whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2019.08.23【日記】

未明の誘惑

コニャニャチハ〜・・・ダイエット中の猫マスターですう~ん・・・本気

という事で今回こそ、ほんまにマジで本気に痩せたいと思てます

さてここ10年ほどダイエットは明日からという事で、ダイエットを始めてはその度に挫けて来ましたが、今回ばかりは来年の健康診断で良い数値を出したいが為に、ちょっと少しは真剣に取り組みたいと思てます

で?先日、仕事を終えてお腹ペコペコで家に帰ると悪魔の囁き的禁断のサンミーがテーブルの上に・・・

 
せっかくダイエットの決意を固めて最近、少し痩せてきたのに、これを食べたらタガが外れてリバウンドしてしまうbroken heart

5分間ほど欲望と戦って、それに打ち勝ち、納豆と豆腐を食べて寝ようとしましたが、どうしても甘い物が欲しくなってしまって、サンミーは食べずとも猫娘が残してたっぽいミニクリームパンを2つも食べてしまいました

無理なダイエットはリバウンドするから良くないしな(超言い訳)

以上、ダイエットはまた明日から再開する未明の誘惑に負けた猫マスターでした


 
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2019.08.22【日記】

日帰り帰省

コニャニャチハ〜・・・連休2日目の猫マスターですう~ん・・・最終日

という事でかなり短い猫マスターの遅めのお盆休みも今日で終わりです

さて自動更新でお届けしている本日の猫バーブログですが、今日は用事もあるので、ドライブがてら実家に日帰り帰省してこようかと思てます

今年の夏も猫娘にはあんまり夏らしい事させてやられへんかったな・・・

以上、来年は夏を全力で楽しみたい猫マスターでした
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2019.08.21【日記】

ちょっと遅めのお盆休み

今日は遅くにコンバンハ・・・連休を頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・2連休

という事で毎月恒例のリフレッシュ休暇の連休を頂きます

さて今日と明日は世間の皆様より時間差的に遅れて、ちょっと遅めのお盆休みを頂きます・・・

が?あいにくお天気はあまり良くないようで

ワテの日頃の行いが良くないんやろな

今日は特に予定はないから寝倒したろかいな

以上、最近疲れがなかなか取れない中年猫マスターでした
 
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2019.08.20【日記】

朝倉

 コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・焼酎


という事で皆様に美味しい焼酎(法的にはリキュール)をご紹介します



さてそれでは早速!



ジャン!

朝倉(1200円)




入荷!

この朝倉とは・・・

製造元及び販売者のHPより抜粋的コピペ↓

福岡県朝倉市の老舗蔵「篠崎」で6年以上もの間、樽の中で熟成させた麦焼酎
アメ色になるほどしっかりと熟成された麦焼酎は、年代物のウイスキーにも負けない、香り・味ともに最高のものです。もちろんメーカーとしてはそのままの状態で製品化したいのですが、法律上、吸光度(色味)の制限によりそのまま「麦焼酎」とすることができず、あえて「リキュール」として製品化されています。
まさに醸造家の夢とも言える、樽から出したそのままの味と薫りをお楽しみください。

「朝倉」は「お客様においしい樽熟成麦焼酎をお召し上がりいただきたい」との想いからお出ししたリキュ-ルです。樽から取り出したばかりの麦焼酎は、えもいわれぬ黄金色の美しい輝きを放ち、その馥郁とした香味は五感を揺さぶるほどです。 


 詳しくは蔵元を訪ねられた方のレポートをご覧下さい↓

焼酎紀行様の【お蔵探訪記】


その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


初めて飲んだ時は上等なラム酒かと思った位、繊細で複雑な味わいは焼酎の概念を根本から覆す程のインパクトがあるグッドドラム



焼酎は個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言う焼酎は本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
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2019.08.19【日記】

ビッグビンテージ

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・西ハイランド


という事で皆様に美味しい西ハイランドのシングルモルトをご紹介します



さてそれでは早速!



ジャン!

ベンネヴィス1996・21年(2500円)




入荷!

このベンネヴィス21年とは・・・

輸入元より抜粋的コピペ↓

クラクストンズスピリッツは英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011 年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。

ベン・ネヴィス 1996 はホグスヘッドの 21 年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。香りはマンゴー、パイナップル、桃といった長期熟成を経たベン・ネヴィス特有のトロピカルフルーツのアロマをメインにバニラクリーム、トフィー、ほんのりペパーミントが広がります。味わいは柔らかで、蜂蜜のソース、マーマレード、焼きパイナップル、ミントのアクセント。フィニッシュにオークスパイス、バニラクリームが加わり、甘く温かみのある余韻が長く続きます。21 年という長期熟成によってベン・ネヴィスの持つフルーツの風味を堪能できる日本限定シングルカスク。スペックの時点で間違いのない 1 本です。お見逃しなく。 


その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


桃の甘い香りから55%の度数を感じさせない位穏やかで飲みやすく、これはまるでウイスキーのピーチタルトやー!と言いたくなる位美味しいこのベンネヴィスの1996はこの蒸溜所のビッグヴィンテージと言われておりますが、その名に恥じないコスパが高いグッドドラム



ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

 
 
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2019.08.18【日記】

再発

今日は遅めにコンバンハ・・・再発した猫マスターですう~ん・・・腰痛

という事で最近、持病の腰痛が再発しております

さて猫バーを始める前は昭和町駅前のパチンコ屋さんで3年間重いドル箱を朝から晩まで必死に運んで開業資金を貯めましたが、その時に腰を痛めてしまいました

一時期ずっとコルセットを巻いて生活していた時期もありましたが、猫バーを始めてから重い物を運ぶ事がなくなり、腰痛からは開放されましたが、それがまた2010年に再発して、治ったと思ったら、また最近再発しました

同じ姿勢で椅子にずっと座ったり、同じ姿勢で立ってるのも良くないみたいやな・・・

重いもんを運んでもあかんし、同じ姿勢でじっとしててもあかんし、どないしたらええっちゅーねん

 人間の体っちゅうんはなかなか難しいもんでんな・・・

以上、しばらく安静にしておこうと思う猫マスターでした
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2019.08.17【日記】

英国王室御用達

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・ハイランド


という事で皆様に美味しいハイランドのシングルモルトをご紹介します



さてそれでは早速!



ジャン!

ロイヤルブラックラ18年(2500円)




入荷!

このロイヤルブラックラ18年とは・・・

信濃屋さんのHPより抜粋的コピペ↓

 総ボトリング数210本限定販売
HUNTER LAING OMC×SHINANOYA 6th

After noon Green tea.



HUNTER LAING OMC
ROYAL BRACKLA [1998] 18yo
BOURBON BARREL HL13076
FOR SHINANOYA

700ml/56.5%vol.
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 歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子(長男スコット氏、次男アンドリュー氏)、更には長年旧ダグラスレイン社を支えたスタッフらと共に2013年に新たに立ち上げたハンターレイン社。
 旧ダグラスレイン社の時代から主力ブランドとして長く愛される「オールド・モルト・カスク」を看板シリーズとして継承。
 今日においては膨大なストックから厳選された質の高いボトリングは、世界中の免税マーケットでも数多く取り扱われており、蒸留所オフィシャルボトリングに次ぐと言っても過言ではないブランド価値を構築しています。 















 

左:弊社・秋本
中央:スコット・レイン氏
右:弊社スピリッツバイヤー・北梶

 今回選ばれたのは、信濃屋プライベートボトリングでは初となるロイヤル ブラックラ蒸留所の原酒。
 1812年創業、1833年にはイギリス王ウィリアム4世によって「ロイヤル」の称号を得、蒸留所として初のロイヤルワラント(王室御用達の勅許状)が授けられたロイヤル ブラックラ。
当時、ブレンデッド用モルトとして扱われあまり知られなくなっていましたが、現在ではオフィシャルのみならずボトラーズのシングルカスクボトリングも増え注目度が増しております。
節目の18年熟成を迎えた伝統のハイランダーをご堪能下さい。

---Tasting Note ---
【香り】蜂蜜、バニラ、樹脂、もみ殻やマッシュ、徐々にフルーツキャンディーの香り。
【味わい】口に含むと、メイプルシロップ、オリーブから柑橘の皮、砂糖漬けの果物、干し柿やモンブラン、緑茶、僅かにスモーキー。
【フィニッシュ】フィニッシュは心地良く長く、林檎ジュースやアメリカンチェリー、リコリス、ジンジャー、ややドライで僅かにメンソールが漂う。
【コメント】昼食後に楽しむお茶菓子と緑茶、そんな味わいが連想される興味深いロイヤル ブラックラ。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)
---------------------------------
 



その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


甘くミンティーな爽やかさがあるこのブラックラの気品のあるフルーティさは英国王室でアフターヌーンティーを楽しんでいるかのようなグッドドラム



ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

 
   
 
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2019.08.16【日記】

結婚記念日

コニャニャチハ〜・・・おしどり夫婦を目指す猫夫ですう~ん・・・チャーミーグリーン

という事で猫夫妻は2010年に結婚し、苦の割合が非常に高い苦楽を共にし、気が付けばもう9回目の結婚記念日を迎えました

猫夫も猫嫁も形式ばった事に興味はなく、毎年何をする訳ではありませんが、猫嫁と結婚して良かったなぁと感謝する日です

猫マスターの一目ぼれ的立ち会いからの張り手からのがっぷりよつからの押し出し位に猛烈アタックで交際から結婚したものの、結婚式を挙げてやる事も出来ずでしたが、当時猫バーで働いてくれていたtamaちゃんと追星さんが特製ケーキを作って来てくれて、猫村家でささやかな結婚式をしました


あれから9年・・・

決して平坦な道のりではなく、むしろ起伏が激しい毎日で、順風満帆とは程遠いけれども、愛娘の猫娘にも恵まれ、喧嘩しながらでも、それなりに仲良く毎日を過ごして、今に至ります

これからも普通で平凡な結婚生活を続ける事が出来るように頑張りたいと思います


以上、チャーミーグリーンを目指す猫夫妻でした
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2019.08.15【日記】

ひきこもり

おはようございます・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日

という事で木曜日は猫バー閉まってます

さてまためくるめく早さで木曜日がやってきましたが、今日は西日本に台風10号が接近してくるので、家で大人しくひきこもっていたいと思います

台風はほんまに怖いから、不要不急の外出は控えたいと思います

今日は終戦記念日やから猫娘と家で平和学習でもしようかと思います

以上、台風で各地に大きな被害が無いことを祈る猫マスターでした
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2019.08.14【日記】

直撃?!

今日は遅めにコンバンハ・・・出来る事なら反れて欲しい猫バーの店主参段ですう~ん・・・台風

という事で超大型台風が西日本を目指して進行中です

気象庁の発表によると・・・
超大型の台風第10号は、強い勢力となって14日から15日にかけて暴風域を伴って九州や四国に接近・上陸し、西日本を縦断する見込みです。九州や四国を中心に猛烈な風が吹き、海上では猛烈なしけとなるおそれがあります。台風接近前から、紀伊半島から四国の太平洋側は南東の斜面を中心に激しい雨が降り、降り始めからの降水量が多いところでは1000ミリを超える大雨となるおそれがあります。瀬戸内地方など普段は比較的雨の少ない地方でも大雨となるでしょう。また15日を中心に大潮となります。西日本を中心に、大雨による土砂災害、低い土地の浸水、河川の増水や氾濫、暴風、うねりを伴った高波、高潮や高潮と重なり合った波浪による浸水に厳重に警戒してください。また、落雷、竜巻などの激しい突風に十分注意し、交通障害や停電などにも留意してください。
各地の気象台の発表する警報・注意報など気象情報に留意するとともに、自分の命、大切な人の命を守るために、危険度分布を活用し、市町村の避難勧告等に従って、早め早めの避難、安全確保をお願いします。

ちゅうコトで今日から明日に掛けて西日本はエラいことになりそうなんですわ

今まで台風が来る言うても正直なめとったけど、去年に大阪をはじめ全国各地に甚大な被害をもたらした台風を経験した事により、台風の恐ろしさを身を持って知りました

なのでこの台風が反れたり、勢力が弱まってくれる事を祈りますが、皆様も気を抜かず万全の対策を施して下さい

以上、台風が西日本を直撃しない事を祈る猫マスターでした
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2019.08.13【日記】

ベッカムのウイスキー

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・グレーン


という事で皆様に美味しいシングルグレーンウイスキーをご紹介します



さてそれでは早速!



ジャン!

ヘイグクラブ・シングルグレーン(1500円)

入荷!

このボトルはサッカー選手のデイビット・ベッカムがプロデュースしたシングルグレーンウイスキーです

 
n手sあ
information
「ヘイグ・クラブ HAIG CLUB(TM)」はスコットランドの最も古いグレーンウイスキー一族であるヘイグ家から生み出された新しいイノベーション。
ディアジオが世界的アイコン、デイビッド・ベッカム、起業家サイモン・フラー氏と組んで製造した新しいシングルグレーン・スコッチウイスキー。

伝統と遺産を重視し、400年近い蒸留遺産をもとに、根本的な新手法で実現したシングルグレーン・スコッチウイスキーであり、際立って洗練された味わいです。
 
ディアジオ
イギリス/スコットランド
グレーン
シングル・グレーン
40%
700ml
3種類のカスクタイプを混ぜ合わせる、ほかに例がないプロセスを利用して作り上げられる。これにより、新鮮でクリーンなスタイルがバタースコッチとトフィーのウルトラスムーズなテイストを生み出している。

バニラを思わせる甘い香り、穀物由来の微かな香ばしさと、乾いた牧草のようなアロマ。
口当たりは甘くライト、スムーズで飲みやすいがフィニッシュにかけて渋みや刺激も微かに感じられる。

このスピリッツはディアジオ社のキャメロンブリッジ蒸溜所(1824年創設、ヘイグの故郷のような存在であり、1826年にスコットランドで初めてカラムスティルを使ってグレーンウイスキーを蒸溜したところ)で蒸溜され、ヘイグ・クラブの軽めでバターのような特徴的な香りは、全てフレーバーが顕著に異なる3種類の樽の原酒が醸し出している。

ファーストフィルバーボン樽熟成の原酒を配合することで、豊かでより粘り気のある口当たりが生まれる。その背後ではリフィルカスク熟成の原酒が快い刺激をもたらし、それに並んで再生カスク(業界全体でオーク樽の不足が続いているため、ディアジオ社が大きく重点を置いているもの)由来のスパイスとはっきりしたタンニン性の香りが加わる。
ヘイグ・クラブは熟成年数を明確に表示していないが、十分にバランスのとれた若々しい香りなので、この個性をつくり上げることはクリス・クラークと彼のチームにとって実に大変だったろう。



さらに開発の経緯をもっと詳しく知りたい方は↓
ベッカムのウイスキー・前編
ベッカムのウイスキー・後編

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


グレーンウイスキーの特徴であるクリーンでライトなフレーバーながらも、単調ではないバランスの取れた複雑な味わいのこのウイスキーを一口飲めばベッカムのようなセレブな気分を堪能出来るグッドドラム



ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

 
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2019.08.12【日記】

餃子

今日は遅めにコンバンハ・・・腹が減った猫マスターですう~ん・・・腹ぺこ

という事で帰る頃にはいつもお腹がペコペコです

で?昨日、家を出る時猫嫁が餃子を用意していました
「餃子」の画像検索結果
※イメージ

確認したところ、それは猫マスターの晩御飯的朝御飯(寝る前の朝に食べるから)と言う事が判明しました

深夜帯からもう餃子の事で頭がいっぱいでしたわ

以上、餃子にビールをイメージしながら帰路に着く猫マスターでした 
 
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2019.08.11【日記】

肝機能

コニャニャチハ〜・・・お酒を飲むのが楽しみな猫マスターですう~ん・・・晩酌

という事で毎晩と言うか毎朝晩酌をするのが楽しみです

さてそんな訳で365日分の363日はお酒を飲んでいる休肝日が皆無に等しい猫マスターです

が?健康診断の検査結果の紙を眺めながら、そのおさらいをしていて、肝機能の数値に目をやると・・・

GOT(AST)、GPT(ALT)、γGTP(γ-GT)、いずれの数値もAで肝機能についてはオールA

お酒は飲むけど、大酒飲みやないから数値には反映されへんのか?ようわからんけど、とにかく正常値なので良しとしよう

でも血液検査の結果、糖代謝と血清尿酸の値が基準値を超えているので、食生活を見直し、生活習慣を改善しなければなりません

以上、来年の健康診断はオールAを目指す成人病予備軍から脱したい猫マスターでした
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2019.08.10【日記】

独身貴族

コニャニャチハ〜・・・独身生活満喫中の猫マスターですう~ん・・・期間限定

と言う事で只今、独身生活満喫中です


昨日、猫嫁が「実家に帰らせて頂きます。」と言って、猫娘を連れて家を出ていきましたbroken heart

なので只今、独身貴族をエンジョイしております

なはずが、いつもの生活と変わらないのが悲しい所です

予定だと明日、帰って来るはずですが、帰って来なかったらどうしよう・・・。

以上、期間限定独身生活満喫中の猫マスターでした
 
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2019.08.09【日記】

レアな閉鎖蒸溜所

コニャニャチハ〜・・・レアなモルトをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・閉鎖系


という事で皆様に美味しい閉鎖した蒸溜所のシングルモルトをご紹介します



さてそれでは早速!



ジャン!

ミルバーン1983・20年(3000円)

入荷!

このボトルはスペイサイドディスティラリー社が手掛けたプライベートセラーシリーズのミルバーン1983の20年です

蒸留所は残念ながら1985年に閉鎖されてしまいました。レアモルトなどが有名ですが、ボトラーからのリリースは意外にも少なく、また市場からも徐々に姿を消しています。ラベル表記にはありませんが、海外からの情報では2003年にボトリングされたシェリー樽熟成のようです。
蒸留年:1983年
熟成年数:20年
入荷48本
アルコール度数:43%


その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


蒸溜所は1985年に閉鎖され、その建物は現在、ホテルになっていて、今後もう生産されないこの貴重なミルバーンはボトリングから16年の歳月が経ち、しかも日本への入荷本数が48本のみであり、今はなかなかお目に掛かる事は無いと思いますが、古き良き時代のクライヌリッシュを彷彿とさせる独特の味わいに抜群の加水の妙を堪能出来るグッドドラム



ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております


 
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2019.08.08【日記】

花火大会

今日は遅めにコンバンハ・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日

という事で弊店は木曜日が定休日となっております

さて猫娘が夏休みで毎日家に居るので、自分も何だか夏休み気分な猫マスターですが、勿論いつもと変わらない毎日です

が?猫娘の夏休みの絵日記的思い出を作る為に、今日は猫娘の希望により花火大会を見に行きたいと思います

以上、飛んで火にいる夏の虫的家族総出で人混みの中をかき分けながら花火を見に行く休日の猫父ちゃんでした
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2019.08.07【日記】

ギリギリ暑中お見舞い申し上げます。

コニャニャチハ〜・・・暑中お見舞い申し上げます猫バーの店主参段ですう~ん・・・ギリギリ

という事で書中にて失礼ながら暑中お見舞い申し上げます(ダジャレ入)

暑中お見舞い申し上げます

いつも格別のお引き立てにあずかり、誠にありがとうございます。
連日の酷暑ですが、皆様にはご健勝のこととお慶び申し上げます。

当店は夏季も変わらず営業しておりますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今後とも、一層ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

令和元年 盛夏


ちゅう事で人生いつでもエブリデイ背水の陣で、いつも何でもギリギリで余裕がない猫マスターですが、暑中お見舞い申し上げます言うてええんは今日までなんです

で?今現在問題山積なうの日本郵便のHPより・・・

マナーマナー

「暑中見舞い」とは?(起源・由来について)

「暑中見舞い」を送る時期

「暑中見舞い」は、猛暑期に普段なかなか会えない方やお世話になった方の健康を気遣い壮健に過ごして欲しいとの願いを届ける夏のあいさつ状です。近況報告などをかわす意味合いもあります。この習慣は、江戸時代に生まれたといわれています。
その由来は、お盆に里帰りする際、直接、品を持参して祖先の霊に捧げていたことによります。江戸時代になると、お世話になっている人全般への贈答の習慣になっていきました。遠方で訪問できないお宅には、飛脚便を使って贈り物や書状を届けていました。
それが、明治6年の郵便制度の発達とともに、この贈答の習慣が簡素化されあいさつ状を送る習慣になっていき、大正時代に現在の「暑中見舞い」という形が定着しました。

「暑中見舞い」「残暑見舞い」を送る時期について

「暑中見舞い」を送る時期

「暑中見舞い」

二十四節気の「小暑(7月7日頃)」~「立秋の前日(8月7日頃)」にかけて送るのが通例です。実際の暑さより暦が基準になります。立秋の前日までに届かないようであれば、「残暑見舞い」として送りましょう。

「残暑見舞い」を送る時期

「残暑見舞い」

「立秋(8月8日頃)」~8月末頃までに届くよう送りましょう。遅くても「処暑の候(9月7日頃まで)」に届くように送りましょう。かもめ~るで送る場合には、くじの抽せん日にも考慮し、抽せん日前の8月中に届くようにしましょう。



↑以上!

補足もなしに丸投げ的にざっくり言うと、そういう事なんですわ

ほんまに最近のこのうだるような暑さ言うたら、もうたまりまへんなでも暦的に言うたら明日からもう”残暑お見舞い申し上げます。”って言わなあかんねん

ほんでもうひと月もせんうちに朝晩が涼しなってきて、残暑やなぁ思てたら、またいきなり秋になりまっせ

で?ワテは毎年、御近所の酒屋さんから貰うお中元の神の河を今年も貰うたから、それをソーダ割りにして、暑中を自らお見舞いしたいと思てます
 

以上、猫マスターよりギリギリ暑中お見舞い申し上げますと言うお話でした
 
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2019.08.06【日記】

回鍋肉

今日は遅くにコンバンハ・・・腹が減った猫マスターですう~ん・・・腹ぺこ

という事で帰る頃にはいつもお腹がペコペコです

で?昨日、家を出る時、猫嫁が回鍋肉を作っていました
「回鍋肉」の画像検索結果
※イメージ

確認したところ、それは猫マスターの晩御飯的朝御飯(寝る前の朝に食べるから)と言う事が判明しました

深夜帯からもう回鍋肉の事で頭がいっぱいでしたわ

以上、回鍋肉にビールをイメージしながら帰路に着く猫マスターでした 
 
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2019.08.05【日記】

南国ムード

コニャニャチハ〜・・・ハイビスカスが咲きました!猫バー園芸園長の参段ですう~ん・・・開花

という事で猫バー園芸のハイビスカスが開花しました

さて苗木を買ってきて2週間くらい前から仕込んでいたハイビスカスが開花し、猫バー前が夏らしくプチ南国ムードになりました

 
ハイビスカスは華やかで派手なお花ですが、猫バー園芸のハイビスカスは過去何度も植木鉢ごと盗難に遭うと言う被害があり、それ以来ずっと飾らずにいました

がこの度植木鉢ではなく樽の上にそのまま置いて咲かせていますが、盗難に遭わない事を切に祈ります

これがもし盗難に遭ったら、それこそ次は防犯カメラの導入も検討したいと思います

以上、このまま南国ムードで咲き続けて欲しい、道行く人に癒しをご提供したい猫バー園芸でした

 
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2019.08.04【日記】

水商売

今日は普通にコンバンハ・・・波があるある猫バーの店主参段ですう~ん・・・水商売

という事で猫バーも例に漏れず水商売の不安定さを遺憾なく発揮しております

さて売上が超絶不安定ながらも、平均するとかなり低い所で推移している猫バーですが、忙しかった日の翌日が暇なんて事は日常茶飯事です

客足とは不思議なもので暇な時は駅前でテロでもあったんじゃね?と思うくらい誰も来ない事もあり、また逆に多忙な時はまるで申し合わせたかのようにご来店が次から次へと集中し、お断りしなくてはならない場合や席が空いた瞬間にまた直ぐにご来店があったりして、「分散して来てくれはったらええのになぁ。」なんて言うのは店側の勝手かつ贅沢な言い分である

もう12年余り店をやっていたら、そんな来客の周期的波があるのは織り込み済みであるからにして、忙しい時はミスをしないように細心の注意を払い、暇な時は掃除や勉強、練習などする事はいくらでもある

で?昨夜の猫バーは後者の状態だったという事である

以上、水商売の荒波にエブリデイ揉まれている猫マスターでした
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