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Lou Dumont Gevrey-Chambertin 2017

(ルー・デュモン ジュヴレィ・シャンベルタン 2017)

産地 : フランス/ブルゴーニュ 葡萄品種:ピノ・ノワール100% 区画は「ラ・プラティエール」(樹齢70年以上)、「オー・コルヴェ」等。平均樹齢55年。収穫量45hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。

メーカー Lou Dumont ブランド
原産国 フランス 原産地 -
製造年 2017 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 13% 容量 750ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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