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2015.10.01【お酒のレビュー】

サントリー響21年 意匠ボトル 富士風雲図2015



サントリーウイスキー「響21年意匠ボトル<富士風雲図>2015」は、日本の風土が育んだサントリーウイスキーの最高峰「響」に日本人の信仰の対象と芸術の源泉である世界文化遺産に登録された「富士山」を纏った特別デザインボトルです。
使用しているモルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味してブレンド。合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンドしました。サントリーならではの多彩な原酒ストックがあればこそ実現した、贅沢な原酒のハーモニーをお楽しみいただけます。遥か古より浮世絵のモチーフとして描かれ日本人の心に深く浸透している霊峰の姿を、縁起のよい「赤富士」に彩り、化粧箱とボトルに表現しました。

●色:やや濃い琥珀色
●香り:レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ

●味わい:ビスケット、焼プリン、甘酸っぱさ、スパイシー
●フィニッシュ:熟した果実香、心地よく長い余韻
 

「サントリー響21年 意匠ボトル<富士風雲図>2015」700ml ¥61,334(税込)

アルコール43度/箱付き
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001355/
 
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2015.09.30【日記】

トリプル金賞受賞ボルドーワイン!「シャトー ルレ・ド・ラ・ポスト」

「シャトー ルレ・ド・ラ・ポスト」


フランス3大メジャーコンクール、トリプル金賞受賞ボルドー赤ワイン!
「ルレ・ド・ラ・ポスト」は、ボルドーワイン発祥の地ともいわれる歴史あるワイン産地コート・ド・ブール地区に位置するシャトーで、1750年からワイン造りをしている歴史ある生産者です。フランスの3大ワイン品評会『ボルドー・アキテーヌ・コンクール2012』『マコン・ワインコンクール2012』『パリ・コンクール2012』において全て金賞受賞するという『トリプル金メダル』の快挙を達成しています。
非常に濃い色調で果実味豊かでボリューム感にあふれています。ブラックベリー、カシス、プラムなどの黒系果実の複雑なアロマ。タンニンはなめらかで、スムーズな口あたりと飲み応えを兼ね備えています。深いコクと豊かなボリュームの秀逸赤ワインです。
 

シャトー ルレ・ド・ラ・ポスト 2010 750ml \1,598(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001354/


 
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2015.09.22【お酒のレビュー】

ワイルドターキー フォーギブン


~許されざる偶然から生まれた奇跡のブレンド~
「ワイルドターキー フォーギブン」

去年に引き続き、大人気商品の登場です!
~誕生秘話~
ワイルドターキー蒸留所では、年に20回は大きなタンクに年数の違うバーボンをあけてブレンディングをしていますが、

ある時、従業員が選びぬかれたワイルドターキーバーボンのタンクに、飲み頃を迎えたライ・ウイスキーを注いでしまったことに
由来しています。
許されざるこの事態に、エディ・ラッセルは当初憤りを感じながらも、思わぬ形でミックスされたブレンドを試飲 したところ、
非常にユニークかつ美味しいレアブレンドが出来上がっていたのです。
こうして、前代未聞の出来事から生まれたこのブレンドは類い稀な味わいを持つ素晴らしい結果をもたらし、
「Forgiven=許し」という名前を与えられ、限定商品として世に送り出されることとなりました。

【アロマ】
バニラやアーモンドを思わせる香り
【テイスト】
滑らかな口あたり。バニラを思わせるクリーミーな甘さとスパイシーさが特長
【フィニッシュ】
バランスのとれた、スムーズな余韻

ワイルドターキー フォーギブン 750ml ¥4,622(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000000644/

 

■関連付けられた情報

ワイルドターキー フォーギブン
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2015.09.17【お酒のレビュー】

エドラダワー10年



スコットランドで最も小さな蒸留所
エドラダワー10年」


スコットランドで最も小さな蒸留所エドラダワー。
1825年の建設以来、そのままの姿で稼働中。
ポットスチルは2基で、全蒸留所中最小と言われています。
ハチミツのように甘い香り、クリーミーでとろけるような舌触り。

色:ゴールド
香り:砂糖漬のアーモンド、オロロソシェリーのニュアンス
味わい:スムース、クリーミー、モルティ、暖かく柔らかなフィニッシュ

エドラダワー 10年 700ml \4,318(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001345/

 
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2015.09.16【お酒のレビュー】

エドラダワー フェアリーフラッグ 15年


勝利をもたらす伝説の旗!
「エドラダワー フェアリーフラッグ 15年」

スコットランドで最も小さな蒸留所エドラダワー。現在蒸留所は瓶詰め業者シグナトリー社の持ち物になっています。
フェアリー・フラッグは伝説の旗で、これをかざして戦うと勝利をもたらすといわれています。最初の8年間はバーボン樽で、フィニッシュの7年間はオロロソシェリー樽で熟成。ミルクチョコレートを思わせる甘いアロマ、砂糖漬けのレーズン、徐々にウッディネス。とろりとクリーミーでミルキーだがピリッとスパイシー、甘く長めの余韻。

エドラダワー フェアリーフラッグ 15年 700ml \8,510(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001331/

 
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2015.09.15【お酒のレビュー】

ロイヤルロッホナガー ディスティラーズ エディション



王室御用達の証"ロイヤル"の冠を授与された蒸留所
ロイヤルロッホナガー ディスティラーズ エディション」


ロッホナガー蒸留所は1845年創立。
ヴィクトリア女王とアルバート公がここを訪れ、王室御用達の証"ロイヤル"の冠を授与された蒸留所です。
スコットランドの老舗蒸留所では3番目に小さく、スコットランドのシングルモルトウイスキーの中で最も希少性の高い銘柄の1つ。
今でも伝統的な開放式のマッシュタン(麦芽糖化槽)、蒸気加熱の蒸留器ワームタブ(蛇管型冷却装置)を使用し、
そのモルトウイスキーにハイランドモルトの際立った特長を与えています。

「ディスティラーズ・エディション」は、"Fine old muscat wood"で仕上げの熟成。
12年と比べとてもスウィート。ビューティフル・スウィート、ジンジャー、フローラル。

ロイヤルロッホナガー ディスティラーズ エディション 700ml \6,026(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001338/


 
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2015.09.11【お酒のレビュー】

マンチーノ ビアンコ


イタリア・ベルモットの芸術品
マンチーノ ビアンコ」

マンチーノは、芸術的なボタニカル・ブレンディング術を編み出したジャンカルロ・マンチーノ氏が、イタリアのピエモンテ州にて操業する少量生産のベルモットメーカーです。ジャンカルロ氏がワームウッド、キナなど選び抜いたボタニカルと、トレッビアーノ種の白ワインを使用。最低6か月以上の熟成を経て完成するクラフト・ベルモットです。ベルモットの枠を超えたカクテル素材として、お食事に合わせて楽しめるワンランク上のドリンクとして、雄大なピエモンテの自然とイタリアの伝統技術、世界のボタニカルをまとめ上げたベルモットの芸術品を、ぜひお試しください。

ビアンコは37種のボタニカルを使用したドライベルモット。熟成感を帯び、カモミールやミント、ジンジャーの清涼感あるアロマ。オレンジやピンクグレープフルーツの味わいから、カルダモンと甘草のフィニッシュ。すっきりとした風味は食中酒にもぴったり。ジントニックに数滴落とすと香り高いカクテルに変貌します。


マンチーノ ビアンコ 750ml \3,326(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001339/

ロッソはこちら↓
マンチーノ ロッソ 750ml \3,326(税込)
⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001340/
 
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2015.09.09【お酒のレビュー】

バランタイン17年 ディスティラリー コレクション



4種類の限定商品のセット!
バランタイン17年 ディスティラリー コレクション」

「バランタイン17年 ディスティラリーコレクション」は、「バランタイン17年」のキーモルトの特長を際立たせてブレンドした、4種類の限定商品をセットにしたものです。これまでに“蒸溜所シリーズ”として限定発売し、ご好評いただいた「スキャパ エディション」「ミルトンダフ エディション」「グレントファーズ エディション」に加え、今回新たに発売となる「グレンバーギ エディション」の計4種類を通じて、「バランタイン17年」のキーモルトの特長を飲み比べできるセットです。

「バランタイン17年 スキャパ エディション」
〈香り〉滑らかで、バニラやトロピカルフルーツを想わせる甘く華やかな香り
〈味わい〉オレンジやピーチを想わせるフルーティな味わい
〈余韻〉甘くスムースで長い余韻

「バランタイン17年 ミルトンダフ エディション」
〈香り〉ピーチやオレンジの甘い香り、かすかなアーモンドの香り
〈味わい〉花のように甘くスムースな味わい
〈余韻〉甘くまろやかで長い余韻

「バランタイン17年 グレントファーズ エディション」
〈香り〉甘い柑橘系の香り、ヘーゼルナッツ、かすかなヘザーの香り
〈味わい〉キャンディ、口に広がるほのかなベリーのような香味、大麦由来の甘み
〈余韻〉豊かな香り立ちで長い余韻

「バランタイン17年 グレンバーギ エディション」
〈香り〉洋梨を想わせるリッチでフルーティな香り
〈味わい〉フルーティ、ココアやチョコレートを想わせる味わい
〈余韻〉長く続くふくよかで豊かな余韻

バランタイン17年 ディスティラリー コレクション 200ml×4本 \9,126(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001336/



 

 
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2015.09.05【お酒のレビュー】

ザ・マッカラン レアカスク



全世界待望!マッカランの新商品!
「ザ・マッカラン レアカスク」

16種類の希少なシェリー樽原酒を使用した「ザ・マッカラン レアカスク」が新発売です。
酒齢30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用しました。レーズンやチョコレート、バニラを思わせる香りと、上品で心地よい味わいが特長です。多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングしました。
シャープな美しいボトルがより一層、味わいを引き立たせます。

ザ・マッカラン レアカスク 700ml \24,624(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001329/
 
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2015.09.04【お酒のレビュー】

サントリー 知多


11年ぶりにサントリーから新ブランド誕生!
サントリー 知多」
 

知多半島・知多蒸留所。サントリーが国内に所有する3つの蒸留所のひとつで、とうもろこしを原料にしたグレーンウイスキーを製造する蒸留所。ここでつくられるグレーンウイスキーは、数々のブレンデッドを支えてきました。
知多蒸留所では、連続式蒸留機によって、クリーン、ミディアム、ヘビーの3タイプの世界にも類をみないグレーン原酒のつくり分けを行っています。また、スパニッシュオーク樽やワイン樽など多彩な貯蔵樽の使い分けによるグレーン原酒の多彩なつくり分けは世界に誇れる品質です。そのグレーン原酒のみで構成するのがサントリーウイスキー「知多」。軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長の、グレーンウイスキーです。なめらかで心地良い余韻は、素材の旨みを活かした日本食との相性が抜群。

【色】明るい黄金色
【香り】ピュアでストレート、甘い樽香
【味わい】口当たりよく甘くスムース
【余韻】綺麗、ほのかな甘さ

サントリー 知多 700ml \3,553(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001328/


 
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2015.09.03【お酒のレビュー】

ミラヴァル ロゼ


ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーのワイン!
ミラヴァル ロゼ」

 
 
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻と南仏屈指の5ツ星生産者が生み出す、プロヴァンスのトップクオリティワイン。初ヴィンテージとなった2012年の大ヒットが記憶にも新しいミラヴァル・ロゼ。続く2013年は『ワインスペクテーター誌』の年間トップ100にランクイン。ロゼワインとしては唯一のランクインで、実質「世界No.1ロゼ」という栄誉に輝きました。そして3ヴィンテージ目となる2014年がいよいよ到着。2014年のプロヴァンス地方は暖かく雨の多かった冬、暑く乾燥した春と気候は安定。夏こそ一時豪雨に見舞われましたが、9月は晴天が続き、昼夜の寒暖差が大きい天候によって十分に熟したブドウが収穫されました。一年を通して徹底した丁寧な手仕事が実を結び、プロヴァンスのテロワールが見事に引き出された多彩なアロマと非常にリッチな複雑性を備えたワインに仕上がっています。 

淡いサーモンピンクの美しい色合い。白い花や摘みたてのイチゴなどの華やかなアロマに魅了され、味わいは複雑、ラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘などのフレーバ―を感じます。ペラン氏によって見事に引き出されたふくよかで魅力的なアロマが感じられる王道プロヴァンス・ロゼ。和食との相性も抜群。様々なシーンでお楽しみいただけます。

ミラヴァル ロゼ 750ml \2,851(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001327/

 
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2015.09.02【お酒のレビュー】

クレマン オールドラム VSOP


カリブ海産ラム
クレマン オールドラム VSOP」



カリブ海に浮かぶフランス領マルティニーク島は、素晴らしいラムを生み出す島として有名です。1996年にはINAO(フランス国立原産地呼称統制機関)により、マルティニーク島産のラムにはフランス国外の地域として始めてAOC(原産地呼称)に格付けされました。マルティニーク島のラムは厳しい基準によって品質を保証されています。
天然のサトウキビ100%を用いたラム・アグリコール製法を採用。通常のラムは、サトウキビの搾り汁を煮詰めた糖蜜を原料にするアンデュストリアス製法を用いています。これに対しクレマン・ラムは、原料の絞り汁のみを発酵、蒸留する『ラム・アグリコール製法』を用いています。また、連続式蒸溜機を用いることで純度が高く、天然サトウキビの旨みと香りが濃縮されているのが特徴です。

「クレマン・オールドラム・VSOP」は4年熟成のラム。ホワイトに感じられた、完熟したメロンの様な香りを僅かに残し、代りにチョコレート、ココアのニュアンスが広がる。熟成感も程よく、バランスが素晴しい。
サンフランシスコ世界スピリッツコンペ2007銀賞。

クレマン オールドラム VSOP 700ml \3,812(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001326/


 
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2015.08.31【お酒のレビュー】

ベネディクティン DOM


フランスを代表するハーブ系リキュール
ベネディクティン DOM」


ベネディクティンは1510年、ベネディクト派の修道僧ベルナルド・ヴァンセリによって多種のハーブを調合してつくられた長寿の秘酒が起源のフランスを代表するハーブ系リキュールです。世界中より厳選された27酒類のハーブ(アンジェリカ、コリアンダー、ジュニパーベリー等)を原料に、蜂蜜などを加え、2年の歳月をかけ製品となります。深く丸みのある味わいは、オン・ザ・ロックはもちろんカクテルのベースとして、また、アイスクリームにかけたり、洋菓子の風味付けにもご使用いただけます。
<ベネディクティンを使った代表的なカクテル>
・B&B
・シンガポールスリング
・モンテカルロ

ベネディクティン DOM 750ml \1,771(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001317/


 
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2015.08.29【お酒のレビュー】

パトロン シルバー


ウルトラ・プレミアム・テキーラ世界No.1ブランド
「パトロン シルバー」


ウルトラ・プレミアム・テキーラ世界No.1ブランド「パトロン」
個性的で芸術的なボトルに身を包んだそのテキーラは、ハリウッド・セレブの感性を刺激し、瞬く間に人気に火がついた。本物を知り、上質を知り尽くした大人たちに贈ります。

無色透明なパトロンシルバーは、別名「ホベン」(スペイン語で"若い"の意)と呼ばれ、ワインなら若くフレッシュなものやヌーボーにあたります。最高品質のブルーアガベだけを使用し、手作業で少量ずつ製造されるパトロンシルバーは、数あるシルバーテキーラの中でもひときわ高いクオリティを誇ります。 

無色透明、上品でまろやかな口当たり。クリスタルのように無色透明パトロンシルバーの味わいは、ほのかなオーク香を楽しむ熟成タイプとはまた違う、軽やかな魅力があります。スムースで甘く、フレッシュなアガベ特有の味わいが、世界中のテキーラファンを魅了してやみません。

パトロン シルバー 750ml \4,298(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001325/

他のパトロンシリーズはこちら↓

パトロン レポサド 750ml \4,396(税込)
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001323/

パトロン アネホ 750ml \5,162(税込)
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001324/
 
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2015.08.28【お酒のレビュー】

タンカレー オールドトム ジン


1800年代のレシピを忠実に再現!
タンカレー限定新商品!

タンカレー オールドトム ジン」


タンカレー社の創業者であるチャールズ・タンカレー氏の秘蔵のレシピブックから探し出した、1800年代に考案されたレシピを忠実に再現して生産されています。ラベルは1921年頃まで実際に発売されていたオールドトムジンのレプリカ。2014年に約10万本限定でヨーロッパ及び北米において限定発売されました。とてもなめらかで少しスウィートな味わいです。

タンカレー オールドトム ジン 1000ml \5,594(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001321/

 
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2015.08.27【お酒のレビュー】

ガンメル ダンスク ビター



デンマークのビターリキュール
「ガンメル ダンスク ビター」

ガンメルダンスクとは“古くからのデンマーク”という意味。コペンハーゲンのダニスコ社が1964年に発売したビターリキュールで29種類のハーブやスパイスから抽出したエキスが原料。デンマーク王室ご用達の品です。
アルコール度数38度。

ガンメル ダンスク ビター 700ml \2,138(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001298/

 
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2015.08.20【お酒のレビュー】

マンゴーリキュール「マンゴヤン」


ジューシーでフルーティー♪
「マンゴヤン」

 
カリブ海の高品質ラムをベースにした本格派。
果実のほのかな酸味と芳醇な味わいを閉じ込めた大人気のマンゴリキュールです。

よりジューシーでフルーティーなマンゴーの味わいを実現。マンゴーにバニラの香りを加えることで、華やかでふくらみのある香りを実現しました。
フロスティ瓶を使い、より果実感を表現したデザインです。
自分好みのカクテルを試してみてください!

マンゴヤン 700ml \2,030(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001318/


 
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2015.08.14【お酒のレビュー】

コロンビアン エイジドジン オートドキシー


コロンビア産ジン!
「コロンビアン エイジドジン オートドキシー」


ラムのブランド・ディクタドール社が作るジン。
無類のジン好きであった前社長がコロンビアのジンを作ろうと、幾多の研究と経験をもとに完成。世界的なジンブームの中で、幅広い魅力を伝えてくれる貴重な存在です。
「コロンビアン・エイジドジン・オートドキシー」は、原料である果実・香草・根・種子やスパイスのユニークな味わい。香りは主に、ジュニパーやアンジェリカミント、レモン、ペッパー。味わいは、風味豊かでなめらか。古典的なジンの甘酸っぱい渋み。

コロンビアン エイジドジン オートドキシー 700ml \4,136(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001308/

 
 
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2015.08.13【お酒のレビュー】

グレンドロナック カスクストレングス バッチ4


全世界待望カスクストレングス第4弾!
「グレンドロナック カスクストレングス バッチ4」


世界中のシェリーカスクファンを魅了する『グレンドロナック カスクストレングス』第4弾です。
シェリー樽のみで熟成した原酒を自然なカスクストレングスで瓶詰めしました。
シェリー樽は、香り豊かで辛口のオロロソシェリーと、極甘口のペドロヒメネスシェリーをバランス良く使用し、フルーティさとスパイス、深い香りと味わいを実現しました。


香りは、心くすぐるトフィー、ワイルドハニー、イチジクやデーツを頬張ったときの豊かな甘さを中心にコーヒーにシナモンパウダー振りかけた時のようなパーフェクトなバランスの良い香りが続きます。
味わいは、オーク、グリーンプラム、麦粥に浸したジンジャーブレッドがスパイスとなり、シェリー由来の豊かなレーズンなどのダークドライフルーツのキャラクターに複雑さをあたえています。さらに、煎り立てのコーヒービーンズ、ウォールナッツの優しい芳しさが次々と押し寄せ長い余韻へと続きます。

グレンドロナック カスクストレングス バッチ4 700ml 8,618(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001313/


 
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2015.08.12【お酒のレビュー】

オールボー ジュビリウムス アクアビット


デンマークを代表するアクアヴィット
「オールボー ジュビリウムス アクアビット」

アクアビットは北欧で15世紀頃から飲まれてきた、ジャガイモを主原料にハーブ、スパイスなどで香りを付けた蒸溜酒で、その語源はラテン語のアクアヴィテ(命の水)。

15世紀の『ストックホルム市財政報告書』にアクアビットに関する記録が見られ、これが現存する最古のアクアビットの記録といわれています。これによれば、当時のアクアビットはヨーロッパ大陸から輸入したワインを蒸留して製造していたとあり、現代では一般にブランデーとよばれるものであったと想像できる。その後、16世紀末に穀物が使われるようになり、18世紀には新大陸産のジャガイモが主な原料となって、現代と同様のアクアビットが生産されるようになりました。

オールボーはデンマークのアクアビットの代表的ブランド。デンマーク王室御用達です。
『ジュビリウムス』は100周年を記念して造られました。ディル(イノンド)で香りにアクセントをつけてあり、ゴールデン・カラーに色づいています。辛口ながらまろやかな味わいです。

オールボー ジュビリウムス アクアビット 700ml \2,354(税込)
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001311/
 
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