【SHINANOYA SAKEDORI SHOP】

"SHINANOYA NET SHOP"(信濃屋ネットショップ)の新着情報やリリース予告など、 みなさまに役立つ情報を随時ご紹介していきます!

2019.09.12【商品紹介】

【SHINANOYA 新作リリース情報確定版 September.2019】part.3

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
副管理人の沢目です。
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本日のブログは
【新作リリース予告確定版
でお届けします♪
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偉大なヴィンテージ再び...

『それでは参りましょう↓↓↓』

数量限定
信濃屋向けTOMATINオフィシャルシングルカスク第3弾

The Beauty of Withering.

TOMATIN [1984] 31YO
Sherry Butt #36504
for SHINANOYA

700ml/44%vol.
Excl TAX. 36,900yen(税抜36,900円)
Incl TAX. 39,852yen(税込39,852円) 
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 今回はハイランドの雄、トマーティン蒸留所からの
オフィシャルプライベートボトリング第4弾。 
 弊社スピリッツバイヤーの北梶が直接蒸留所を訪れ、
マスターディスティラーを務めるグレアム・ユンソン氏
一緒に約22万樽とも言われる膨大なストックから厳選を重ね
互いに再び合意に達した1樽をご紹介します。

 選ばれたのは長熟の旬を見出した1984ヴィンテージの
31年熟成原酒。
 この年は半世紀をトマーティンに捧げた前任の
マスタディスティラー ダグラス・キャンベル氏が
1980年代を代表するヴィンテージ」として
記念ボトルのディケイドシリーズに同ヴィンテージを採用。
1980年代でも当たり年との評価を受ける要注目のヴィンテージ。
 今後、一緒に採用された1967・1976・1984・2005といった
偉大なヴィンテージに肩を並べる可能性を持つ最先鋒のスペックとなります。

 
 また、今回は蒸留所で提供されるハンドフィルボトリングですら
高騰するなかでまさに秀逸なコストパフォーマンスを実現。

『2樽の1976ヴィンテージをリリースした弊社がお届けする
1976年蒸留に迫るポテンシャルの高い1本。注目スペックによる
長熟トマーティン
の醍醐味を是非ご堪能下さい!』


---Tasting Note ---

【香り】ハニー、アプリコット、青リンゴ、ユーカリ、チョコレートバター、
濃厚で甘い香りの奥からホースラディッシュ、牧草やハーブ。
【味わい】に含むと、熟した洋梨、パパイヤ、黄桃、煮リンゴ、
パイナップル、、苺ジャム、ややナッティでワクシーなボディ。
【フィニッシュ】ココアやコリアンダー、鼻腔を抜けるマンゴーや
パッションフルーツのトロピカルフルーツフイバーが穏やかにも長く続く。
【コメント】枯れかけそうな熟成感と1976年蒸留をも彷彿させる
トロピカルフルーツのバランスが興味深い最後の1984VT。
 
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

 ハイランドの雄、トマーティン蒸留所は世界一標高の高い蒸留所の1つとされ、
人口僅か約500人のトマーティン村にありながらも、ワールドワイドな知名度を持ち、
スコットランドでも最大級を誇る蒸留所。

 1985年に日本の企業が所有する最初の蒸留所となった、
日本とも縁の深い蒸留所でもあります。
 しかしながらそのこだわりは規模に相容れず極めて繊細かつ
困難な理想を実現しており、弊社プライベートボトリングでも
一躍脚光を浴びた”1976ヴィンテージ”を始め国内外から
長いご愛顧を頂いています。
 プライベートボトリングは原則一人1樽で蒸留所への訪問が条件
となるなどハードルが高く、ボトラーシーンではニューリリースも
珍しくなっているだけにその貴重性は言うまでもありません。
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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.

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【重要:消費税率改正に関するお知らせ】
2019年10月以降のご注文・10月以降の出荷となるご注文について、
.消費税が10%となります。
当店は平日正午のご注文締めとなりますので、9月30日正午以降の
ご注文は消費税が10%となります。

※9月29日までにご入金頂けない場合は10月以降出荷となるため、
消費税が10%となります。
※10月以降出荷の場合は、消費税の追加請求分をご請求させて頂きます。
★商品取寄せにより10月以降出荷になる場合も消費税が10%となります。

[Important notice]
Japanese tax will change to 10% from October.2019.


残り僅かの『次世代を担う第2弾』と

オフィシャルボトル! TOMATIN 36yo   TOMATIN [1988] 25yo
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それでは今回のブログはここまで
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『プライベートボトルのご紹介♪』
 

数量限定発売

Morrison&MacKay×SHINANOYA,2年ぶり第5弾

完熟和梨とパイナップル



日本市場限定90本
信濃屋プライベートボトリングからカルヴァドス第16弾

円熟、抜群の存在感。



数量限定販売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第17弾
王道の味わい、圧倒的存在感。

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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』


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