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  • 2021.09.14
  • Bar Times

バーカルチャーの専門メディア BAR TIMES を運営する株式会社北澤企画事務所は、9月10日にトップバーテンダーの貴重なカクテルメイキング動画を集約 ...

  • お店のレビュー
北浦和で一番美味いザ・プレミアム・モルツを目指すお店!【炭火焼もりのした】は何度でも立ち上がる!
  • 2021.09.12
  • 日本ビアジャーナリスト協会

【炭火焼もりのした】森下亮社長2021年8月2日、埼玉県にも3度目の緊急事態宣言が発令されました。これまで行っていなかったランチ営業を始めるお店、テイク ...

  • お店のレビュー
注文からサーブまでセルフでOK!非接触タップルームが近鉄奈良駅構内にオープン
  • 2021.08.17
  • 日本ビアジャーナリスト協会

クラフトビールやおつまみをスマートフォンで注文、決済、サーブまでをセルフで行うことができる非接触タップルーム「YAMATO Craft Beer SWI ...

  • お店のレビュー
41ビール(余市ビール)を飲んでみました
  • 2021.08.14
  • 日本ビアジャーナリスト協会

昨年、積丹町にブルワリーが作られたと言う情報を積丹町から通勤している職員から情報をもらっていました。今年の7月下旬にフェイスブックの情報で積丹町のブルワ ...

  • お店のレビュー
  • 2021.08.12
  • Bar Times

注目を集める5人のバーテンダーに、「エンピリカル」を唯一無二のカクテルへと昇華していただきました。それぞれの個性が光る「エンピリカル」のカクテルアプロー ...

  • お店のレビュー
  • 2021.08.12
  • Bar Times

世界の名だたるレストラン、バーが絶賛する「エンピリカル」をバータイムズストアにて販売! バータイムズストアでは、世界的に有名なデンマークのレストラン「n ...

  • お店のレビュー
新潟・佐渡島に新たなブルワリー! CAMPFIREにてクラウドファンディングを開始
  • 2021.07.31
  • 日本ビアジャーナリスト協会

みなさんは佐渡島をご存知ですか?新潟にある離島で、豊かな自然はもちろんのこと、佐渡金銀山や、日本を象徴する鳥であるトキ(学名 : Nipponia ni ...

  • お店のレビュー
コエドブルワリーからCOEDO BREWERY THE RESTAURANT & COEDOKIOSK の1周年を記念してニューイングランド IPA「The 1st」発売
  • 2021.07.28
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 COEDO BREWERY THE RESTAURANT & COEDOKIOSK が1周年昨年7月22日、川越に新たにオープンした「COEDO BR ...

  • お店のレビュー
【東北で出会うビールの世界④】青森市のAomori Brew Pubの初醸造ビールを求めて…
  • 2021.07.15
  • 日本ビアジャーナリスト協会

青森市は、人口約27万人の青森県の県庁所在地です。青森湾に臨む交通の要地であり、三内丸山遺跡や青森ねぶた祭などが知られています。東京駅から新幹線で新青森 ...

  • お店のレビュー
冷蔵ショーケースを改造してビールサーバに!?シェパーズ ビア ラバー 浦安
  • 2021.07.12
  • 日本ビアジャーナリスト協会

新型コロナの影響を受け、国税庁が2020年4月から「料飲店等期限付酒類小売業免許」の付与を期間限定で行ったことにより、樽生のクラフトビールのテイクアウト ...

  • お店のレビュー
蝦夷には、なまら美味いビールがわやほどあるよ
  • 2021.07.06
  • 日本ビアジャーナリスト協会

国内現存最古のビアバー であるBeer Inn 麦酒停に令和3年6月26日に伺いました。6月末で開店から41周年迎えたそうです。オーナーのPhred K ...

  • お店のレビュー
  • 2021.06.28
  • Bar Times

DRAMLAD(ドラムラッド)合同会社では、スコットランドのウイスキー原酒を樽ごと買い付けボトリングした、プライベートブランドを7月中旬以降に発売予定。 ...

  • お店のレビュー
釧路へプチ旅行後編(大雪山系黒岳を背後に会心の一撃)
  • 2021.06.27
  • 日本ビアジャーナリスト協会

前編の続きです。 https://www.jbja.jp/archives/35805失望感漂いながら、少しお店の周辺を歩くことにしました。こうなったら ...

  • お店のレビュー
池袋 Ale House エールハウス その魅力 
  • 2021.06.25
  • 日本ビアジャーナリスト協会

池袋 エールハウスとは新型コロナウイルスが流行しています。以前のようにお店で時間を気にせず、ゆっくりとビールを楽しむ事が出来ない日々が続いています。大好 ...

  • お店のレビュー
釧路へプチ旅行前編(シロクマ君からの痛恨の一撃)
  • 2021.06.22
  • 日本ビアジャーナリスト協会

プチ旅行は、仁木駅から釧路駅迄JR片道約5時間30分約450キロを1日で往復し、釧路の滞在約3時間の予定です。目的のお店はベルギービール専門のお店Ved ...

  • お店のレビュー
  • 2021.06.18
  • Bar Times

BAR TIMES STORE オンラインでは、6月18日(金)より、6月25日(金)18時の期間限定の期間、重鎮バーテンダー 佐藤謙一さんの著書(『B ...

  • お店のレビュー
  • 2021.06.15
  • Bar Times

世界的にも急成長を続けるエイジド(熟成)ラム市場。BAR TIMES 編集部は、エイジドラムの特徴や魅力。また楽しみ方、おすすめの飲み方について、日本ラ ...

  • お店のレビュー
鉄ミス×ビール ~警部、今日の一杯はこちらです!【蒲田・羽田バル編】
  • 2021.06.13
  • 日本ビアジャーナリスト協会

みなさん、こんにちは。駆け出しビアジャーナリストのササオマドカです!「鉄ミス」こと「鉄道ミステリー」、中でも西村京太郎氏の十津川警部シリーズをこよなく愛 ...

  • お店のレビュー
  • 2021.06.12
  • 日本ビアジャーナリスト協会

2021年6月10日からYONA YONA BEER WORKSの公式オンラインショップにて、 オリジナルのソーセージを詰め合わせた「BBQソーセージセ ...

  • お店のレビュー
音楽を誘うビールvol.1:Bar BACKYARDで飲む、ミュージシャンとの「Session」
  • 2021.06.09
  • 日本ビアジャーナリスト協会

ビールを飲んで、音楽を感じた経験はおありだろうか。「ブルーノート東京」にある「Bar BACKYARD」(裏庭、行きつけの場所)という名のバー。天井の特 ...

  • お店のレビュー

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