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8月のおやすみ (13日更新)
  • 2019.08.13
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

今月のおやすみですが 4日(日)18日(日)、19日(月)、20日(火)25日(日)です。(13日更新)今月のカクテルは・シャインマスカットのカイピロス ...

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UTOPIA PV
  • 2019.08.05
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

皆さまのご協力のお陰で素敵なPVが出来ました。ありがとうございます!!今回はカクテルと音楽との融合という事で日本を代表するジャズドラマー小山太郎さんとの ...

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7月のおやすみとおしらせ (23日更新)
  • 2019.07.17
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

7月のおやすみとおしらせ7月おやすみです。 7日(日)15日(月)16日(火)21日(日)28日(日)14日(日)は営業致します!是非遊びにきて下さい。 ...

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ARAIbian Nights
  • 2019.05.15
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

ワールドクラス2018で総合優勝され世界大会にも出場された銀座・BAR AVANTI(バー・ アヴァンティ)新井加菜氏をゲストに招き、新井洋史が監修する ...

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Liqueur Made in Asia
  • 2019.04.26
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

またかよ?と思われるかもしれませんが・・4月23日、世界的な酒類品評会Asian Spirits Masters2019において、株式会社 北岡本店(奈 ...

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NEKOMATA CUP 2018 報告
  • 2018.11.26
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

先日11月20日に行われた猫又屋TOKYO Whisky Libraryのメインイベント「NEKOMATA CUP 2018」(※猫又杯)の報告です。当 ...

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速報!!TEAra最高賞を受賞!<11月14日更新>
  • 2018.11.14
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

11月7日、世界的な酒類品評会The Spirits Mastersにおいて、株式会社 北岡本店(奈良)が製造するリキュール「TEAra TEA Liq ...

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<NEKOMATA CUP 2018開催のおしらせ>
  • 2018.10.26
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

<NEKOMATA CUP 2018開催のおしらせ>創業40年の老舗BAR 猫又屋と東京・表参道で今話題Whisky BAR <TOKYO Whisky ...

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猫又JAZZ 2018
  • 2018.07.14
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

今年もやってきました!猫又JAZZです。2012年・NHK「地球テレビ エルムンド」に出演していた時、ゲストとして来ていた「小山太郎」さん。生の演奏を聞 ...

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ジャスミンリキュールと樹君
  • 2018.01.07
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

1月22日より私が監修するリキュール「TEAra JASMINE」が北岡本店さまより発売する運びとなりました。わーい。ジャスミンの花を緑茶葉に着香して作 ...

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  • 2017.06.09
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

毎年開催される世界の銘酒を格付けするThe Global Spirits Master 2017で私が監修する「TEAra」が見事!Silver を受賞 ...

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TEAra HOJICHAの発売のお知らせ
  • 2017.06.08
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

私が監修するお茶のリキュール「TEAra」の新作TEAra HOJICHAが6月20日より北岡本店さまより発売致します。あーちょいと長いよー。近年、スイ ...

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TEAra
  • 2017.03.03
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

いやー、風がびゅーびゅー吹いていますね!今日はよくカツラが飛びそう!そうそう、皆さんにお知らせがあるの。この度、ふるふるカクテルを作っている北岡本店さん ...

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  • ちょっと小噺
  • 2017.02.06
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

小山太郎(ds)さんを迎えてのピアノレストリオ第3弾!纐纈歩美さんと生沼邦夫さんとの素晴らしいトリオでの演奏が決まりました。演奏前にドリンクとお食事のビ ...

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とくながないと
  • 2017.01.14
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

カクテルの日本チャンピオンでまた世界大会でも活躍している徳永あゆみさんを迎えてのカクテルイベントですが満員御礼の大盛況で終える事ができました。カウンター ...

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KIYOTAKA NIGHTのご報告
  • 2016.07.29
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

7月26日に猫又屋で行われた小林清貴 氏を招いてのカクテルイベント「KIYOTAKA NIGHT」ですが、お陰さまで沢山の方に来て頂きとても賑わいました ...

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  • イベントやカクテル大会
  • 2016.03.30
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

家路につき、お風呂に入り、キンキンに冷やしたお気に入りのビアグラスにビールを注いでいる時に携帯が鳴った。(誰じゃ・・わしの邪魔をする者は・・)それは4年 ...

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  • 2015.12.30
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

うー寒いですねー。店から家に帰る時、-2度です。お風呂に入らないと寒くて寝れませんね・・。さて、本日はお知らせブログです。まず1つは私が監修する<ふるふ ...

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第二弾!猫又ジャズ☆
  • 2015.08.22
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

イベントの告知です!ご存じの方もいらっしゃる事と思いますが・・小山太郎(ds)さん率いるピアノ・レス トリオが帰ってきます!昨年、大好評だったカクテルと ...

  • イベントレポート
  • BAR猫又屋
  • 2015.06.18
  • Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

先日、シカゴの蒸留所で作られる「KOVAL」社のインタビューをブログでも紹介致しましたが今回、前回の文章の日本語バージョンをスコッチモルト販売さんが掲載 ...

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