当教室は喫茶店開業、喫茶技術の学習、バーテンダー養成のための専門学校です。 カフェ、バーの独立開業、就職、転職に向けて、本格的な理論と実践でプロのカフェフード技術、バーテンダー技術を短期で学習できます。 趣味でカクテルの作り方やコーヒーの淹れ方、カフェ・喫茶料理の作り方を学びたい方も大歓迎。