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Barbeito Madeira Bastardo Duas Pipas Reserva

(バーベイト・マデイラ バスタルド デュアス ピーパス 5年)

葡萄品種 : バスタルド 残糖度 : 76.0 g/L 総酸度 : 6.88 g/L 味のタイプ : 中辛口 バスタルドは長い間絶滅したとされていたが、2004年に北部の畑に植えられ、2007年に初めて収穫した。カンテイロで熟成させたところ、マデイラのどのブドウ品種よりも早く酸化熟成が進んだことは驚きであった。この「デュアスピーパス」とはラベルにも描かれているように「2つの樽」という意味。 ブレンドは2種類のワインからなり、1つは2010年収穫のスキンコンタクトで発酵させ熟成させたもの、もう1つは2012年収穫のダイレクトプレスして熟成させたものである。 ☆テイスティングコメント☆ 明るい黄金色。爽やかな口当たりで、フローラルや干し草、サルタナレーズン、かりんや、アプリコットなどソフトなアロマ。バターのような濃厚さの中に心地よい酸。幾層にも重なる複雑なエキゾチックなフルーツの味わいが、なめらかで優雅な余韻に残る。12-13℃に冷やし食前酒としてオススメ。

メーカー Vinhos Barbeito ブランド
原産国 ポルトガル 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 5年 発売日
アルコール度数 19% 容量 500ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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