愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。     ※ご注意…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。

2017.07.06【商品紹介】

今夏は本当に素晴らしい高品質カシャーサを飲みませんか?『ウェーバーハウス』一挙ご案内

夏はカシャーサが美味しいですね!
カイピリーニャほど高揚するカクテルがあるいでしょうか!?
でも今年はストレートでも美味しい高品質カシャーサを試してみませんか?
カシャーサの見方が変わるかもしれません。
是非お見逃しなく!!
 

※ご注意※
◆ 出荷開始:2017年 7月12日(水) ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ウェーバーハウス シルバー カイピリーニャキット
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,484【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル発祥の世界的人気カクテル「カイピリーニャ」を御家庭でも作れるセットです。
定番のライムはもちろん、お好みの旬のフルーツと合わせて、極上のカイピリーニャをお楽しみいただけます。
『ウェーバーハウス シルバー』1本、ペストル1つ、グラス1脚がセットになっています。


サンタマルタ グラピア
アルコール度数:38% 容量:670ml
販売価格:¥1,890【税込】
詳細、ご注文は⇒ サンタマルタ
ブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州で生産されるアーティザン・カシャーサ。
同州にあるウェーバーハウス傘下のサンタマルタ蒸留所のブランドをウェーバーハウスが製造販売するもの。 ブラジル原産の森林樹、「グラピア」の樽で1年間熟成。


ルンド カイピリーニャ
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥1,404【税込】
詳細、ご注文は⇒ カイピリーニャ
ブラジルの国民的カクテル、カイピリーニャの既製瓶詰品。氷を入れて注ぐだけで大人気カクテルが楽しめます。原料はアーティザン・カシャーサ、ライム、シュガーのみ。香料や添加物は一切加えない本格派です。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 
 
再入荷しました!
ウェーバーハウス シルバー
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥1,998【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
シルバーは原料風味がダイレクトに伝わる熟成させないタイプ。
そのままおいしいのはもちろん、ソーダ割り、トニック割りも秀逸。世界的人気で、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」の味を格段に引き上げます。


ウェーバーハウス ゴールド
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,160【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
オーク樽で1年、ブラジル原産の森林樹、カルバーニョ&カバリウバの合成樽で1年の計2年熟成。
そのまま楽しめむことはもちろん、ワンランク上のゴールドカイピリーニャがお勧めです。


ウェーバーハウス アンブラーナ オーガニック
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,160【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル原産の森林樹・アンブラーナの樽で1年熟成。独特の香味はカシャーサでしか楽しめない個性。ナッティでオイリーな口当たり、ココナッツや桜餅のような独特の香味。


ウェーバーハウス プレミアム・ブラック
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,758【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
これぞブラジルカシャーサの集大成!現地の某高級シュラスコ店で人気の銘柄。
オーク樽で1年、ブラジル原産の森林樹・バルサムの樽で1年の計2年熟成。
他に類の見ないブラジルカシャーサのアイデンティティがここに集約。


ウェーバーハウス プレミアム・ゴールド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
世界を見据えたオーガニック規格。
2年間のオーク樽熟成によるカテゴリーを超越した蒸留酒の逸品。著名なスコッチウイスキーやコニャックにも引けをとりません。

 
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『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
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ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.05.25【商品紹介】

カシャッサの季節ですよー!新入荷『ファゼンダ・ソレダージ』のご案内

もうすぐ5月も終わり…6月になれば暦の上ではもう夏(?)です!
夏と言えばサンバ!という事でカシャッサ!!
太陽とカシャッサがあれば悩みなんて吹っ飛んじゃいますね。
今回はリオデジャネイロから新入荷の『ファゼンダ・ソレダージ』です。
厳選されたサトウキビと
リオデジャネイロ州の山の中に位置する敷地内の湧水を仕込み水につかった拘り逸品。
ストレート、ロック、シンプルなソーダ割りはもちろん、
ツイスト系カクテルでも活躍の予感がします。

◆ ファゼンダ・ソレダージのこだわりの製法 ◆
◇原材料
土壌や気候の異なるブラジルの様々な地域の農家を厳選して仕入れたサトウキビから作った、
新鮮な絞り汁のみを使用しています。

◇水
ファゼンダ・ソレダージに使用する水は、リオデジャネイロ州の山の中に位置する敷地内から湧き出しているものです。
その水源一帯は完全に保護され、環境面もしっかりと管理されています。
標高1200mの水源から湧き出す天然水は自然の浄水力で塩分などの余分なミネラルが除去され、
その軽くて柔らかい口当たりは、カシャッサに最適です。

◇蒸留
上質なサトウキビの新鮮な搾り汁で1度目の蒸留を行い、
その蒸留物を物理化学検査、ガスクロマトグラフィー、さらにカシャッサマスターの官能検査にかけます。
検査で品質を認められた液体のみ、湧き水で少し薄め、銅の蒸留器で2度目の蒸留をさらに丁寧に行います。
★丁寧な蒸留に大切な3つのポイント
・ゆっくり…時間をかけて行うことで、発生する液体の品質を見極め、混ざり気のない最高品質の部分のみを抽出できます。
・手作業…蒸留器の温度や、蒸留にかける液体の温度の調整、蒸留物の品質の見極めまで、人間の手にかければかけるほど、繊細で上質なカシャッサを作ることができます。
・少量ずつ…少量ずつ蒸留をおこなうことで、性格の異なる蒸留物がよりたくさん出来上がり、その多くの多様性を混ぜあって最高のバランスで深みのあるカシャッサを作りあげることができます。

◇熟成
酒蔵は自社の敷地内にあり、大西洋岸森林の奥地と似た気候をしています。
標高の高さと新鮮な空気が蒸留酒の品質を保ち、熟成に理想的な環境を生み出しています。

◇ブレンディング
カシャッサは、最高の環境で蒸留・熟成されていても、蒸留ごとにアロマや味わいなど実に様々な個性を持っています。その様々な個性をこだわりの水とブレンディングし、安定した品質、アロマ、味ともに完璧なバランスに仕上げる作業は、カシャッサマスターの献身と繊細さが生み出す、まさに「芸術」です。カシャッサマスターの「執念」の末に完成した、他の追随を許さないカシャッサを自信を持ってお届けします。

◇フィルタリング
ブレンディングを終えると、フィルタリングに適したとろみを出すため、カシャッサは摂氏0度近くまで冷却されます。そして2段階に分けたフィルタリングで味を磨き、さわやかで鮮明な味に仕上げます。
 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
ファゼンダ・ソレダージ プーラ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥2,700【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
ポルトガル語で「ピュア、純粋」という意味をもつ、熟成前、蒸留されたままのまさに純粋なカシャッサ。未熟成ながら、なめらかで十分な深みのある味わいです。
サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション2016ダブルゴールド受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:クリーンで鮮やか
香り:絞りたてのサトウキビジュースのような軽い香り、りんご、ハチミツ、ミネラル系の香り
フィニッシュ:軽やかな味わいが口いっぱいに広がる


ファゼンダ・ソレダージ ジェキチバ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
カスクタイプ:ジェキチバ
ジェキチバの木の樽に入れ、ソレラシステムで18ヶ月熟成させたカシャッサ。ジェキチバの樽で寝かせることによって、サトウキビの本来の味わいを高め、シトラスとミネラル系のかおりの繊細な風味に加えて、さわやかで澄んだ香りのカシャッサに仕上がります。
ブリュッセル国際ワインコンクール2015スピリッツセレクション金賞受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:強い酸味。澄んだ味わいサトウキビ本来の風味が引き立っています。
香り:トロピカルフルーツ、香油、ココア、シナモン、クローブ、マジパン、梨
フィニッシュ:口の中で深みを感じられる。


ファゼンダ・ソレダージ イペ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,996【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
カスクタイプ:イペ
ブラジルの国樹であるイペの木の樽に入れ、ソレラシステムで18ヶ月熟成させたカシャッサ。イペの樽で寝かせることにより、やわらかく、バランスの取れた味わいのカシャッサに仕上げることができます。スパイシーな味わいとスモーキーな香り、後味は柔らかく、長い余韻をお楽しみいただけます。
ブリュッセル国際ワインコンクール2015スピリッツセレクション銀賞受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:まろやか、ソフト、甘い。サトウキビの風味、土、木のような味わい、スパイシー、程よい酸味
香り:ココア、アーモンド。繊細な香り。
フィニッシュ:澄んでいて長い余韻を持つ

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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2017.05.23【お知らせ】

カシャーサ・アルティサナウ『セレッタ』価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度荒井商事株式会社が輸入しております
カシャーサ・アルティサナウ『セレッタ』が、
輸入元にて価格改定を実施することとなりました。
そのため弊社でも2017年 6月 1日(木)以降の出荷分より
下記の通り販売価格を改定させていただきます。
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

カシャッサ セレッタ
アルコール度数:42% 容量:670ml
新販売価格:¥1,944【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
旧販売価格:1,782円【税込】
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
ブラジル国内で最も飲まれているハンドメイド・カシャッサの一つ!
ウンブラーナという木の樽で2年熟成を施した、琥珀色に輝くカシャッサ。ライトな味わいで若者にも人気です。仄かな酸味と桜餅の様な香りが特徴。


カシャッサ セレッタ ボアジーニャ
アルコール度数:42% 容量:670ml
新販売価格:¥1,944【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
旧販売価格:1,782円【税込】
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
バルサモという木の樽で4年熟成を施した、まろやかな味わい。名前の由来は、昔お客さんが店で注文をする際に、「aquela boazinha=あの良いのを1杯」(boazinha=良い、良質の)と言っていたことからそのまま名前になったという。仄かな酸味と桜餅の様な香りにスモーキーさも加わり、ストレートで楽しみたい味わい。

 
 
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2016.12.28【お知らせ】

味わうカシャーサ・アルティサナウ『セレッタ』入荷決定!

ブラジルの中でも特にカシャーサづくりが盛んと言われるミナスジェライス州から
自社農場で栽培されたさとうきびを原料に、
伝統的な手作業での醸造を施した高品質カシャーサ『セレッタ』が入荷致します。
クラフトが流行のスピリッツですが、
ブラジルの地方の小さな蒸留所でハンドメイドされる
カシャーサ・アルティサナウ(Cachaca Artesanal)も忘れてはいけません!
もちろんカイピリーニャにしてもコクのある味わいを楽しますが、
まずは是非ゆっくりとストレートでお楽しみ下さい。
カシャーサの新たな魅力に出会えること請け合いです!!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
カシャッサ セレッタ
アルコール度数:42% 容量:670ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
ブラジル国内で最も飲まれているハンドメイド・カシャッサの一つ!
ウンブラーナという木の樽で2年熟成を施した、琥珀色に輝くカシャッサ。ライトな味わいで若者にも人気です。仄かな酸味と桜餅の様な香りが特徴。


カシャッサ セレッタ ボアジーニャ
アルコール度数:42% 容量:670ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
バルサモという木の樽で4年熟成を施した、まろやかな味わい。名前の由来は、昔お客さんが店で注文をする際に、「aquela boazinha=あの良いのを1杯」(boazinha=良い、良質の)と言っていたことからそのまま名前になったという。仄かな酸味と桜餅の様な香りにスモーキーさも加わり、ストレートで楽しみたい味わい。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品


 

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2015.06.11【お知らせ】

こんなに綺麗なカシャーサがあったのか!これは絶対お試下さい!『レブロン』初入荷!

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにおいて、
8年連続ダブルゴールドメダル受賞も納得のフレッシュでフルーティーな
『レブロン ホワイト』
そして今回入荷本数が少ないのですが、
同じく2年連続ダブルゴールドメダル受賞の
『メゾン レブロン レゼルヴァ エスペシアル 』
こんなに滑らかでフレッシュなカシャーサに出会ったのは初めてです!
夏に向けてカイピリーニャ、カシャーサトニック!
こちらはストレート、ロックで是非飲んで欲しい味わいです。
お見逃しなく!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
 
 

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レブロン ホワイト
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥3,780【税込】
詳細、ご注文は⇒ レブロン
産地:ブラジル/ミナスジェライス州
新鮮なサトウキビジュースを銅製のアランビックポットスチルで蒸留。フランスから取り寄せたXOコニャックの樽で6か月間熟成。
フレッシュでフルーティ、複雑な層をもつフレーバー、味には優しい甘味があり、ボディはライトからミディアム、そしてウルトラスムース。カットされたフレッシュなサトウキビの味わいがありながら、エレガントです。
☆受賞歴☆
The San Francisco World Spirits Competition
2006~2013まで8年連続ダブルゴールドメダル受賞


​メゾン レブロン レゼルヴァ エスペシアル
アルコール度数:40% 容量:500ml
販売価格:¥4,320【税込】
詳細、ご注文は⇒ レブロン
産地:ブラジル/ミナスジェライス州
銅製のアランビックポットスチルで蒸留されたシングルバッチのカシャーサ。贅沢にも最高グレードのリムーザンオーク新樽で2年間の熟成。
最良のサトウキビのフレーバーと最高級のフレンチオークのアロマ、味わいはハニー、カラメル、パインナッツ。優しく長いフィニッシュ。
ニート、ロックで、或いは相性の良いハーブ、スパイス、リキュールとともにカクテルで。
☆受賞歴☆
The San Francisco World Spirits Competition
2012~2013の2年連続ダブルゴールドメダル受賞


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2015.02.14【お知らせ】

ブラジル産スピリッツ『ベーリョ・バヘイロ』価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
ブラジル産スピリッツ“カシャッサ(カシャーサ)”の代名詞ともいうべき
『ベーリョ・バヘイロ』
昨今の円安の影響や、運送費等の値上げに伴い、
輸入元で“価格改定”になります。
そのため弊社でも
2015年3月2日(月)AM8:00以降受注分より
販売価格を下記の通り改定させていただきます。
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 
※ご注意※
◆ 価格改定:2015年 3月2日(月)AM8:00以降受注分より ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)




 
 


ベーリョ・バヘイロ[ホファー]
アルコール度数:39% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,512【税込】
詳細、ご注文は⇒ベーリョ・バヘイロ
旧販売価格:1,361円【税込】
カシャッサ=Velho Barreiroと言うくらい、大変有名な商品です。すべて自社工場で厳しい品質管理のもと丁寧につくられた大変マイルドな味わいのカシャーサです。


ベーリョ・バヘイロ[ゴールド]
アルコール度数:39% 容量:700ml
新販売価格:¥1,274【税込】
詳細、ご注文は⇒ベーリョ・バヘイロ
旧販売価格:1,123円【税込】
熟成年数:7年
ダブル蒸留製法により丁寧に作られたサトウキビの蒸留酒で、そのマイルドな口当たりと香りの良さには定評があり、ブラジル中で最も親しまれているカシャッサの一つです。


こちらの商品は変更ありません!
ベーリョ・バヘイロ[ゴールド]10年
アルコール度数:39% 容量:700ml
販売価格:¥3,240【税込】
詳細、ご注文は⇒ベーリョ・バヘイロ
熟成年数:10年
130年を記念してつくられた限定生産品。上質のサトウキビを原料とし発酵、蒸留させた最高のカシャッサです。深みのある琥珀色は10年もの長期樽熟成によるもの。独特の甘い香りと旨みが生み出されています。

 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2013.12.24【お知らせ】

サントリー輸入ピンガ『カシャーサ51』価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
下記商品が2014年1月より輸入元にて価格改定が行われます。
それに伴い弊社でも販売価格を改定させていただきます。
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
 
※ご注意※
◆ 旧価格商品受注締切:2013年12月30日(月) AM8:00 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


 
 


カシャーサ51 1L
アルコール度数:40% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,659【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャーサ51
改定前価格:1,344円
カシャーサとはピンガとも呼ばれ、さとうきびのしぼり汁を発酵、蒸溜してつくられます。「51」でつくるカクテル“カイピリーニャ”はとても評判が良く、世界中広く愛飲されているカシャーサです。アメリカやヨーロッパのバーやレストランで人気が高まっています。 やわらかな甘みを感じる、苦みや刺激の少ない飲みやすい味わいです。同じさとうきびを原料にした蒸溜酒ラムに比べるとラム特有の甘い香りはなく、むしろすっきりとした香りに仕上がっています。


​カシャーサ51 700ml
アルコール度数:40% 容量:700ml
新販売価格:¥1,239【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャーサ51
改定前価格:1,008円

 
ご注文合計¥8,400【税込】から送料無料です!
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2013.07.31【お知らせ】

ブラジルの大自然を味わってください!新入荷カシャーサ『アグアカーナ』

 夏 と言えばラム!テキーラ!ですが、
カシャーサも忘れてはいけません
むしろ、サンバの国ブラジルで造られているカシャーサほど
気分を高揚させるお酒はないのでしょうか!
そんなカシャーサですが、この度日本初上陸の新商品が入荷して参ります!
その名も『アグアカーナ カシャーサ』
カイピリーニャはじめ、果物を使った「バチーダ」でお楽しみ下さい!

ちなみに…「アグアカーナ」はフランスの酒類総合メーカーである
バーディネ社が有する新しいカシャーサのブランド。
ブラジルの公用語であるポルトガル語で
“AGUA”は「水」、“CANA”は「サトウキビ」の意味で、
文字通りサトウキビから作られる酒であることをストレートに表現しています。
パッケージ色の緑とロゴマークのサラマンダー(有尾両生類の総称)は
アマゾンの青々と茂った大自然の豊かさへの敬意を表しています。
 
※ご注意※
◆ 出荷開始:2013年8月5日(月)予定 ◆
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​アグアカーナ カシャーサ
アルコール度数:37.5% 容量:700ml
販売価格:¥1,239【税込】
詳細、ご注文は⇒アグアカーナ
カシャーサはサトウキビを発酵・蒸留して作られるブラジル原産の無色透明なスピリッツです。サトウキビ由来のほのかな甘い香りで、口あたり柔らかで爽やかな味わいです。
『アグアカーナ カシャーサ』は、ブラジル原産のカシャーサを、フランスで加水、アルコール度数調整して瓶詰、出荷されます。


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