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被災地に寄付を!台風被害の鋸南麦酒のビールを飲んでエールを送ろう!
  • 2019.09.21
  • 日本ビアジャーナリスト協会

ビールに愛された皆さまへ!先日の台風15号の東京湾~千葉県上陸においては、各地で大災害レベルの被害があり、現在でも復旧が進んでいない地域もあります。この ...

  • 製造元レポート
  • 2019.09.20
  • Whisky Magazine Japan

スコットランドのラッセイ島で、長らく廃れていたウイスキーづくりが復活した。興味深い島の歴史と蒸溜所建設までのいきさつをクリストファー・コーツが紐解く。  ...

  • 製造元レポート
  • 2019.09.17
  • Whisky Magazine Japan

ハイランドのトマーティン蒸溜所が生産するシングルモルトウイスキー「クボカン」。このたび発売された限定商品の熟成には、なんと日本の焼酎樽が使用されていると ...

  • 製造元レポート
「サンクトガーレン」と「うちゅうブルーイング」のコラボレーションビール「SPACE HAZY」。2019年9月12日(木)より限定発売開始
  • 2019.09.13
  • 日本ビアジャーナリスト協会

サンクトガーレンが山梨県北杜市でホップ栽培を続けている浅川定良さんの想いに触発されて、毎年「かいこがね」の収穫のお手伝いをしたフレッシュホップで仕込んだ ...

  • 製造元レポート
世界で最も地域から愛されるブルワリーに【ブルワリーレポート 松本ブルワリー編】
  • 2019.09.07
  • 日本ビアジャーナリスト協会

長野県の中央部に位置する松本市。この地に2016年に誕生した「松本ブルワリー」。設立当初は委託醸造での販売を行なっていたが、2018年3月念願の醸造免許 ...

  • 製造元レポート
SHIKI BEER けやきひろばビール祭り初出店、フレッシュホップビールなど提供予定
  • 2019.09.06
  • 日本ビアジャーナリスト協会

日本最大級のビールイベントである、けやきひろばビール祭り。2019年秋開催のけやきひろばビール祭りに、埼玉県志木市のブルワリー「SHIKI BEER」が ...

  • 製造元レポート
サンクトガーレンのビールで手ぶらBBQを楽しみませんか?【2019年9月13日(金)〜9月16日(月・祝)ATSUGI CRAFTBEER WEEK presented byサンクトガーレン開催】
  • 2019.09.04
  • 日本ビアジャーナリスト協会

9月に入り、朝晩はちょっと涼しさも感じられるようになり、外でビールを飲むにはちょうどいい気候になってきました。そんな時期にピッタリなイベント情報をご紹介 ...

  • 製造元レポート
  • 2019.09.02
  • Whisky Magazine Japan

シングルモルトはもちろん、高品質なブレンデッドウイスキーもスコットランドの古都には相応しい。リースで復活するジョン・クラビーと、ユニークな建築のポート・ ...

  • 製造元レポート
一人当たりのビール消費量全国第4位高知に種まき育つTOSACOビールの未来
  • 2019.09.02
  • 日本ビアジャーナリスト協会

平成29年度成人1人あたりの酒類販売(消費)数量(都道府県別 ※)で、ビールの消費量が北海道を抜き第4位に君臨する高知県。しかし、2010年に土佐黒潮ビ ...

  • 製造元レポート
  • 2019.08.29
  • Whisky Magazine Japan

モルトウイスキー蒸溜所の復活を、94年間も待ち続けてきたスコットランドの古都。今、エディンバラではほぼ同時に5軒のウイスキー蒸溜所が誕生しつつある。新し ...

  • 製造元レポート
サンクトガーレン「FRESH HOP IPA」 9/5発売開始!
  • 2019.08.20
  • 日本ビアジャーナリスト協会

神奈川県厚木市のブルワリー「サンクトガーレン」から、「FRESH HOP IPA」が9月5日(木)に発売されます。山梨県北杜市産フレッシュホップ「かいこ ...

  • 製造元レポート
ホップ収穫体験にビールイベント&花火と盛りだくさん。松江の夏はアツかった!【クラフトビアフェス松江&松江ビアへるんホップ摘みツアー2019 現地レポート 後編】
  • 2019.08.18
  • 日本ビアジャーナリスト協会

2015年から続いている「松江ビアへるん(会社名:島根ビール株式会社)」のホップ収穫ツアーも今年で5回目。季節がら直前直後に台風に見舞われることもあった ...

  • 製造元レポート
ホップ収穫体験にビールイベント&花火と盛りだくさん。松江の夏はアツかった!【クラフトビアフェス松江&松江ビアへるんホップ摘みツアー2019 現地レポート 前編】
  • 2019.08.17
  • 日本ビアジャーナリスト協会

「いやぁ~、大変なことになっちゃったよ」。4月に「松江ビアへるん(会社名:島根ビール株式会社)」の20周年インタビュー取材のために現地を訪れたときに、今 ...

  • 製造元レポート
夏にピッタリのフルーツエール、限定醸造「Far Yeast Peach Session」8月8日発売!
  • 2019.08.07
  • 日本ビアジャーナリスト協会

美しく艶やかなコントラスト、セクシーでチャーミングな形状、そして上品で和やかな雰囲気を醸し出す「ピーチ」は、眺めているだけで幸せな気分になれます。 世の ...

  • 製造元レポート
鮮やかなホップの香りと柔らかな味わいの「SINGLE CUT WHEAT SESSION IPA」。スーパーマーケット「ライフ」のオリジナルビール 2019年8月2日(金)発売
  • 2019.08.02
  • 日本ビアジャーナリスト協会

数多くのコラボレーションビールを手がけている「Far Yeast Brewing」。この度、首都圏と近畿圏で展開しているスーパーマーケット「ライフ」のオ ...

  • 製造元レポート
  • 2019.08.01
  • Whisky Magazine Japan

ハワイのクラフト蒸溜所を巡る旅も、いよいよ最終回。シリーズを締めくくるのは、ホノルルにある正真正銘のマイクロディスティラリー「アラワイ・ウイスキー」だ。 ...

  • 製造元レポート
  • 2019.07.29
  • Whisky Magazine Japan

高品質でお手頃なシングルモルトとして、英国と米国で特に人気の高いスペイバーン。蒸溜所の設備も強化し、トラベルリテール市場でも世界規模の戦略を展開している ...

  • 製造元レポート
  • 2019.07.25
  • Whisky Magazine Japan

約120年前、名匠チャールズ・ドイグが設計したスペイバーン蒸溜所。豊かな味わいの秘密を探るため、ガヴィン・スミスが激動の歴史をたどる2回シリーズ。 文: ...

  • 製造元レポート
九州から高品質のビールを届けたい!~九州クラフトビール協会の取り組み
  • 2019.07.24
  • 日本ビアジャーナリスト協会

6月末に城山ホテル鹿児島にて、九州クラフトビール協会(以下、KCBA)の醸造研修会が開催された。KCBAは九州のクラフトビールの品質向上を目的に、201 ...

  • 製造元レポート
  • 2019.07.22
  • Whisky Magazine Japan

樽熟成に大きく投資することで、モルトウイスキーの品質を向上させたタムナヴーリン蒸溜所。世界的なマスターブレンダーとともに、スペイサイドの新たな歴史を作ろ ...

  • 製造元レポート

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