タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2018.04.07【日記】

カスクメイツでチェックメイト

SAKEDORIブログランキング3位におびえているタムデューです。broken heart
うーん、、、どういう仕組み?

1位は有名な酒販店さま。
2位はウイスキー専門紙のテイスターも務める著名人さま。
3位が倒産寸前の変態バー。

何かの間違いであることを祈ります。
whiskycat1494さまインスパイアでやらしてもらってるこんな駄ブログが
本家を差し置いてランク入りなんて申し訳なさすぎます。

ちなみにwhiskycat1494さまは2店舗目の開店に向けて動いておられるそうです。
猫マスター、新店舗の成功を心よりお祈りしております。

さてさて、本日のオススメはこちら。


ジェムソン・カスクメイツ(800円)

レディー・ガガも愛飲しているというアイリッシュウイスキーのジェムソン。
そのジェムソンからクラフトビールの樽で寝かせたウイスキーが出ています。
ビールの種類はスタウト。いわゆる黒ビールです。

確かに独特のバニラやコーヒーの香りがします。
先日のグレンフィディックIPAエクスペリメントは、樽の影響を感じ取りにくかったですが
こちらは比較的わかりやすい仕上がりとなっている気がします。

クラフトビール好きの皆様、ぜひお試しください。(特定のお店のお客さん狙い撃ち)

以上、経営が完全にチェックメイトなタムデューでした。
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2017.10.04【日記】

たるとも

年内開業は難しいかもと弱気になってきたタムデューです。
即決物件でも出てこない限りは厳しいか。。。

物件はぼちぼち探すとして、最近リリースされた話題の1本を購入。



ジェムソン・カスクメイツ

ネーミングは直訳すると「樽友達」?

黒ビールの樽でフィニッシュしたジェムソンです。
知り合いのSNS等でよく見かけるので買ってみました。

もともとジェムソンは家飲みでよく飲んでいるので、比較の意味もこめてテイスティング。


普通のジェムソンより、少しビターな香り。
コーヒーのような苦味とバニラ感も。
加水でチョコレート出る気がする。
開けたてはアルコールが辛いので、しばらく置いといたらいいかもしれない。


うーん、でも家でガブガブ飲むなら普通のジェムソンでいいです。。。

以上、友達が片手で数えられるくらいしかいないタムデューでした。
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