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Del professore Vermouth di Torino Classico

1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、オーセンティックなスタイルを追求した味わい「デル・プロフェッソーレ」ブランドのヴェルモットをご紹介します。 伝統のレシピに基づき、高山のハーブ、上質なスパイスをマスカットのワインに漬け込んだ最高品質のヴェルモット。18世紀末、イタリアで親しまれていたヴェルモットのスタイルを甦らせた逸品。蒸留施設周辺の丘や山々に生息するピエモンテ産の材料を使用しています。 ☆テイスティングノート☆ 琥珀色。様々な花の香りに、熟した果実、バニラ、クローブ、ナツメグなどのスパイスが感じられます。舌触りはなめらかで繊細、甘みとシトラス、シナモンのニュアンスがバランスよく感じられ、ボタニカルな余韻が後に残ります。