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Black Tears Spiced Rum

(ブラック・ティアーズ)

産地 : オランダ/キューバ キューバのラム酒にスパイスをブレンドしたスパイスドラムで、キューバ最高峰の蒸留所のホワイトラムをベースにしており、世界で初めて造られたキューバ産スパイスドラムです。 スパイスドラムとしては珍しい低糖質が特徴的で、キューバ産のコーヒー、トウガラシの「アジ・ダルチェ」を使用しています。アジ・ダルチェはカリブ海、主にプエルトリコ、ドミニカ共和国、キューバの伝統料理によく使われる唐辛子の一種です。マイルドでスモーキーな辛さにフルーティな甘さが特徴的で、ハラペーニョほど辛くない味わいです。 ブラック・ティアーズの色は、鮮やかでくすんだ金色。香りはスモークされた果物、蜂蜜、スパイス、最後にコーヒーとココアのほのかな香りに変わります。味わいはチョコレート、ヌガー(キャンディー)とクリームの甘さからスパイスに変化し、とても滑らかで絶妙なバランス。最後は優しい蜂蜜にコーヒーのパンチ、そしてのようなスパイスの余韻が残ります。 お勧めの飲み方はストレート。もしくはトニックウォーターで割った“ティアーズ&トニック”。その他にもエスプレッソやコーラで割る事で絶妙な味わいを堪能できます。

メーカー ブランド
原産国 キューバ 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 40% 容量 700ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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