愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。     ※ご注意…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。

2017.06.22【お知らせ】

ブルゴーニュワイン『ラ・ジブリオット』&『ミシェル・ニーロン』を数量限定特価でご案内!

ワイン好きな方とって、ブルゴーニュワインと言えば憧れるワインですが、
近年は価格高騰により気軽に買えないワインになってしまいました。
そんな時にACブルゴーニュですが、手の届く価格でおいしいワインが入荷致しました!
ジュヴレィ・シャンベルタン最高峰の生産者、
クロード・デュガの子供たちが手掛けるネゴシアン「ラ・ジブリオット」
その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出しています。
その『ブルゴーニュ ルージュ』数量限定特別価格で入荷!
そして白ワインは、シャサーニュ・モンラッシュにおいて
ラモネと双璧をなすミシェル・ニーロンが造るブルゴーニュ・ブラン!
生産量が少なく入手困難な生産者の一番お手頃なブルゴーニュ・ブラン
極僅かに手に入りました。迷っていたら売り切れてしまいますよ。
2アイテム共に数に限りがございますので、完売の際はご了承ください。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
 
【特別価格】 ラ・ジブリオット ブルゴーニュ ルージュ 2014
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
特別価格:¥3,402【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・ジブリオット
通常価格:¥3,564【税込】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
年間生産量:11,600本
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:オーク樽熟成14ヶ月(新樽20%)
2014年は初夏まで気温が高く早い開花を迎え、収穫前も理想的な天候に恵まれた良年。ジュヴレを彷彿とさせる、しっかりだが複雑で柔らかい果実味が特徴的。
豊富だが丸みのある酸、細かいタンニンともに素晴らしいバランスで飲み心地の良いワインとなっております。「本物の味」をリーズナブルに味わいたい方、このワインを飲まない手はありません!ぜひこの機会にお試しください。
プラムやカシスなどの果実味と胡椒などのスパイシーな風味が調和しとても複雑な味わいを表現できている。ワインには凝縮感があり、酸とのバランスが絶妙。
抜栓間もなくだったのですが口に含むと純粋に「すごい!」と言葉が出たワインです。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品

 
 

 
ミシェル・ニーロン ブルゴーニュ ブラン 2013
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,618【税込】
詳細、ご注文は⇒ミシェル・ニーロン
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ 100%
ブルゴーニュ、特にシャサーニュでは、かのラモネと肩を並べる「ミシェル・ニーロン」現当主であるミシェル・ニーロン氏の祖父、レオン・ニーロン氏が創設者となります。
ドメーヌですが、ミシェル氏の父・マルセル氏の代までは、約3haの畑しか所有しておらず、ブドウは全てネゴシアンに売っていたそうです。
14歳から畑で働き始めていたミシェル氏が、1957年に両親から畑を継承すると、一部のワインを友人や少数の顧客に販売することをスタートさせ、そして1970年代の初めに「ドメーヌ・ミシェル・ニーロン」としてドメーヌでの瓶詰を開始したとのことです。
現在は、ミシェル氏の娘婿であるミシェル・クトー氏と、孫のマチュー・ブレリン氏がワイン造りを行っており、かのロバート・パーカー氏も「ミシェル・ニーロンは世界のシャルドネ生産者のベスト5のうちの1人である」とその力量を褒め称えています。
しかしながら、ミシェル・ニーロンのワイン生産量は非常に少なく、市場での争奪戦も相当なもの。それゆえミシェル・ニーロンによるグラン・クリュのアイテムは少々値が張りますが、今回のようなブルゴーニュ・ブランクラスのものであれば、パーカーポイント87点を獲得していながら、こんなお手頃価格で手に入ってしまうのです!

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
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一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 
 

 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
↓配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
ご注文ガイド
   
配送はヤマト運輸を利用します!

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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽に webmaster@musashiya-net.co.jp へ
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで


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2017.06.18【お知らせ】

ついに刊行されました!中瀬航也氏著「Sherry」のご案内

シェリー酒についての本があまり見当たらなく困っていた方、朗報です。
中瀬氏がついに書き上げました。
じっくり、しっかり読めます。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
 
Sherry Unfolding the Mystery of Wine Culture
販売価格:¥2,700【税込】
詳細、ご注文は⇒ Sherry
著者:中瀬 航也

 
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2017.06.15【お知らせ】

優良インポーター「株式会社ラシーヌ」からイタリア&スペインワインのお試し特価のご案内

今回も優良インポーター「株式会社ラシーヌ」から、
イタリアとスペインの旨安ワインを3アイテムご紹介いたします。
イタリアからは、果実味タップリなバルベーラ種の赤ワイン、
そしてスパインからは、フランスではムールヴェドルと呼ばれるモダンなスタイルの赤ワインと、
ビオディナミで造られた香り豊かなアイレンの白ワイン。
そして今回も皆様にその味わいをお試しいただきたく、
特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会にお試しください!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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【特別価格】 アズィエンダ・アグリコラ・トリンケーロ ロッソ・ラシーヌ 2012
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,987【税込】
詳細、ご注文は⇒アズィエンダ・アグリコラ・トリンケーロ
通常価格:¥2,192【税込】
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:バルベーラ 100%
アスティで代々長熟型の素晴らしいバルベーラ酒を造るトリンケロは、ピエモンテを代表するリストランテ・ダ・グイードの経営者一族でもあります。ワイナリーは、アスティ県アリアーノ・テルメにあるヴィアノーチェという小さな村にあります。ここは貴族が所有していた村で、19世紀前半にヴィスコンティ家オルナヴァッソ男爵によって建てられた古い農家と教会が今なお残っています。
トリンケロは、1925年よりブドウおよびワイン生産を始め、この県で最も早く、葡萄栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手(1952年)です。長年にわたり有機農法で栽培していますが、「今さら認証をとるまでもない」として、認証をとっていません。
「アスティの宝石」と呼ばれる1925年に植えられた「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」を含む畑は優れた土壌と日照に恵まれ、いずれも樹齢は大変高いものです。
現在ワインを造っているエツィオ・トリケロは、グラヴナーの考え方に大きく影響をうけ、90年代に醸造過程に酸化防止剤の使用をできるだけ抑えた、自然なワイン造りめざしました。小樽の使用をやめ、新たに小型のボッテを買い、よりクラシックなスタイルにもどったわけです。伝統を追求るエツィオの新しい試みは実を結び、ようやく完成に近づいたといえるでしょう。
ゆっくり時間をかけて仕上げられワインは、いずも優雅な味わいで、ユニーク個性にあふれています。
平均樹齢:18~19年
骨格がある素晴らしい年だった。暑い年だったが、昼夜の寒暖差が昼夜の寒暖差があったので、とてもバランス良いワインに仕上がりました。


【特別価格】 ボデガス・オリバーレス オリバーレス・ホーベン 2015
アルコール度数:14.5% 容量:750ml
特別価格:¥1,134【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・オリバーレス
通常価格:¥1,242【税込】
産地:スペイン/フミーリャ
葡萄品種:モナストレル75%、グルナッシュ15%、シラー10%
現在のオーナーの祖父である、パスクアル・オリバーレス・フェルナンデスが1930年にフミーリャの地で少量のワインを造り始めたのが、ボデガス・オリバーレスの始まりである。続く2代目の時に、スペイン全土に販路を広げ、現3代目になってからはワイナリーの設備も新しくなり、1996年には国外への輸出を始めた。3代目の造り手、パスクアル・オリバーレス・グアルディオラは、幼少の時から、ワイナリーの中で祖父や父親の手伝いをしてきており、醸造学を修めている。
オリバーレス一家の思いは、『フミーリャの荒々しくも美しい自然への愛によって、テロワールを体現したワイン造りへと突き動かされた祖父、その彼の思いは、この地に古くからある、モナストレルという品種を真の方法で体現したワインを造るという、私たちにとっての目的であり続ける』と言う哲学に表れている。
祖父の代よりフミーリャの地で代々行われて来た方法で栽培(化学肥料や殺虫剤など人工的なものの不使用、灌漑を行わない、剪定から収穫まで全ての仕事を手作業)
土壌:石灰岩を多く含む砂質土。海抜825メートルの高地にあるフミージャでもっとも冷涼な地域で、フィロキセラ耐性があるだけでなく、アロマ豊かなワインができる。
木樽熟成なし。9月下旬に手摘みで収穫。ステンレス・タンクにて野生酵母で発酵。発酵温度は25~28℃、期間はおおよそ10日。ダーク・ベリーとチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。ハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。


【特別価格】 エセンシア・ルラル パンパネオ アイレン ナテュラル 2014
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥1,555【税込】
詳細、ご注文は⇒エセンシア・ルラル
通常価格:¥1,706【税込】
産地:スペイン/ラ・マンチャ
葡萄品種:アイレン100%
2002年創業のエセンシア・ルラル。何世代にも渡りブドウの栽培やワインの醸造を行い、地元マーケット向けにブレンド・ワインを造ってきた。
1999年より全ての畑においてビオディナミを適用して、人の手を極力加えない農法でワインや農作物を造り出すことを大切にしている。
平均樹齢:90~110年。濾過:なし、清澄:なし、醗酵中の亜硫酸添加量:なし、SO2添加のタイミングと量:SO2の添加は一切行っていない。
わずかな還元香をともなう、ハーブ風味をおびるワイン。芳香を放つ畑の香りがあり、花の香りが強烈に香ります。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品

 
 

 
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2017.06.09【商品紹介】

MHD輸入品特別価格!シングルモルト「スペシャル・リリース」第2弾のご案内

5月31日にお知らせした“スペシャル・リリース”期間限定特別価格
第二弾をご案内させていただきます。
今回のアイテムはベンリネスクラガンモアカリラ
そして渋~くピティヴァイクです。
今回も通常価格と比べると驚きの価格となっています。
ぜひご検討ください。
 
※ご注意※
◆ 特別価格期間:2017年 6月29日(木) AM8:00受注締切 ◆
◆ 出荷開始:2017年 6月21日(月)予定 ◆

◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
[スペシャル・リリース] ベンリネス 21年
アルコール度数:56.3% 容量:700ml
特別価格:¥29,916【税込】
詳細、ご注文は⇒ベンリネス
通常価格:¥37,422【税込】
蒸留年:1992年
瓶詰年:2013年
熟成年数:21年
カスクタイプ:ヨーロピアンオーク
☆テイスティングコメント☆
色合い:磨かれた銅またはブナ。
香り:非常に控えめが、最初はトリュフオイルの旨味やジンジャーケーキとサルタナ種のぶどうのような自然でフルーティな甘味がある。 後にフルーツケーキのオールスパイスやナツメグに替わり、廃糖蜜のトフィーの甘さが出て行きホイップクリームとバターたっぷりで作られたパイ生地のリッチさが現れる。最後に焦がしたパンと焚き火の煙が全体をまとめる。加水をすると同様に香りがゆっくり展開する:蒸したジンジャースポンジケーキ、フルーツケーキ、そして香り豊かなウッディーさが目立つ。
ボディー:ライト。やさしいオイリーさ。
味わい:ビッグで甘さとスパイシーさで滑らかなテクスチャーが口の中に広がる。最初の一口はクーリングをしてから味わいが山火事のようにクイックに広がる。一瞬にして隠れたオイリーさ、海潮と旨味がトフィーとちょっとだけ焦がしてパイ生地(いい意味で)に替わっていく。加水をするとテクスチャーが同じようにスムースで繊細な甘さとスパイシーさの絶妙のバランスに変わる。
フィニッシュ:長くてメンソールの様な暖かいクーリング感。クリスマスケーキの上にこんがり焼かれたブラックカラントやドライオレンジピールを噛めそうな余韻。美しく香り豊かなフィニッシュに微かなアーモンドとチャーされた渋みにスモーク。


[スペシャル・リリース] カリラ 17年
アルコール度数:55.9% 容量:700ml
特別価格:¥11,880【税込】
詳細、ご注文は⇒カリラ
通常価格:¥15,012【税込】
蒸留年:1997年
瓶詰年:2015年
熟成年数:17年
カリラから10回目のアンピーテッドのリリース。1年に1度、1バッチのみ造られる、ブレンデッド向けの「ハイランドスタイル」。1997年蒸留で、今までで最も長熟のアンピーテッドカリラ。
☆テイスティングコメント☆
色合い:日光の中で輝くゴールド
香り:控えめであるが、まずはオレンジやマンダリンの皮を思わせるフルーティーさが出てきて、徐々に麦芽やトフィー、生クリーム、バニラの香りが顔を出す。非常にバランスがよく、ほのかにスモーキーで、新聞紙や大粒のシリアルを連想させるフレッシュでクリーン、ドライな香りが出てくる。その後、苔のようなニュアンス、全粒粉でつくるサワーブレッド。加水すると予想していなかった刺激が鼻を刺すが、フルーツケーキ、焚き火、キャラメル、潮風、蜂蜜、レモンなどの親しみやすい香りが出てくる。
ボディ:ミディアムからリッチ
味わい:強烈で、最初はミックスフルーツ、チョコレート、生姜がでてきて、その後、はっきりと潮の風味がかすかな苦味と共に表れる。ワクシーで力強く、ハーブの香り。加水するとやわらかくはなるが、ミネラル感を強調した潮の風味や舌に突き刺す胡椒の味わいはより強調されている。心地良いスムースなタンニン。
フィニッシュ:ミディアムからロング。暖かみがあり、ダークチョコレートのような食欲の湧く甘苦い風味と軽いスモーキーさとほんのりと潮の風味。加水するとやさしく心地良い風味の中に、四川山椒のような絡みが顔を出す。


[スペシャル・リリース] クラガンモア 25年 2014年リリース
アルコール度数:51.4% 容量:700ml
特別価格:¥35,208【税込】
詳細、ご注文は⇒クラガンモア
完売いたしました。
通常価格:¥44,064【税込】
蒸留年:1988年
瓶詰年:2014年
熟成年数:25年
カスクタイプ:リフィル・ヨーロピアンオークカスク&リフィル・アメリカンオークカスク
ボトリング数:3,372本
スペシャルリリースの第5弾。
甘みとドライな味わいの複雑で素晴らしいバランス。味わい深さとエレガントを併せ持ち、エキサイティングで刺激的な香りが申し分ない、成熟した、厳かな重厚さのある魅力的なウイスキー。加水すると、柔らかくなる。
☆テイスティングコメント☆
色合い:リッチなアンティークゴールド、琥珀色に輝く。
香り:最初は熟した赤いリンゴのソフトな香りがかすかに広がり、その後、乾燥イチジクとレーズン、プラムジャム、バナナの皮、研磨した革と木の皮、サンダルウッドと黒砂糖の驚くほど活気のある香りのハーモニー。そして、オレンジオイル、蜂蜜、シリアル、マンゴー、そしてクリーミーなシラバブ(ミルクとワイン、砂糖を混ぜたイギリスの飲み物)のニュアンスも見つけられるかもしれない。その後、昔のフランスの香水のようなフローラルな香りのあと、突然ブラジルナッツの入った木製のフルーツ箱や乾燥イチジクの香りが押し寄せる。加水すると、スペイサイドモルトらしくバランスの取れた柔らかい香りになるが、香りは少し単調になり、ブラウンシュガーでキャラメリゼしたバナナのバターソテーやなめし皮の香りが顕著に現れる。
ボディ:ミディアム、クリーミー
味わい:香りのイメージと同様、口当たりと味わいも、甘みを感じるスタートの後に、ドライな風味が口全体を覆うように非常に複雑。突然に冷たい口当たり、そして塩辛さと香ばしさが次々と表れる。甘いレーズンのような温かさを感じると、木の皮、ココアやブラックチェリーのような酸味が押しようセル。そして、加水するとその味わいは柔らかくなる。
フィニッシュ:エレガントで、滑らか、オイリーであるが、それほどドライではないタンニン、フルーツ、ナッツ、肉の良い香り、香水のようなウッディさが続くが、余韻はそれほど長くは無い。加水するとよりオークのニュアンスが強まり、ワインのようなニュアンスになる。


[スペシャル・リリース] ピティヴァイク 25年
アルコール度数:51.4% 容量:700ml
特別価格:¥31,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ピティヴァイク
通常価格:¥31,860【税込】
蒸留年:1989年
熟成年数:25年
カスクタイプ:アメリカンオーク・リフィル・ホグスヘッド&ファーストフィル・バーボンバレル
短期間しか稼動していなかったスペイサイドのピティヴァイク蒸留所からの非常に希少なリリース。ピティヴァイク蒸留所は1975年から1993年までの18年間しか稼動していなかったが、ウイスキー自体は非常に長命となった。
☆テイスティングコメント☆
色合い:イエローゴールド
香り:どっしりとしていて、複雑さが出てくる前に表れるアーモンドオイルを垂らした、発酵した麦芽の蜂蜜のような甘い香りがこのモルトがすばらしいものであるということを予感させる。その後、繊細な、パイナップル、焼き青りんご、イチゴジャムのようなフルーティーさ。その根底にはバニラスポンジケーキやカスタードクリームのような甘い香りが横たわる。加水すると、素晴らしい甘みと香り高く、オイリーなニュアンスが丸みを持たせる。スライスしたバナナを載せて蜂蜜をかけたシリアル、フルーツグミ、大麦糖の香りに変化していく。
ボディ:ミディアム
味わい:驚くことにカスクストレングスなのにまろやかで、全体的には甘く、ひんやりとした口当たりでわずかな酸味を感じる。まだ鼻にオイリーさとモルティーさが残る中、徐々に温かみのあるナッツの味わいが出てきて、トフィーが青りんごの酸味にカットされたようなシャープな味わいになってくる。その後、バターをたっぷり使ったフルーツタルト。加水すると、口当たりが厚みを増し、より温かみとドライさが顔を出す。甘く、きっとしたドライフルーツやりんごの酸味が出てくる。
フィニッシュ:ほどよい余韻の長さで暖かみがある。わずかにヒリヒリとした辛味とピートに由来するハーブのようなニュアンス、ヘザーハニー。加水するとよりマイルドになって、甘みはのこっているものの、よりオイリーで少しスパイシーさを伴う苦味が出てくる。

 
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2017.06.08【お知らせ】

優良インポーター「株式会社ラシーヌ」から南仏ワインのお試し特価のご案内

優良インポーター「株式会社ラシーヌ」から、旨安ワインの常連生産者、
エステザルク協同組合のワインが入荷いたしました。
フランスで最も小規模な協同組合(醸造家10人)ながら、
ビオディナミの造り手たちと交流が深く、意欲的なワイン造りと、
そのワインはフランス国内でも大変評価が高い協同組合です。
南仏の品種の美しい個性と充実した果実味が魅力的で、
価格を大幅に超えた味わいで大変人気があります。
そんな赤&白ワインの品質を皆様にお試しいただきたく、
特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会にお試しください!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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【特別価格】 ドメーヌ・ペリリエール コスティエール・ド・ニーム ルージュ 2014
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,404【税込】
詳細、ご注文は⇒ドメーヌ・ペリリエール
通常価格:¥1,544【税込】
産地:フランス/ラングドック
葡萄品種:シラー70%、グルナッシュ30%
1999年創業のドメーヌ・ペリリエールは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。ニーム南部に広がる、ガリーグ(地中海沿岸特有丘陵帯を覆う野性の雑木林)とカマルグ(ローヌ川下流の三角地帯)の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエールと名付けられている。ドメーヌ・ド・ペリリエールは、Sernhac地区の東・南東向きの丘斜面にあり、川由来の小石が多く砂を含む粘土質土壌の特徴を持っています。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種類のワインを造っています。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンは、リュットレゾネによ栽培を重んじ、テロワールの価値の向上に努めています。
醸造:シラーが骨格を構成し、グルナッシュを理想的なパートナーとして出来上ったワインです。東向きいう条件から、比較的ゆっくり成長し10~15日程エステザルグよりも収穫が遅いことがこのロワー特徴。醸造はクラシックな方法で行われ、キュヴェゾンは20~22℃で3週間、軽い色素抽出を行う。
☆テイスティングコメント☆
黒い果実(ブルーベリー、ブラックベリー)、カンゾウ、スミレのアロマ。チョコレートやコーヒー豆のようなアンペルマティック(焦焙)なニュアンスを持つリッチで力強いワインに仕上がっている。若いうちからなめらかで甘美なタンニンがあり、保存したての数年はそのまま状態を楽める。南仏料理にぴったりな味わい。


【特別価格】 レ・ヴィニュロン・エステザルク ローヌ プラン・シュッド ブラン 2016
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,458【税込】
詳細、ご注文は⇒レ・ヴィニュロン・エステザルク
通常価格:¥1,620【税込】
産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
葡萄品種:ヴィオニエ50%、ルーサンヌ50%
エステザルク協同組合は、南フランスの町 アヴィニョンに近いエステザルグ村に1964年に創業した、醸造家10人がつくる小規模の協同組合です。施設を共有するが、個人ごとにワインを造るのでドメーヌを名乗ります。ビオディナミの造り手たちと交流が深く、意欲的なワイン造りとそのワインは、フランス国内でも大変評価が高いです。ビン詰めまでSo2を使わず、自然な味わいで凝縮感もたっぷりあるワインに仕上がります。
伸びやかで親しみすい飲み口ながら、南仏の品種の美しい個性と充実した果実味が魅力的です。価格を大幅に超えた味わいで大変人気があります。
醸造:ぶどうは最良に熟した状態で収穫する。徐梗・破砕後、圧搾(空気法)を行う。24時間低温安定化処理(13 ℃)の後、デブルバージュを施し、バリックにいれる。天然酵母で、2~3週間、16~18℃でアルコー発酵を行い、その後マロラクティッ発酵を行なう。バトナージュを行なわずシュール・リーで熟成(6ヶ月間)粗い濾過を施し、瓶詰め時に2.5g/hの亜硫酸を添加。他のカーヴワインと同じく、白ワインにフレッシュでフルーティさを求めるには可能な限り自然に仕上げることである。粗めの濾過を行うは、ワインの清澄さと艶を保証するもで、瓶詰め時の僅かな亜硫酸添加はワインの酸化を防止するためである。
☆テイスティングコメント☆
醸造段階において、酸化防止剤を使用しないので、味わいはやらかくエキス感の高い口当たり優しワイン。南のワインらしからぬ冷涼な酸があり、全体をキリッと引き締めています。全体をキリッと引き締めています。プレン・シュッドとは「真南」を意味します。畑が南向きという好条件にあるため、私たちのぶどうは早熟で完熟でしたものとなります。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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2017.05.31【商品紹介】

MHD輸入品特別価格!シングルモルト「スペシャル・リリース」第1弾のご案内

超高級なディアジオ社の“スペシャル・リリース”ですが、
期間限定特別価格でご案内させていただきます。
今回のアイテムはブローラ×2、ダルウィニー、そしてあのポートエレンです。
通常価格と比べると驚きの価格となっています。
ぜひご検討ください。
 
※ご注意※
◆ 特別価格期間:2017年 6月29日(木) AM8:00受注締切 ◆
◆ 出荷開始:2017年 6月21日(月)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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[スペシャル・リリース] ブローラ 35年 13th Release
アルコール度数:48.6% 容量:700ml
特別価格:¥138,780【税込】
詳細、ご注文は⇒ブローラ
通常価格:¥180,360【税込】
蒸留年:1978年
瓶詰年:2014年
熟成年数:35年
カスクタイプ:アメリカンオークカスク&リフィル・ヨーロピアンオークカスク
☆テイスティングコメント☆
色:淡いイエローゴールド。中程度のビーディングゆっくり降りるレッグス。
香り:控え目で繊細、瞬間的に旨味もあり、ドライな潮の香りと驚くことに昔のキャンバス製テントと瑞々しいフルーツコンポートが同時に出てくる!解けた蝋と微かなスモーキーさが前に現れる。その後、林檎と洋ナシの酸味ある甘い香りがケーキ店にありそうな砂糖漬け赤いベリーが広がる。最後に繊細な甘いスモーキーさ、蜂蜜、レモンゼスト。加水するとワクシーなベースに荒れた大地とアンズがイメージされる。
ボディ:ミディアム・ライト
味わい:始めはクールで、後に活気に満ちた暖かみ、少しオイリーだが他のリリースほどワクシーではない。ライトな甘味、熟した秋のフルーツとスモーキーさと明確な塩味。時間を経つと愉快にコーティングする、スモーキーな風味にほのかなチョコレートケーキ。加水すると古きよきブローラっぽさが現れる。少しワクシー、噛み応えのある甘味に酸味、まだ塩気があるが丸くなる。
フィニッシュ:ペッパーの様なスパイシーさ、舌がヒリヒリするシャープな温かみ。ドライでオークにシナモンとミントと松脂。遠くにある砂浜とスモーキーさに新鮮な空気で海岸を思い出させる風味


[スペシャル・リリース] ブローラ 37年
アルコール度数:50.4% 容量:700ml
特別価格:¥153,360【税込】
詳細、ご注文は⇒ブローラ
通常価格:¥205,200【税込】
蒸留年:1977年
瓶詰年:2015年
熟成年数:37年
カスクタイプ:リフィル・アメリカンオーク・カスク
☆テイスティングコメント☆
色:深いイエローゴールド。
香り:控えめだが、心地良い。スムースで円熟した素晴らしいバランス。点火したばかりの蝋燭のようなスモーキーさでドライ、ハーブのニュアンス。干し葡萄のパウンドケーキのような香りが、次第にモルティさが顔を出し、トーストしたココナッツ、わずかに木の煙で燻されたレモンの皮が表れる。加水するとミントのニュアンス、ハーブやバスソルト、わずかなスモーキーさ。
ボディ:ミディアムからリッチ、柔らかい
味わい: 非常にパワフル。シロップのような口当たりで、最初は甘く、直ぐにスパイシーで口の中が乾くような感覚と、かすかに焦げたような味わい。スモークと熟した赤いベリーの味わいの中に、フレッシュなカカオと、ダークチョコレートトリュフ、オレンジの皮とハニーコムトフィーが表れる。加水するとよりソフトで軽くなり、甘さはなくなるが、よりバニラや松脂のようなミネラルを感じるようになる。
フィニッシュ:ミディアムから長めで非常に温かみがある。スパイシーでハーブのようなフレッシュさとダークチョコレート、食欲をそそるタンニン。ミントのような香りのよい後口。加水するとミントが際立ち、リコリスと深煎りコーヒーのような後口。


[スペシャル・リリース] ポートエレン 32年
アルコール度数:53.9% 容量:700ml
特別価格:¥280,800【税込】
詳細、ご注文は⇒ポートエレン
通常価格:¥378,864【税込】
蒸留年:1983年
瓶詰年:2015年
熟成年数:32年
カスクタイプ:リフィル・ヨーロピアンオークバット
☆テイスティングコメント☆
色:磨かれたチーク材のような色合い。
香り:真っ先に強烈で複雑さが襲い掛かる。最初に赤いりんごの皮、もしくはワインに漬け込んだフレッシュな洋梨のようなフルーティーさ。やがて、リッチなトフィーが顔を出し、ワクシーなミネラル感から海辺のビーチのような暑い砂、潮風、海草、焚き火の跡の香りが乱暴に大きくなっていく。その後、ビーチから去ると、柔らかいブラウンシュガー、柔らかなメンソールとオレンジピール、フルーツケーキとくっきりとしたフレッシュでピュアな香り。そして直ぐにシェリー樽に由来するトフィー、蜂蜜、秋のフルーツが押し寄せる。加水すると、素晴らしい蜂蜜のような、煙を纏ったトフィーに甘くピリッとした刺激がやってきて、忘れられないモルトになることだろう。
ボディ:ミディアム
味わい:素晴らしい自然の力強さ。甘く、刺激的でドライ、木の灰や、ちょっと焦げたジャムのタルト、糖蜜のトフィー、キャラメリゼしたオレンジのような素晴らしい複雑な味わいからスタートする。さらにクローブを主としたスパイシーなスモーキーさが口一面を覆う。加水するとよりやわらかくはなるが、味わいのバランスは崩れない。ダークトフィーがまず表れ、ベーコン、キッパー、木の灰、洗剤の香りが続く。
フィニッシュ:長く、冷たい感じで複雑。ドライだが、口の中をコーティングされているような感覚。直ちに食欲をそそるような、りんご飴、よく焼いたトースト、レモンの皮、熟れたりんご、プラムタルトが長く続く。非常にハーブのようなニュアンスとスモーキーさがどっしりと残るが、加水するとそれは柔らかくなり、ミント、大麦糖、蜂蜜を塗ったトーストの風味が続く。


[スペシャル・リリース] ダルユーイン 34年
アルコール度数:50.9% 容量:700ml
特別価格:¥45,144【税込】
詳細、ご注文は⇒ダルユーイン
通常価格:¥60,696【税込】
蒸留年:1980年
瓶詰年:2015年
熟成年数:34年
カスクタイプ:リフィル・アメリカンオーク
☆テイスティングコメント☆
色:濃いイエローゴールド
香り:軽く、直ぐクリーミーなトフィー、大粒のシリアルのようなどっしりとした香りに柑橘系が香る。非常に香り高く、石灰岩の上に生えるローズマリーやオレガノのようなハーブの香り。時間がたつと、より大麦糖やかすかなピートを伴う麦芽っぽさから、キャラメリゼしたオレンジや鉋で削り取られた木屑、熟した秋の果物、わずかなメンソールに変化していく。少し加水すると、より深みが出て、香りが寄りソフトになり、ホワイトチョコレートをイメージさせるローズウォーターや、ピーチメルバ、そしてほんのわずかな甘いスモーキーさが表れる。
ボディ:リッチ、スムースでシロップのように甘い
味わい:ストレートでは非常にスムース。甘く、わずかに新鮮な酸味があり、ダルユーインらしくなくちょっと塩の風味がする。これが徐々に乾いた感じや、喉飴から、濃くてスパイシーなチョコレートでコーティングされた生姜、徐々にエスプレッソを感じさせるクリーミーさが出てくる。加水すると、よりクールでキレがでてきて、民ティーで、はっきりとフルーティーさがでてきて、柔らかい麦芽の風味とわずかにワックスのニュアンス。
フィニッシュ:担任にコーティングされた、胡椒のようなヒリヒリする温かいフィニッシュ。ドライなハーブのような香り。ローストしたコーヒー、クリームがリードするが、スパイシーさは中々消えない。加水するとちょっと軽くなり、ヒマラヤ杉やワックスの感じがより出てきて、タンニンがよりスムースで長く続く。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
 
 
 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.04.22【お知らせ】

『ドラピエ カルト・ブランシュ』終売に伴う『カルト・ドール』再値下げのご案内

『ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット』が、
いよいよ輸入元と弊社在庫ともに終了し、終売となりました。
これを機に、「ドラピエ」のフラッグシップである
『ドラピエ カルト・ドール ブリュット』の現行価格を見直していただき、
より拡売していくために『カルト・ブランシュ』と同じ価格に値下げいたします。
より一層のご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,510【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格:¥5,346【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール90%、ムニエ5%、シャルドネ5%
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する12の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン30%使用。ドサージュは約7g/L未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても6~5.5g。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは20~25年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。


引き続き特別価格で販売中!
【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥4,104【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格:¥5,.832【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは1989年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。

 
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2017.04.04【商品紹介】

樹齢50年以上の葡萄が生み出す深い味わいの『コレッツィオーネ・チンクアンタ +1』お試し特価のご案内!

求める品質に到達するために、2012年産と2013年産のキュヴェをブレンド。
樹齢50年以上の古木が生み出す深い味わいが楽しめる
『コレッツィオーネ・チンクアンタ +1』
リアル・ワインガイドでも、2016旨安大賞を獲得。
太陽の恵みを一杯浴びて造られた、凝縮した果実味満載のワインを
お試し特別価格でご案内いたします。
この機会に濃厚イタリアンを是非お試しください。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 コレッツィオーネ・チンクアンタ +1
アルコール度数:14.5% 容量:750ml
特別価格:¥2,322【税込】
詳細、ご注文は⇒コレッツィオーネ・チンクアンタ +1
通常価格:¥2,430【税込】
産地:イタリア/プーリア
葡萄品種:プリミティーヴォ50%、ネグロ・アマーロ50%
醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽 12カ月 ステンレス・タンク 12カ月 瓶熟6カ月以上 。
求める品質に到達するために、2012年産と2013年産のキュヴェをブレンド。樹齢50年以上の古木が生み出す深い味わい。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる骨太で深い味わい。
☆ 受 賞 歴 ☆
サクラ・アワード2017 金賞
ベルリン・ワイン・トロフィー2016 金賞
アジア・ワイン・トロフィー2016 金賞

 
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2017.03.28【お知らせ】

『Les Amants 恋人たち』と名付けられたシャトー・モン=ペラの特別キュヴェ数量定限定特別価格のご案内

シャトー・モン=ペラの生産者、ティボー・デスパーニュが
『愛しあう夫婦や、恋人達のかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め
『Les Amants』=「恋人たち」と名付けたモン・ペラの特別なキュヴェ
『レザマン・ドゥ・モン・ペラ』
数量限定特別価格にてご案内させていただきます。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

 
【特別価格】 レザマン・ドゥ・モン・ペラ・ルージュ コート・ド・ボルドー 2013
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
特別価格:¥2,430【税込】
詳細、ご注文は⇒レザマン・ドゥ・モン・ペラ
通常価格:¥2,862【税込】
産地:フランス/ボルドー コート・ド・ボルドー
葡萄品種:メルロー70%。カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン15%
通常のシャトー・モンペラと比べ、ミネラル感が強く複雑味のある味わいです。葡萄の完熟が伺える熟した黒い小さな果実香にスパイスやバニラの香りが溶け込み涼しげなハーブのニュアンスも感じられます。舌触りは滑らかであり柔らかく熟したタンニンが伸びやかに舌の上に広がります。余韻にも香りに感じた熟した果実とバニラの風味が繰り返しゆっくりとフェイドアウトしていきます。

 
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是非こちらもご覧ください。
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ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.03.22【お知らせ】

『ドラピエ カルト・ブランシュ』終売!ニューアイテムを特別価格でご案内

この度、輸入元より『ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット』が
メゾンにて生産終了の為、在庫限りで終売との連絡がありました。
当主ミッシェル・ドラピエからは、
「ドラピエの地、コート・デ・バール、特に『ウルヴィル村』は優れたピノ・ノワールの産地であり、ウルヴィル村の個性はピノ・ノワールで最大限表現できる地なのです。ピノ・ムニエは味わいにフレッシュさを与える為に少しだけ必要だと考えています。より『ドラピエ』の個性を際立たせる為、30年間、ピノ・ムニエからピノ・ノワールへ植え替えを進めてきました。植え替えも完了し、樹齢も高まったことからピノ・ムニエの比率が高い『カルト・ブランシュ』の生産を終了することにしました。
フラッグシップである『カルト・ドール』の品質を更に高めていくことを決断したのです。」とコメントを寄せているように、
よりピノ・ノワールに特化したシャンパーニュ造りになるそうです。
こんなメゾンの方針でカルト・ブランシュは在庫限れで終売となってしまいます。
一番お手頃なレンジが終売になってしまいますが、
今回近い価格の2アイテムを特別価格にてご案内いたしますので、是非お試しください!なお、カルト・ブランシュ完全終売までに、
さらに特価対応を検討していただいておりますので、
決まりましたら改めてど案内させていただきます。
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
特別価格:¥3,510【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格:¥5,022【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール75%、ムニエ15%、シャルドネ10%
※メゾンにて生産終了の為、在庫限りで終売。当主ミッシェル・ドラピエからのコメント。
「ドラピエの地、コート・デ・バール、特に「ウルヴィル村」は優れたピノ・ノワールの産地であり、ウルヴィル村の個性はピノ・ノワールで最大限表現できる地なのです。
ピノ・ムニエは味わいにフレッシュさを与える為に少しだけ必要だと考えています。より「ドラピエ」の個性を際立たせる為、30年間、ピノ・ムニエからピノ・ノワールへ植え替えを進めてきました。植え替えも完了し、樹齢も高まったことからピノ・ムニエの比率が高い「カルト・ブランシュ」の生産を終了することにしました。
フラッグシップである「カルト・ドール」の品質を更に高めていくことを決断したのです。年によって違いますが、「カルト・ブランシュ」は15~20%のピノ・ムニエが使われていました。よりフレッシュで軽やかなシャンパーニュでした。「カルト・ドール」ではピノ・ムニエは5%のみ。約90%がピノ・ノワール、残り5%がシャルドネです。
ドラピエらしい旨みと心地よい余韻が両立されています。より強く「ウルヴィル村」の個性を感じてもらえると思います。


【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,726【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格:¥5,.346【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール90%、ムニエ5%、シャルドネ5%
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する12の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン30%使用。ドサージュは約7g/L未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても6~5.5g。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは20~25年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。


【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥4,104【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格:¥5,.832【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは1989年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。

 
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2017.03.15【お知らせ】

フランス&イタリアの定番ワインを数量限定で特別価格にてご案内!!

今回は、フランスの老舗ワイン商が造るブルゴーニュ・ピノ・ノワール、
そしてイタリアは熱意を持った若いオーナーが造り上げる、
ロッソ・トスカーナという定番ワインを特別価格にてご案内させていただきます。
数量限定ですので、この機会をお見逃しなく!
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
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【特別価格】 アンリ・ピオン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2013
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥1,814【税込】
詳細、ご注文は⇒アンリ・ピオン
通常価格:¥2,268【税込】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
老舗ワイン商が造る古典派ブルゴーニュ。D.R.Cやヴォギュエ等ブルゴーニュ有名生産者のフランス国内販売を手掛けるピオン。彼等の持つ造り手とのコネクションを活かして高品質ネゴシアン・ワインを造りました。
「アンリ・ピオン」の当主「オリヴィエ」と「クリスチャン」兄弟はブルゴーニュで最も古いワイン商「ピオン」を経営しています。彼等はフランス国内で一流ドメーヌのアロケーションを一番多く持つことでも有名です。「ピオン」初代の「モーリス・ピオン」はフランス北東部のレストランを中心に高級ワインを販売していました。「ピオン」の2代目で「オリヴィエ」と「クリスチャン」の父「アンリ・ピオン」は、長年自らセレクションした良質のワインを「ネゴシアン・ワイン」として消費者に届けたいと考えていました。『ブルゴーニュの造り手とのコネクションを活かし、良質で安定した価格のワインを造ることで、よりブルゴーニュを楽しんでもらいたい』父親の想いを2人の兄弟が実現。2013年を初ヴィンテージとしてネゴシアン・ワインの販売を開始しました。彼等は父の想いに敬意を表しワイナリー名を「アンリ・ピオン」としました。『造るのは「コート・ドール」のみ。各AOCの特徴を素直に表現したワインを安定した価格で販売する事を目指している。』
初ヴィンテージの2013年は23キュヴェ約35,000本のみのリリース。ブルゴーニュ・ルージュでも6,000本。少ないキュヴェでは1銘柄あたり2樽なので600本にも満たない数です。全てのボトルにはそのキュヴェの生産本数とシリアルナンバーが記載されています。2013年は初ヴィンテージながらパリの「ホテル・リッツ」のメイン・ダイニング「レスプラドン」を始めとして各国の星付きレストランでオンリストされている。『2012 年のフランスNo.1ソムリエのRomain Iltis氏もアンリ・ピオンを6種類オンリスト』されています。
コート・ド・ニュイ及びコート・ド―ルの3区画のピノ・ノワール。手摘み収穫。発酵後、木樽にて12ヶ月熟成。年間生産量6,000本のみ。年間生産量6,600本のみ。鮮やかなルビー色。 赤い果実とフレッシュな香り。骨格と酸度のバランスが非常に良い。早飲みに適している。2~3年の保存が可能です。


特別価格】 イル・パラッツィーノ トスカーナ IGT ロッソ・デル・パラッツィーノ 2013
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,728【税込】
詳細、ご注文は⇒イル・パラッツィーノ
通常価格:¥1,944【税込】
産地:イタリア/トスカーナ
葡萄品種:サンジョヴェーゼ主体
キャンティ地区ガイオーレの南6マイル、標高400mのところに、古くから地元で“ザ・クリュ”として別格とみなされている一角がある。イル・パラッツィーノの畑はここに広がる。84年にはキアンティ地方のおきまりの白ブドウのトレッビアーノとマルヴァジアとの混醸をやめた。それによってよく見られた早い時期の酸化を防ぐことができるようになった。素晴らしくキャンティとしては例外的に、魅力的な深いルビー色を湛えたエレガンスのあるワインを作り上げた。グリーン・ハーヴェストによる収量制限、収穫時には極めて慎重な選果をおこない、セラーでも注意深く最上のバレルだけを選んでビン詰めにする。こうすることでほかのキアンティ・クラシコとは明らかに異なるまさにガイオーレ本来の味わいを、まるで憎らしいほど模範的な品質に高めた。すなわちフィネス、温和な優しさ、芳醇、例外的なほどの豊かなブケ(ラズベリとスミレ)であり、これぞキアンティのイリス女神という趣である。
植樹:サンジョベーゼ 1972年。畑:2ha。モンティ村、石灰質土壌、砂利が豊富、南西向き斜面。醸造:ステンレススチールタンク内で10日間のマセラシオン、ステンレスタンクとセメント槽の併用で14ヶ月熟成。年産:6000本。
2013年ヴィンテージ:2012年の終りと2013年の最初の数ヵ月には降雨が多かった。春の陽気は4月に始まり、気温が上昇し、夏の日中は平均的な気温で、夜は極めて冷涼であった。このような気候のため、安定した成熟と凝縮した味わいの要素をもったブドウとなった。ワインはフレッシュな果実の印象があり、心地よさに特徴づけられている。ベリーの新鮮な香り、多少軽やかさが感じられるが、酸とタンニンのバランスが良く、旨味のあるワインに仕上がっております。

 
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2017.03.02【お知らせ】

大好評のシャンパン通年特価アイテムに新商品が4品追加になりました!

輸入元テラヴェール株式会社さんのご協力を得まして、
シャンパーニュ4アイテムを通年特別価格にてご案内できるようになりました。
樹齢80年のピノ・ムニエを使った『ジャマール』
ソレラ・システムを使用して熟成した『ユレ・フレール』
自然栽培を40年間続けて育てる強い葡萄で造られる『ユーグ・ゴドメ』
木樽発酵・熟成でシャンパーニュではなくワインを造る『ドノン』
4アイテムとも個性的なシャンパーニュですので、
飲み比べも楽しいかもしれません!ぜひお試しください!!
 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 ジャマール カルト・ブランシュ N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,132【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャマール
販売価格:¥4,698【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ムニエ100%
樹齢80年のピノ・ムニエ。『ミネラル+ピノ・ムニエの古樹=柔らかさ、フィネス。私達が造りたいのは絢爛豪奢なシャンパーニュでは無い。この地域の個性である柔らかく繊細なシャンパーニュを楽しんで欲しい。』ドザージュ7g/Lの辛口。
ジャマールの創設は1934年。パン屋を営んでいたエミリアン・ジャマールと、モエ・エ・シャンドンのカヴィストとして働いていた義父が村の醸造所を購入して始まった。
当時は村に共同組合が無かった為、近隣の造り手はジャマールの醸造所に葡萄を持ちこみ圧搾機を使用。その使用料やパン代のツケとして支払われた葡萄を使ってワイン造りを始めたと言う。
現在はコトー・ド・シュッド・デペルネイ(1996年に誕生。ヴァレ・ド・ラ・マルヌとモンターニュ・ド・ランスの間、エペルネの南に位置する16の村が所属しているなかの一つの村。)の、サン・マルタン・ダブロワ村に4.8ヘクタールを自社所有。
ジャマールの栽培品種はピノ・ムニエ50%、シャルドネ40%、ピノ・ノワール10%。ピノ・ムニエは1930年代に植えられた区画を所有している。この地域でも樹齢80年のピノ・ムニエは非常に希少。


【特別価格】 ユレ・フレール ブリュット・レゼルヴ インヴィタシオン N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ユレ・フレール
販売価格:¥5,346【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ15%
『ソレラ熟成』のリザーヴ・ワインによる深み。リュ―ド村を中心としたモンターニュ・ド・ランスの葡萄のみを使用。24カ月熟成。ドザージュ9g/L。繊細さと調和のシャンパーニュ。
1982年以降リザーヴ・ワインはソレラシステムで継ぎ足しながら熟成。全ての要素が高いレベルで構成されている。ワイン・スペクテーター誌、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌等でも最高の評価を得ており、ワイン・スペクテーター誌では全てのキュヴェが 90ポイント以上の高い評価を受けています。このインヴィタシオンも91ポイントを獲得しています。
『ノン・ヴィンテージのブリュット・レゼルヴ・インヴィタシオンに加えるのは特別なリザーヴ・ワイン(約30%アッサンブラージュ)。1982年からソレラで熟成させたもの。毎年 1/3を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく』
複数ヴィンテージが合わさる事でバランスが良いのにも関わらず、複雑な味わいが実現できる。ノン・ヴィンテージが驚くほど複雑でレベルが高いのが「ユレ・フレール」の大きな特徴。他では真似できない 80年代から続けられているソレラのお陰なのだ。


【特別価格】 ユーグ・ゴドメ ブリュット レゼルヴ N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥4,104【税込】
詳細、ご注文は⇒ユーグ・ゴドメ
販売価格:¥5,832【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ60%、ピノ・ムニエ30%、ピノ・ノワール10%
40年間の自然栽培が育てる強い葡萄。ヴェルズネイを中心に40区画を所有。全てビオディナミで栽培していて「マルゲ」等優良生産者からの信頼も厚い。葡萄の力強さを感じさせる数少ないシャンパーニュ。複数ヴィンテージのリザーブ・ワインを60%使用。ホーロー製タンク及び一部木樽にて、天然酵母のみで発酵。36ヶ月以上瓶内熟成。密度が高く凝縮した旨み。
気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディナミ栽培は不可能と言われてきた。そのシャンパーニュで 40年以上自然栽培のスペシャリストとして働き、「マルゲ」等優良生産者から絶大な信頼を受けてきたのが「ユーグ・ゴドメ」。
『40年間自然な栽培を続けてきた。2006年からはビオディナミを導入。それ以前の栽培と考え方はほとんど変わらない』


【特別価格】 ドノン レコルト・ノワール N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,780【税込】
詳細、ご注文は⇒ドノン
販売価格:¥5,670【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
当主のダヴィ・ドノンは『素晴らしいシャンパーニュを造るには、まず素晴らしいワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』と言い、木樽発酵・熟成でシャンパーニュではなくワインを造る!シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全てのキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。
ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。ドザージュ9g/L。コート・デ・バール産の葡萄のみを使用。リザーヴ・ワインを約40%アッサンブラージュしている。バリック発酵、そして最低でも24ヶ月の熟成の後にデゴルジュマンを行い、その後最低12ヶ月間瓶内熟成をしてから出荷するのでワインに近い味わい。熟成の期間は一定ではなく、試飲を重ねてフレッシュさと熟成の具合がバランスをとったと判断した時に出荷する。『バリック熟成でワインは酸素と既に触れ合っている。強いワインだ。だからこそデゴルジュマン後の瓶内熟成が重要。で12ヶ月程度で旨みが出てくる』「ダヴィ・ドノン」が目指しているのはあくまでもワイン。果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。

 
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2017.02.28【商品紹介】

シャンパーニュ『ドゥ・カントナール ブリュット』キャンペーン大特価!!

ロワール地方最大の造り手、ラドゥセット男爵が造る気品溢れるシャンパーニュ。
大手メゾンに勝るとも劣らぬ素晴らしい味わいのシャンパーニュを、
2017年3月末日まで特別価格にてご案内いたします。
超正統派老舗生産者が造り出すシャンパーニュ!
ぜひこの機会に味わってみてください!!
 
※ご注意※
◆ 受注締切:2017年 3月31日(金)AM8:00 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 ドゥ・カントナール ブリュット N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,272【税込】
詳細、ご注文は⇒ドゥ・カントナール
販売価格:¥5,400【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%
1905年ピエリーに設立された“カントナール”はプルミエクリュを含む10haの自社畑を所有し、一部をレコルタン・マニピュランとして販売していた生産者です。2000年には、このメゾンがドゥ・ラドゥセット男爵に引き継がれ、彼のポリシーである”品質至上主義”のもと新しく生まれ変わりました。醸造責任者には、シャブリやブルゴーニュの醸造元メゾン・レニャーで指揮を取る、気鋭のセラーマスターのフィリップ・ロシニョール氏が就任しました。今までにない独創性溢れる極上の品質を持つ、シャンパン造りに取り組みました。
2003年ついに、メゾンの実力と顔を誇る、“ドゥ・カントナール ブリュット”が誕生します。“カントナール”はラドゥセット男爵のポリシーである“品質至上主義”のもと大いに飛躍する事となり年々その評価を高めています。現在はエペルネのアヴェニュー・ドゥ・シャンパーニュにシャトーがあり多くのゲストを迎えています。(醸造所はピエリー村)

 
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2017.02.09【商品紹介】

価格が超魅力的!!「シグナトリー・ヴィンテージ」から6月入荷予定の第二弾のご予約受付開始です!

去年インデントにてご案内し、大盛況いただいた「シグナトリー・ヴィンテージ」から
三日間で合計30本以上の予約受注を承ります!
まず本日はシグナトリーヴィンテージ社の
「アンチルフィルタード・コレクション(度数46%)」のご案内させていただきます。
なんと言っても魅力なのはその価格!
おまとめ買いの大チャンスです!

◆ 予約締切:2017年 2月20日(月) AM8:00
◆ 納期予定:2017年 6月中旬予定
◆ 納期はあくまでも予定であり、製造元、輸送、通関の都合により予告なく前後する場合がございます。
◆ 限定品のため、ご希望の本数に添えない場合がございます。また、締切日前でもご予約受付を終了する場合がございます。予めご了承ください。
◆ ご決済方法で“銀行振込”をご選択いただきましたお客様は、
ご入金いただいた時点でご予約確定とさせていただきます。
(ただし、弊社と“売掛”の契約をされているお客様を除きます。)

◆ ご決済方法で"クレジットカードによる決済”をご選択いただきましたお客様は、入荷まで時間がございますのでご予約確定の時点で決済せていただく場合がございます。予めご了承ください。
◆ ご予約確定後のキャンセルは固くお断りいたします。
◆ 輸入元:ボニリジャパン株式会社
◆ ご注文は従来通り電話、FAXでも承っております。但し、一度HPにご登録頂けば、PC、携帯からも簡単にご注文できます。お時間がございましたら是非ご登録下さい。

◆ ご予約確定後でも品切れ、規格変更等がある場合がございます。予めご了承ください。
◆ 写真は参考画像です。



シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタード・コレクション オーヘントッシャン 2000年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥9,126【税込】
詳細、ご注文は⇒シグナトリー・ヴィンテージ
熟成年数:16年


シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタード・コレクション ベン・ネヴィス 1991年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥12,150【税込】
詳細、ご注文は⇒シグナトリー・ヴィンテージ
熟成年数:25年


この他にも、今回ご紹介する“シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタード・コレクション シリーズ”全14アイテムが弊社ホームページ
『シグナトリー・ヴィンテージ』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒シグナトリー・ヴィンテージ

 

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2017.01.19【商品紹介】

惜しまれながら終売になってしまった『グレンギリー 12年』並行輸入品が極少量入荷!

去年サントリーにて終売となってしまった『グレンギリー』
オフィシャルのシングルモルトとしては珍しい48%の度数の高さや
ハイランド地区で最古の蒸留所としても有名です。
お探しの方も多いとは思いますが、
並行輸入品と言えどごく少量の入荷となりますので
是非お早めにご検討ください。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

 
グレンギリー 12年 [並行輸入品]
アルコール度数:48% 容量:700ml
販売価格:¥4,428【税込】
詳細、ご注文は⇒グレンギリー 12年
「グレンギリー」はスコットランド・ハイランド地方の最古の蒸溜所の一つ「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。
やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。「グレンギリー 12年」は、スミレなどの花の香り、トースト様の香ばしさ、そよ風ほどのピート香が特徴で、その味わいは、クリーミーでモルティー、やがて果物のようなコクを感じさせます。 (サントリー資料より)

 
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2017.01.07【お知らせ】

「リアルワインガイド」旨安賞受賞のお祝いモルドヴァ・ワイン『アスコニ』特価キャンペーン!

モルドバ共和国は東ヨーロッパに位置する、
面積が日本 の1/10以下の小さな国です。
内陸国家で西はルーマニア、他の三方はウクライナと国境が接しています。
緯度はボルドーに近い46~48度で、
気候や降雨量はブルゴーニュに近いと言われます。
そんなモルドバで造られるワインは、親しみやすくエレガント。
本格的な味わいながらお手頃な価格で、コストパフォーマンス抜群。
飲んで納得のクオリティといえばモルドバ・ワインです。
この度ご紹介する「アスコニ」は、モルドバ国内で年に一度開催されるコンクールで、
2015年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、政府から表彰されました。
さらにシャルドネが『リアルワインガイド56号』で2016年旨安ワインに選ばれましたので、
全3アイテムを1月末までの期間限定ですが特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会に“飲んで納得のクオリティ”モルドヴァ・ワインをお試しください!
 
 
※ご注意※
◆ 特別価格期間:2017年  1月31日(火)AM8:00受注締切 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 アスコニ エクセプショナル メルロー 2012
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥972【税込】
詳細、ご注文は⇒ アスコニ
通常価格:1,134円【税込】
産地:モルドバ/コドル地区
葡萄品種:メルロー100%
しっかりとリッチな味わいながら大きなボディになり過ぎず、樽のニュアンスも絶妙で果実の美味しさを上手にサポートしています。


【特別価格】 アスコニ エクセプショナル シャルドネ 2011
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥972【税込】
詳細、ご注文は⇒ アスコニ
通常価格:1,134円【税込】
産地:モルドバ/コドル地区
葡萄品種:シャルドネ100%
モルドバワインの素晴らしさが実感できる1本。最良の区画のブドウを樽熟成で仕上げたリッチなシャルドネ。


【特別価格】 アスコニ エクセプショナル リースリング 2014
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥972【税込】
詳細、ご注文は⇒ アスコニ
通常価格:1,134円【税込】
産地:モルドバ/コドル地区
葡萄品種:リースリング100%
熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。透明感のある果実とジューシーな口あたり。


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2016.12.16【商品紹介】

大好評のシャンパン!通年特別価格商品に新たに2アイテムが追加になりました!!

『雨が多いので農薬の使用量がボルドーについで多いと言われるシャンパーニュ。
自然農法の導入は無理と言われた産地の1つだった』
その地で、1969年から自然農法を開始。
1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止した
ビオディナミ・シャンパーニュの元祖、アンドレ・ボーフォール。
ポリジーの葡萄のみでテロワールを表現したスタンダード・キュヴェ。
高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑の葡萄。
その葡萄のみでワイン造りを行えるRMの生産者は非常に珍しい存在だが、
リルベール・フィスはその「コート・デ・ブラン」のシャルドネ特級畑の葡萄で
シャンパーニュを造るスペシャリスト。
収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を手作業で行っている。
年間生産量 28.000本のみの小規模生産者が造るブラン・ド・ブラン。
こんな個性的な生産者のシャンパーニュが特価アイテムに追加されました。
クリスマスやお正月の団欒のひとときにご一緒にいかがですか!
 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 アンドレ・ボーフォール ポリジィ・レゼルヴ ブリュット NV
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥5,292【税込】
詳細、ご注文は⇒ アンドレ・ボーフォール
通常価格:5,778円【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
☆テイスティングノート☆
柑橘類や花のアロマ、ドライフルーツやトースト香も微かに感じる。しっかりとした骨格の中に繊細さと柔らかさを感じる。


【特別価格】 リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ブリュット NV
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥4,212【税込】
詳細、ご注文は⇒ リルベール・フィス
通常価格:5,994円【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
☆テイスティングノート☆
菩提樹などの白い花と柑橘系果実が主体、繊細かつシルキーな口当たり。

 
 
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2016.12.13【お知らせ】

ペトリュスと張り合った実力派『プピーユ』のセカンドワインをお試し特価でご案内!

ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、
このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、
この『シャトー・プピーユ』のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
彼の造り出すプピーユは「濃く、絹のように滑らかなワイン」は
品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、
最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。
今回そのプピーユの味わいを受け継いでいる、セカンドワイン『シャトー・プピーユ』
お試し特別価格でご案内いたしますので、この機会に是非お試しください!
 
※ご注意※
◆ 特別価格期間:2016年12月30日(金)AM8:00受注締切 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
【特別価格】 シャトー・プピーユ 2013
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥1,836【税込】
詳細、ご注文は⇒  シャトー・プピーユ
通常価格:2,192円【税込】
産地:フランス/ボルドー
葡萄品種:メルロー100%
醗酵:コンクリートタンク。 天然酵母使用。
熟成:30%をフレンチオーク樽で18カ月(225L、2年使用樽)、70%をステンレスタンクで24ヶ月熟成。
カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。
フルボディ。ビオロジック

 
 
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2016.12.12【お知らせ】

フランスNo.1シャンパーニュ『ニコラ・フィアット ブリュット・レゼルヴ』年内特価のご案内!

『11年連続フランスNo.1シャンパーニュ 快進撃を続ける ニコラ・フィアット』
1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、
世界ベスト3とめざましい躍進を遂げたブランドです。
伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと
優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、
また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど
幅広い支持を獲得しています。
そんなニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェを
年末まで特別価格でご案内させていただきますので、
フランスNo.1シャンパーニュを是非味わってみてください!
 
※ご注意※
◆ 特別価格期間:2016年12月30日(金)AM8:00受注締切 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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【特別価格】ニコラ・フィアット ブルー・ラベル ブリュット N.V
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,726【税込】
詳細、ご注文は⇒ ニコラ・フィアット
通常価格:4,298円【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%
淡いゴールドの色合い。豊かでデリケートな泡。花のような香りに加えて、洋梨、ミラベル、イチジクなどの果実の風味。さらにアーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンス。クオリティの高い畑のもつ強い個性から生まれた、心地よくバランスのとれたエレガントな味わい。 瓶内熟成期間は最低3年以上。グランクリュ、プルミエクリュを含めた100から150のクリュよりブレンドして使用。15~35%のリザーブワインを使用することで、ブリュット・レゼルヴのスタイルと品質を安定させています。
☆ 入 賞 履 歴 ☆
2012 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 銀賞
2012 ソムリエ ワイン アワード 銅賞
2010 サンフランシスコ・インターナショナル 金賞
2010 フィンガーレイクス・インターナショナル 金賞
2010 スペイン バッカス・インターナショナル 金賞
2010 ヴィナリー インターナショナル 銀賞
2010 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ 銀賞
また、2010ワインスペクテーターにて、91ポイントを獲得したり、2014年にANA国際線ビジネスクラス、2013年にJAL国内線ファーストクラス搭載、2011年ANA国内線プレミアムクラスなどの航空便に搭載されるなど、多数の輝かしい経歴があります。
 
 
 
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2016.12.10【お知らせ】

白ワインの天才『ジャン・マリー・ギュファン』が、ブルゴーニュと南仏で造る5アイテムを通年特価でご案内

フランスの2大ワイン評価誌で毎年最高評価を得る
シャルドネの専門家『ジャン・マリー・ギュファン』
その天才的ワイン造りを活かしたネゴシアン部門
『メゾン・ヴェルジェ』も高い評価を得ています。
『最良の葡萄で無ければ最高のワインは造れない。
だから最良の葡萄が手に入らなければ、その年はその区画のキュヴェは造らない』
天才ジャン・マリー・ギファンが醸す「本来のブルゴーニュと、
1980年から手掛けている、ネゴシアン部門である南仏ワイン」が
通年で特別価格にてご案内出来るようになりましたので是非お試しください!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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【特別価格】 ヴェルジェ ブルゴーニュ グラン・エルヴァージュ シャルドネ 2015
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥2,160【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥2,592【税込】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
マコン地区の厳選した区画(2つの区画)から収穫したブドウを使用。
☆テイスティングコメント☆
トースト香やスパイスのアロマ、桃等の白い果実の風味。とてもピュアでバランスが良く、力強さがあり余韻も長い。ふくよかで非常に上品な味わい

 
【特別価格】 ヴェルジェ・ド・シュッド オ・フィル・デュ・タン ルージュ N.V
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥1,058【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥1,220【税込】
産地:フランス/リュベロン
葡萄品種:シラー、メルロ、ヴィオニエ、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ
ビストロやバールでカラフェやグラスワインでゴクゴク楽しめてしまう日常のワイン。カジュアルなワインにヴェルジェのエスプリを感じさせる上品な仕上り。肩肘はらない楽しい食卓を演出してくれる「本物の日常のワイン」。
☆テイスティングコメント☆
赤系果実の香り、リンゴの爽やかさ、バラやスミレの華やかなアロマ。フレッシュで軽快な飲み心地。綺麗な酸とピュアな果実味がうまくバランスする。
 
【特別価格】 ヴェルジェ・ド・シュッド オ・フィル・デュ・タン ブラン N.V
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
特別価格:¥1,058【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥1,220【税込】
産地:フランス/リュベロン
葡萄品種:シャルドネ、ルーサンヌ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ・ブラン
ビストロやバールでカラフェやグラスワインでゴクゴク楽しめてしまう日常のワイン。カジュアルなワインにヴェルジェのエスプリを感じさせる上品な仕上り。肩肘はらない楽しい食卓を演出してくれる「本物の日常のワイン」。
☆テイスティングコメント☆
リンゴ、柑橘類の香りにナッツやイースト香、花の香りといった複雑なアロマ。落ち着いた酸の中に旨みを感じる。

 
【特別価格】 ヴェルジェ・ド・シュッド ヴァン・ド・フランス シャルドネ 2015
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,058【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥1,220【税込】
産地:フランス/リュベロン
葡萄品種:シャルドネ100%
「ヴェルジェ」を立ち上げてからおよそ10年後、彼等が次に挑戦したのは南仏「リュヴェロン」でのワイン造り。『ワインは自然の産物。だから常に変化する。造り手も飲み手も変わって行くべきだ。何も変わらないものを求めるならワインでない方が良い』と語り、標高420m以上の高地にドメーヌを購入し、「ジャン・マリー・ギュファン」はここに移住。
『南仏の単純さは熟すまでの期間が短いことに起因している。標高が高いこの地域は南仏でありながらゆっくりと葡萄が熟す』その地の利を利用してワインを醸して造られるのが、このワインです。
☆テイスティングコメント☆
桃やアプリコット等の果実の柔らかく華やかな香り。ふくよかで芳醇。きれいに伸びる酸とミネラル、果実のボリューム感が楽しめる。

 
【特別価格】 ヴェルジェ・ド・シュッド ヴァン・ド・フランス ヴィオニエ 2015
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,058【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥1,220【税込】
産地:フランス/リュベロン
葡萄品種:ヴィオニエ100%
「ヴェルジェ」を立ち上げてからおよそ10年後、彼等が次に挑戦したのは南仏「リュヴェロン」でのワイン造り。『ワインは自然の産物。だから常に変化する。造り手も飲み手も変わって行くべきだ。何も変わらないものを求めるならワインでない方が良い』と語り、標高420m以上の高地にドメーヌを購入し、「ジャン・マリー・ギュファン」はここに移住。
『南仏の単純さは熟すまでの期間が短いことに起因している。標高が高いこの地域は南仏でありながらゆっくりと葡萄が熟す』その地の利を利用してワインを醸して造られるのが、このワインです。
☆テイスティングコメント☆
バニラやマンゴー等の複雑でチャーミングな香り。凝縮した果実味で、ふくよかながら丸く柔らかな口当り。余韻にミネラル感、フレッシュさが残る。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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