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Poli Pauillac

(ポーリ ポーイヤック)

葡萄品種 : カベルネソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルド (ポーイヤック村の1級シャトーのヴィナッチャ) ブドウの搾りかす(皮と種)を銅製蒸気蒸留釜で単式蒸留。職人技で小ロットずつ生産。約半分はシャトーより、残りは同じ樽メーカーより仕入れた樽で8年間熟成。マジパン、リコリス、蜂蜜、バニラ、カモミール、熟れた赤系果実のアロマが特徴の味わい。ヤコポ氏の21年越しの夢が叶いました。グラッパの歴史上初となる、フランス最上のヴィナッチャ(ポーイヤックの一級シャトー)とポリ家に伝わる職人技が結びつき生まれたポーリ・ポーイヤック。

メーカー POLI ブランド
原産国 イタリア 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 46% 容量 700ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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