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mitosaya #060 ISUMI HOSUI PEAR
(ミトサヤ #060 イスミ ホウスイ ペア)
原材料 : 梨(千葉県いすみ市産、豊水) いすみ市岬地域の梨、豊水を、吉野杉の木桶で仕込んだブランデーです。 海からも近い温暖な気候と豊かな土壌により梨栽培...
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mitosaya #067 GARDENER'S GIN
(ミトサヤ #067 ガーデンズジン)
原材料 : 梨(千葉県いすみ市産、豊水)、カイズカイブキ(栃木県産)、フウトウカズラ(千葉県産)、イエルバブエナ(千葉県産)、ライススピリッツ、水 栃木県那須...
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mitosaya 027 ISUMI KOSUI PEAR The First Batch in Kioke Barrel
(ミトサヤ イスミ コウスイ ペア)
南ドイツのステーレミューレにて元「Monkey 47」のマスター・ディスティラーとしても有名な蒸留家クリストフ・ケラー氏から直接蒸留技術を学んだ江口宏志氏が、千...
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Laurent Cazottes Eaux-de vie Poire Williams
(ローラン・カゾット オー・ド・ヴィ ポワール・ウィリアムス)
「ミッシェル・ブラス」や「アラン・デュカス」「アルページュ」など、世界中のミシュラン星付きレストラン35軒以上で愛される世界最高のオー・ド・ヴィ。 一般のオー...
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Capovilla Mirabelle 2007
(カポヴィッラ ミラベル (西洋すもも) 2007)
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。彼は偉大な...
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Capovilla Mele Gravensteiner 2014
(カポヴィッラ アップル 2014)
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。彼は偉大な...
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Capovilla Pesche Saturno 2012
(カポヴィッラ ペシェ (白桃) 2012年)
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。彼は偉大な...
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Capovilla Albicocche 2012
(カポヴィッラ アプリコット 2012年)
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。彼は偉大な...
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Capovilla Pere Williams 2013
(カポヴィッラ ペア・ウィリアムス (梨) 2013年)
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。彼は偉大な...
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Breskva
(ブレスクヴァ)
現地ではショットグラスで食前酒として飲まれています。 お薦めはラムの代わりににしてモヒート。またレシピを代えてサイドカー、ベリーニ等々…また辛口のジンジャーエ...
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Paul Giraud Eau de Vie de Vin 2016 Equilible
(ポールジロー オードビー 2016 [エキリーブル])
コニャック界のレジェンド ポール・ジロー氏の原点を味わえる「究極の食後酒」オードビーが限定入荷いたしました。 香りはまず、様々な花を凝縮させたようなフローラル...
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フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の60周年アニバーサリーボトル達。そのラインナップは業界内でも質量ともに圧巻であり、リテイラーとしての同社の長い...
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