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Emilio Lustau Fino En Rama de Jerez

(エミリオ・ルスタウ フィノ エン・ラマ・デ・ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ)

エンラマ」とは生、無ろ過という意味。厳選した特定の樽から、春のフロールが安定した時期に、ほとんど濾過しない状態で樽から直接瓶詰めされた風味豊かな特別な限定シェリー。へレス・デ・ラ・フロンテーラは内陸に位置し、長く続く暑い夏と、穏やかでしかし湿気が多い冬の気候が、この地域のフィノを熟成させる為にたいへん重要な環境である。よりまろやかで、リッチなスタイルに出来上がる。3つの地域の中で最もボディがあり、まろやかな味わい。余韻も一際長い。

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