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Calle23 Anejo

(カジェ23 アネホ)

原産国:メキシコ合衆国 産地:ハリスコ州ロスアルトス地方アトトニルコ地区 原材料:100%アガベ 蒸留所番号:Tequila Quiote, S.A. de C.V.(NOM 1433) 加熱:アウトクラベ(低圧) 搾汁:シュレッダー 発酵:ステンレスタンク 酵母:アガベの葉から採取した独自の酵母2種(A+C)を使用 蒸留:銅製コイル入りステンレス製蒸留器にて2回 熟成:中古バーボン樽16か月 ブランコと同じ原酒を使用。一般的なアニホに比べて樽感を柔らかく仕上げることで、アガベ感と樽感を高いレベルで両立したテキーラ。 ☆テイスティングコメント☆ 色:深い琥珀色 香り:豊かなオークの香りの中に、軽いバニラとコーヒーの豊かなタッチ。蜂蜜やハーブやスパイスのニュアンス。 味わい:十分な甘さの中にリッチなバターやコーヒーのニュアンス。わずかな塩味とキャラメルや蜂蜜、バニラが非常にバランスよく感じられる。 余韻:スモーキーでマイルドな甘さを持つほどよい余韻。アガベ、オーク、バニラ、コーヒーの香りのバランスが絶妙。

メーカー Hacienda Capellania, S.A. de C.V.(NOM 1545) ブランド Calle23
原産国 メキシコ 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 40% 容量 750ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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