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That Boutique-y Rum Company Diamond Distillery (Unconfirmed Still) Batch1 Aged 18 Years

That Boutique-y Rum Company Diamond Distillery (Unconfirmed Still) Batch1 Aged 18 Years

(ブティック・ラム・カンパニー ダイアモンドディスティラリー ガイアナラム バッチ1 18年)

ガイアナ共和国にあるダイアモンド蒸溜所のラムで、18年熟成。香りはジンジャー、シナモン、カラメリゼしたバナナ、青リンゴの皮、微かに機械油。味はトフィー、少し若め...

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Ron Matusalem Rose

Ron Matusalem Rose

(マツサレム ロゼ)

世界限定生産! 女性マスターブレンダー、シンシア・バルガスが自身の経験と技術を惜しまなく注ぎ込んで完成した、スパイスやフレイバードではない熟成ラムとしては世界...

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Kingsbury Demerara Rum Double Matured Bowmore Cask

Kingsbury Demerara Rum Double Matured Bowmore Cask

(キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ボウモアカスク)

キングスバリー社は長きに渡り、シングルモルトスコッチウイスキーをメインに熟成ラムなども手がけてきた業界トップクラスの生産者です。そして、この帆船ラベルに見覚えの...

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Chairman's Reserve Rum 2005

Chairman's Reserve Rum 2005

(チェアマンズ・リザーブ 2005)

チェアマンズリザーヴのオリジナルラム2005年物を(John Dore1とCoffy Still)4年熟成後、ブレンドしてさらに2009年からもう一度樽でダブル...

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KILL DEVIL Rum Series Cask Strength Guyana Diamond 2008 Port Ellen Finish

KILL DEVIL Rum Series Cask Strength Guyana Diamond 2008 Port Ellen Finish

(キルデビル ラムシリーズ カスクストレングス ダイヤモンド 2008 ポートエレン・フィニッシュ)

蒸溜年月 : 2008年 4月 カスクタイプ : アメリカンオーク樽/ポートエレン樽フィニッシュ OMCシリーズで有名なハンターレイン社の子会社「エディショ...

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Compagnie des Indes Tricorne White Rum

Compagnie des Indes Tricorne White Rum

(コンパニーデザンド トリコーン ホワイトラム)

産地 : インドネシア、ジャマイカ、トリニダード、レユニオン トリコーンは世界中の様々な地域、そして異なる3タイプ、サトウキビジュース、モラセス、バタビアアラ...

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Rhum Clement XO Glass Pack

Rhum Clement XO Glass Pack

(ラム クレマン XO グラスパック)

産地 : マルティニーク マルティニーク産ラムの中でもとくに香り高く、高い人気を誇るブランド「クレマン」。長期熟成品「XO」に、良い香りを閉じ込めゆっくりと味...

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Dictador XO Insolent

Dictador XO Insolent

(ディクタドール XO インソレント)

バージン・シュガーケイン・ハニーをステンレス製アランビック式蒸溜器で蒸溜。リチャーにより更に甘味を引きだしたシェリー樽とポート樽で熟成を行う。メープルシロップと...

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Dictador XO Pepretual

Dictador XO Pepretual

(ディクタドール XO パーぺチャル)

アンティークな銅製のアランビック式蒸溜器で蒸溜し、彼らの秘法とも言えるソレラシステムで熟成。これにシェリー樽原酒、ポート樽原酒を加え、ボトリング。黄金に輝く深い...

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Plantation Single Cask Guyana 2008 Maturation Zebra Cask Finish

Plantation Single Cask Guyana 2008 Maturation Zebra Cask Finish

(プランテーション シングルカスク ガイアナ 2008 ゼブラカスク・フィニッシュ)

ガイアナ産の2008年に蒸留されたバーボン樽で9年半熟成されたラムをフランスにてブレンドし、コニャック樽にて1年熟成。その後ゼブラカスク(栗とアカシアの木のミッ...

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Plantation Single Cask Panama 2006 Maturation Muscat Cask

Plantation Single Cask Panama 2006 Maturation Muscat Cask

(プランテーション シングルカスク パナマ 2006 ミュスカカスク・フィニッシュ)

パナマ産の2006年に蒸留されたバーボン樽で10年間熟成されたラムをフランスでブレンドし、コニャック樽にて1年熟成。その後マスカットで造られた白ワインのカスクで...

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Plantation Single Cask Barbados 7 Years Maturation Partizan Brewing

Plantation Single Cask Barbados 7 Years Maturation Partizan Brewing

(プランテーション シングルカスク バルバドス 7年 ビールカスク・フィニッシュ)

バルバドス産のバーボン樽で5年熟成されたラムをフランスでブレンドしコニャック樽にて1年熟成。その後イギリスのパルティザンブリュワリーで造られたビールのカスクで1...

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Plantation Single Cask Barbados XO Amburana Cask Finish

Plantation Single Cask Barbados XO Amburana Cask Finish

(プランテーション シングルカスク バルバドス XO アンブラナカスク・フィニッシュ)

バルバドス産の複数年バーボン樽で熟成されたラムをフランスでブレンドしコニャック樽にて1年熟成。その後カシャーサの熟成で使われるアンブラナのカスクで半年熟成させま...

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Rhum Clement Private Cask Collection Canne Bleue 4 Years Old for JIS

Rhum Clement Private Cask Collection Canne Bleue 4 Years Old for JIS

(ラム クレマン プライベートカスクコレクション カンヌブルー 4年 for JIS)

産地 : マルティニーク 原料 : サトウキビ (カンヌ ブルーという稀少品種) 100%使用 カスクタイプ : アメリカンオーク樽 生産本数 : 316...

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Ron Barcelo Imperial Premium Blend 30th Anniversary

Ron Barcelo Imperial Premium Blend 30th Anniversary

(ロン・バルセロ インペリアル プレミアム・ブレンド)

産地 : ドミニカ共和国 10年熟成後オニキスの石でろ過。 マホガニー色、チェリー、コーヒー、ナッツの香り。チャーを2回施した樽のニュアンスが強く、ロースト...

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Ron Barcelo Imperial Onyx

Ron Barcelo Imperial Onyx

(ロン・バルセロ インペリアル オニキス)

産地 : ドミニカ共和国 10年熟成後オニキスの石でろ過。 マホガニー色、チェリー、コーヒー、ナッツの香り。チャーを2回施した樽のニュアンスが強く、ロースト...

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Rum Nation British Guyana 10 Year Old

Rum Nation British Guyana 10 Year Old

(ラムネイション ブリティッシュ ガイアナ 10年)

☆テイスティングコメント☆ 色 : 濃いアンバー 香り : 強いシェリーカスクからのワインっぽい香り、コーヒー、赤いチェリー、オレンジピール、スパイスのアロ...

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Rum Nation ILHA DA MADEIRA 3 Year Old

Rum Nation ILHA DA MADEIRA 3 Year Old

(ラムネイション イルハダ マデイラ 3年)

産地 : ポルトガル/マデイラ島 カスクタイプ : フレンチオーク樽 最近オフィシャルボトルが初めて入荷したマデイラ島のラム。元々無人島だったマデイラ島では...

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Bacardi Spiced

Bacardi Spiced

(バカルディ スパイスド)

オーク樽熟成をさせたバカルディのラムをベースにシナモン、ナツメグ、蜂蜜、メープル、バニラなどのスパイスを漬け込んだスパイスドラムです。複雑な味わいと熟成感のある...

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BB&R Reprint Label Jamaican Rum 2002

BB&R Reprint Label Jamaican Rum 2002

(BB&R [復刻ラベル] ジャマイカ ラム 2002)

カスクタイプ : リフィル・バレル カスクナンバー : No.23 イギリス系ラムを代表するラム銘柄の1つで、数あるサンプルから選ばれた原酒をシングルカスク...

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