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穴あけ Glenfarclas 7yo 1970s Tall Bottle

  1.8mの長さのアクリル板を扱うのは難しいなぁ。
 それでも、所定の場所にはきれいに収まったから、
 あとは、ねじ穴をきって固定だな。
 しかし、穴あけにも気を遣う素材だから面倒だ。

 さて今日はGlenfarclasの7年熟成です。
 1970年代詰のトール瓶です。

 Glenfarclas 7yo 70s 40% 75cl Torino
  優しく明るくバニラを伴った麦。
  若い青さも刺激無く、柔らかい。
  パフュームでは無い、粉っぽくはない、さりげなく心地よい花。
  甘さはまとわりつかず、さらりと去っていく。
  余韻も儚く潔い。
  素朴なカスタードクリーム。

 ファークラスの短熟オールドは良いですね。
 しみじみ楽しめますが、
 ゴクゴク系でもありますから、
 気を付けないといけません。

 では、ごきげんよう。

#Glenfarclas

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