• 2020.10.24
• 日本ビアジャーナリスト協会

アメリカ中西部、最大のクラフトビールブルワリー「GOOSE ISLAND（グースアイランド）」のフラッグシップ店舗が、東京・新宿にオープンしました。ベル ...

• お店のレビュー

• 2020.10.22
• 日本ビアジャーナリスト協会

コロナウィルスによる被害は未だ収束を見ませんが、飲食店の経営者にとっても甚大な被害を及ぼしています。2020年上半期の飲食店倒産数、ビヤホールは100件 ...

• お店のレビュー

• 2020.10.17
• Bar Times

バーの魅力を切り絵というモノクロームで表現した切り絵作家、成田一徹氏。彼の作品は、多くのファンを魅了し、圧倒的な支持を集めました。そんな成田氏の作品が2 ...

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• 2020.10.14
• 日本ビアジャーナリスト協会

ビールに愛された皆さまへ！本日公開のJBJAChannelは、先週に引き続き恵比寿でのMJ単独ロケになります。ビール好きにはたまらない、ヱビスビール記念 ...

• お店のレビュー

• 2020.10.13
• Bar Times

バーの魅力を切り絵というモノクロームで表現した切り絵作家、成田一徹氏。彼の作品は、多くのファンを魅了し、圧倒的な支持を集めました。そんな成田氏の作品が2 ...

• お店のレビュー

• 2020.10.10
• Bar Times

バーの魅力を切り絵というモノクロームで表現した切り絵作家、成田一徹氏。彼の作品は、多くのファンを魅了し、圧倒的な支持を集めました。そんな成田氏の作品が2 ...

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• 2020.09.29
• Bar Times

禁酒法時代にまで遡るアメリカのカクテル黄金期。その時代に生まれ、長く忘れ去られていたカクテルに、現代の素材と技術で新しい息吹を吹き込む「カクテル・ルネッ ...

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• 2020.09.29
• Bar Times

今回、タンカレーのブランドアドバイザーを務める鎌田真理さん（ザ・ペニンシュラ東京 / Peterバー）にタンカレー ナンバーテンを使ったジントニックにつ ...

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• 2020.09.29
• 日本ビアジャーナリスト協会

埼玉県川口市は、江戸時代に日光御成道の宿場町 川口宿と鳩ヶ谷宿が置かれた歴史ある街。古くから鋳物産業が盛んで、近代では工業都市として発展してきました。現 ...

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• 2020.09.21
• 日本ビアジャーナリスト協会

「アンテナアメリカ」と言えば、アメリカのクラフトビールを専門に輸入販売している、株式会社ナガノトレーディングが運営するショップ。現在営業中の３店舗（関内 ...

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• 2020.09.11
• 日本ビアジャーナリスト協会

北海道でアメリカ西海岸オレゴン州ポートランドからのビールを中心に輸入をしている有限会社ファーマーズの直営店舗BEER CELLAR SAPPORO。その ...

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• 2020.09.07
• 日本ビアジャーナリスト協会

CRAFT BEER BASE Brewing Lab（大阪市西区）が、仕込み水の硫酸イオンと塩化物イオンの濃度によってビールの味がどう変わるのか、とい ...

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• 2020.09.07
• Bar Times

OAK BOTTLE(オークボトル)は、ワイン・ウィスキー・バーボン・テキーラ・焼酎・日本酒などのお酒を短時間（2～48時間）であなたのお好みに合わせて ...

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• 2020.09.04
• Bar Times

BAR TIMES STOREオリジナル商品の中で、もっとも人気の高いアイテムのひとつがこの「店名ロゴ入りバーマット」です。人気の秘密は何といっても、お ...

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• 2020.09.04
• Bar Times

2012年10月に急逝された切り絵作家の成田一徹さん。バーに関わっている方なら、その名を知らない人はいないのではないでしょうか。仮に名前は知らなくても、 ...

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• 2020.09.03
• 日本ビアジャーナリスト協会

JR有楽町駅高架下のエキナカ商業施設「エキュートエディション」に、東京都板橋区のブルワリーTOKYO ALEWORKSの新業態「TOKYO ALEWOR ...

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• 2020.09.02
• 日本ビアジャーナリスト協会

蘇我に吹き始めた新たなビールの潮風千葉県、蘇我副都心の中心駅、京葉線、外房線、内房線が乗り入れる蘇我駅。京葉線で東京駅から一本、約45分間の電車旅を終え ...

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• 2020.08.31
• 日本ビアジャーナリスト協会

Bistro Or（ビストロ オール）は、埼玉県戸田市 戸田公園駅近くの住宅地にあるクラフトビールとワインのお店。埼玉県戸田市を中心にクラフトビールの楽 ...

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• 2020.08.22
• Bar Times

重鎮バーテンダー 佐藤謙一さんの著書（『BAR ル・ヴェール』の佇まい —マナーとルールとカクテルと—）を発行してから、まもなく3年を迎えますが、いまで ...

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• 2020.08.21
• 日本ビアジャーナリスト協会

東京・板橋の「TOKYO ALEWORKS」が、2020年8月31日（月）より順次開業するエキナカ商業施設「エキュートエディション有楽町」に新業態「TO ...

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