３～４年前には2.5JPY/NTDだった為替が、
今は4.0JPY/NTDにになっている。
それでも、小籠包に蒸し餃子、チャーハン二種に野菜二種、
これを定食やビュッフェではなく注文して食べても、
一人200NTD=800JPYだから、
そこらの食堂のごはんは安いと思える範囲内にまだあると感じる。
でも、ちょっと買い物したときに、円換算すると、
ギョッとすることが増えてきました。
まぁ、英ポンドやユーロのウィスキーを円換算しても、
近頃はギョッとさせられるんですけどね。
さて、ラムの整理を続けます。
今日はHaitiの10年熟成。
Bar Lampの10周年ボトルだそうです。
Haitian Rum 10yo 2004-14 59% BBR for Bar Lamp 10th anniv.
やや発泡感を持って華やかに立つシトラス、青い野菜。
一方で根菜類の土感、ナッツ、塩気。
液面は半分を切っているからか、
59%の度数も気にならなく、スーッと入ってくる。
伸び伸びと、逆に洗練、
非常に楽しい味わい。
ただ、残り香が消えるのは早かった。
飲んだ瞬間から、これは非常に面白いという印象が、
全身をビュっと駆け抜けました。
さすがはラムの専門店が10周年に選ぶだけはありますね。
では、ごきげんよう。
#Haiti