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Octomore 07.3 Islay Barley

(オクトモア 07.3 アイラ・バーレイ)

瓶詰年 : 2015年 フェノール値 : 169ppm 究極ともいえる産地証明、常識を覆す実験的な試み、オクトモアシリーズの中でもオクトモア農園産の大麦に限定した、“オクトモアの中のオクトモア”。「オクトモア 06.3 アイラ・バーレイ」に続くセカンド・リリースです。 低温でじっくりとピートを焚くことで、世界で最も高いフェノール値をたたきだすスーパー・ヘビリー・ピーテット ウイスキー「オクトモア」ですが、麦の味わいをしっかりと残し、ピートのスモーキーさだけではない、絶妙なバランスを保っています。蒸留所から海沿いの約3kmにわたって続くオクトモア農園で、ブルックラディと深いかかわりを持つ強靭なファーマー、ジェームス・ブラウンが育てた大麦からつくられています。 2009年にオクトモア農園内のローグバ・フィールドで収穫された大麦を169PPMという驚異的なピーテッド・モルトに仕上げ、2010年に蒸留。バーボン樽とフルボディなスペインワインの産地として名高いリベラ・デル・ドゥエロの樽を使用し、アイラ島内で熟成しています。

メーカー Bruichladdich Distillery ブランド Octomore
原産国 スコットランド 原産地 アイラ
製造年 2010 ボトリング年 2015
熟成年数 5年 発売日 2016年07月25日
アルコール度数 63% 容量 700ml
製造元 BRUICHLADDICH Distillery
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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