お酒検索LIQUOR

  • リキュール
  • 薬草系

MARS absinthe Mont Cerf

(マルス アブサン モン・セール)

原材料名(浸漬時) : フェンネル、アニス、スターアニス、アンジェリカルート、クローブ、コリアンダーシード、ニガヨモギ(ブルガリア産) 原材料名(ヴェイパーインフュージョン時) : ニガヨモギ(鹿山畑) 原材料名(カラーリング時) : ニガヨモギ(鹿山畑)、ペパーミント、レモンバーム、ヒソップ この商品は、Bar BenFiddichの鹿山博康氏監修の下、古典的なレシピをベースに、浸漬・蒸留を施したボヘミアンスタイルのアブサンです。仕上げに鹿山氏の畑から収穫された香り芳醇なフレッシュのニガヨモギの花を浸漬することで苦味を効かせたアブサンに仕上げました。 最初ピュアアルコールに袋に入れたハーブを浸漬し(浸漬後引き上げ)、蒸溜時にはバスケットにニガヨモギを入れ蒸気を通して香りを抽出し、最後にハーブを浸漬させてカラーリングをしています。冷却濾過をせずにボトリングしていますので苦みのきいた味わいに仕上がっています。

メーカー 本坊酒造株式会社 ブランド
原産国 日本 原産地 -
製造年 ボトリング年 2019
熟成年数 発売日 2019年11月20日
アルコール度数 63% 容量 500ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

このお酒を人に教えたいと思ったら
ボタンをクリック

おすすめ

0

ピックアップ店舗・企業