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Kingsbarns Single Cask Release

蒸留年 : 2015年 瓶詰年 : 2019年 カスクタイプ : アメリカンオークバークバレル ノンチル、ノンカラー。 キングスバーンズ蒸留所のモルトが目指しているのは、ずばりクリア&フルーティなローランドスタイル。大麦は地元で栽培されているコンチェルト種を使用し、水源ももちろん蒸留所から100メートルほど離れたところにある地下水を直接蒸留所まで引いて使用しています。クリアでフルーティなスタイルのモルトを創り上げるため、発酵工程や蒸留の工程を通常より時間をかけて行うという独自の方法で仕込みを続けています。 ☆オフィシャルテイスティングノート☆ 香り : トフィー、アップルスキン、チェリー、シリアル 味わい : パイナップルやバニラ、エッジなフローラル フィニッシュ : カスタード、バニラ