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Lustau Single Cask Vintage 1992 Specially Selected for Japan

(ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ 1992)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ100% 収穫年月 : 1992年 9月 樽詰年月 : 1993年 2月 瓶詰時期 : 2019年夏 味のタイプ : 甘口 生産本数 : 810本 「プレミアムシェリーの樽で最上のウイスキーを熟成させる」というコンセプトのもと、ルスタウ社とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所が手がけたプロジェクトです。ルスタウ秘蔵のストックの中から、肥土伊知郎氏が世界最優秀酒精強化ワイン醸造家セルヒオ・マルティネス氏と共に、熟成されるウイスキーを思いながら3樽を選定。極めて珍しいシングルカスクのシェリーとしてリリースするとともに、空き樽は肥土氏の秩父蒸留所へ。 ☆テイスティングコメント☆ ヴィンテージを象徴するオレンジのニュアンスを中心に、様々な果実が凝縮した複雑な香り。次第にココアやナツメグのようなスパイスのニュアンスが表れ、時と共にさらに複雑で蠱惑的な香りへと変化します。味わいは心地よい酸味を伴った非常にリッチで官能的な甘口です。

メーカー Emilio Lustau ブランド
原産国 スペイン 原産地 -
製造年 1992 ボトリング年 2019
熟成年数 26年 発売日 2019年10月31日
アルコール度数 20% 容量 500ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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