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中だるみ
  • 2020.09.29
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

待ち時間が長すぎて気を失いそうになったタムデューです。うーん、、、ケツ痛し。昨日のファーストゲストは15時でした。(予約)セカンドゲストは22時半でした ...

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需要不明
  • 2020.09.28
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

金土より日曜のほうが混んだタムデューです。うーん、、、わからん。静かすぎた金、土。17時台から混雑する日曜。そして20時以降誰も来ない日曜。この店の需要 ...

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解禁?
  • 2020.09.27
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

大型連休後の週末感満載だったタムデューです。うーん、、、反動。「そりゃみんなあれだけ出歩いた後はこうなるよね」的な金土でした。このまま静かな状態が続いた ...

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残り不明
  • 2020.09.26
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

プレミアムフライデーは暇になるの法則が発動したタムデューです。うーん、、、ハズレなし。「給料日直後の週末は一番お気に入りのバーへ行くものだ。だから金曜に ...

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別の意味で
  • 2020.09.25
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

昨夜は3軒ほど回ってみたタムデューです。うーん、、、ハシゴ。どちらも「復調の兆しアリ」といった雰囲気でした。初めてましての店員さんとお話をしていたら、「 ...

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  • 2020.09.24
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

本日は定休日です。10月のお休みは1(木)8(木)15(木)22(木)29(木)です。不定休は決まり次第お知らせします。いまのところ4(日) or 6( ...

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連休終了
  • 2020.09.23
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

四連休はおおむね好調だったタムデューです。うーん、、、毎度おおきに。だいぶ客足が戻ってきた感じがしました。まだまだ100%とはいきませんが、少しだけ光明 ...

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想定とは
  • 2020.09.22
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今月初の2桁来店で楽しく営業させてもらったタムデューです。うーん、、、おおきに。よく店舗経営シミュレーション的な計算をされている方がいますが、1日の平均 ...

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空目
  • 2020.09.21
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

「タトゥー」という文字が「タムドゥー」に見えたタムデューです。うーん、、、末期。いよいよ目と脳が弱ってきました。おそらく今後は赤字の帳簿も黒字に見えるこ ...

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座りすぎ解消
  • 2020.09.20
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

2日連続立ちっぱなしだったタムデューです。うーん、、、ありがともると。18時から閉店までご来客がほぼ途切れませんでした。やはり県外からお越しの方が多かっ ...

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笑い話に時が変えるよ
  • 2020.09.19
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昨夜は久しぶりに立ちっぱなしだったタムデューです。うーん、、、毎度おおきに。来客数はそれほど多くはありませんでしたが、いい感じにばらけてご来店いただきま ...

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勝負の1週間
  • 2020.09.18
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

四連休が繁盛しないとまずいことになるタムデューです。うーん、、、赤字待ったなし。突然ですがお知らせです。今までお釣りは新券を用意してきましたが、今後は流 ...

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  • 2020.09.17
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

本日は定休日です。4連休は通常通り17時~24時までの営業です。(23時でノーゲストなら閉店)3名以上でお越しの際はご一報いただけると助かります。飛び入 ...

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  • 2020.09.16
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今日から二連休を取るタムデューです。うーん、、、3か月ぶり。16(水)17(木)は連休です。ご注意ください。夜逃げしていなければ18(金)から営業します ...

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値上げが辛い
  • 2020.09.15
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いつも使っているコインパーキングの再値上げに絶望しているタムデューです。うーん、、、なんでやねん。使い始めたころは12時間で300円、そして値上げになっ ...

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我は買う
  • 2020.09.14
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例によって静かな静かな日曜だったタムデューです。うーん、、、全員年下。昨夜のお客様は全員店主より年下でした。昨日も書きましたが、今の当店...というか日 ...

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台湾行きたいわん
  • 2020.09.13
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最近は土曜がさっぱりなタムデューです。うーん、、、薄い。時節柄、お若い皆様に支えられて何とか生き延びています。大人の皆様におかれましては来店可能になった ...

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ブラック店にもホワイトスピリッツ
  • 2020.09.12
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

バーでの1杯目はウォッカトニックなことが多いタムデューです。うーん、、、ベルヴェデール。モルト屋ですが実はウォッカが好きです。ジンはあまり得意ではありま ...

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ラッシュ終了
  • 2020.09.11
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

本日は15時半から営業するタムデューです。うーん、、、早出。ご予約のため15時半からの営業です。貸し切りではありませんので、どなたでもどうぞ。なお、昨日 ...

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  • 2020.09.10
  • タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

本日は定休日です。ご予約があるため明日は15:30~営業します。貸切ではありませんので、時間の合う方は昼酒にお越しください。16(水)、17(木)は連休 ...

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