愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。     ※ご注意…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。

2017.07.06【商品紹介】

今夏は本当に素晴らしい高品質カシャーサを飲みませんか?『ウェーバーハウス』一挙ご案内

夏はカシャーサが美味しいですね!
カイピリーニャほど高揚するカクテルがあるいでしょうか!?
でも今年はストレートでも美味しい高品質カシャーサを試してみませんか?
カシャーサの見方が変わるかもしれません。
是非お見逃しなく!!
 

※ご注意※
◆ 出荷開始:2017年 7月12日(水) ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ウェーバーハウス シルバー カイピリーニャキット
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,484【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル発祥の世界的人気カクテル「カイピリーニャ」を御家庭でも作れるセットです。
定番のライムはもちろん、お好みの旬のフルーツと合わせて、極上のカイピリーニャをお楽しみいただけます。
『ウェーバーハウス シルバー』1本、ペストル1つ、グラス1脚がセットになっています。


サンタマルタ グラピア
アルコール度数:38% 容量:670ml
販売価格:¥1,890【税込】
詳細、ご注文は⇒ サンタマルタ
ブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州で生産されるアーティザン・カシャーサ。
同州にあるウェーバーハウス傘下のサンタマルタ蒸留所のブランドをウェーバーハウスが製造販売するもの。 ブラジル原産の森林樹、「グラピア」の樽で1年間熟成。


ルンド カイピリーニャ
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥1,404【税込】
詳細、ご注文は⇒ カイピリーニャ
ブラジルの国民的カクテル、カイピリーニャの既製瓶詰品。氷を入れて注ぐだけで大人気カクテルが楽しめます。原料はアーティザン・カシャーサ、ライム、シュガーのみ。香料や添加物は一切加えない本格派です。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 
 
再入荷しました!
ウェーバーハウス シルバー
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥1,998【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
シルバーは原料風味がダイレクトに伝わる熟成させないタイプ。
そのままおいしいのはもちろん、ソーダ割り、トニック割りも秀逸。世界的人気で、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」の味を格段に引き上げます。


ウェーバーハウス ゴールド
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,160【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
オーク樽で1年、ブラジル原産の森林樹、カルバーニョ&カバリウバの合成樽で1年の計2年熟成。
そのまま楽しめむことはもちろん、ワンランク上のゴールドカイピリーニャがお勧めです。


ウェーバーハウス アンブラーナ オーガニック
アルコール度数:38% 容量:700ml
販売価格:¥2,160【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル原産の森林樹・アンブラーナの樽で1年熟成。独特の香味はカシャーサでしか楽しめない個性。ナッティでオイリーな口当たり、ココナッツや桜餅のような独特の香味。


ウェーバーハウス プレミアム・ブラック
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,758【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
これぞブラジルカシャーサの集大成!現地の某高級シュラスコ店で人気の銘柄。
オーク樽で1年、ブラジル原産の森林樹・バルサムの樽で1年の計2年熟成。
他に類の見ないブラジルカシャーサのアイデンティティがここに集約。


ウェーバーハウス プレミアム・ゴールド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
世界を見据えたオーガニック規格。
2年間のオーク樽熟成によるカテゴリーを超越した蒸留酒の逸品。著名なスコッチウイスキーやコニャックにも引けをとりません。

 
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ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.06.16【商品紹介】

注目のメスカルのご案内!『ディヴィーノ ブラックラベル』

ピストル型テキーラ『イホス・デ・ビジャ』と同じメーカーの
「リコーレス・ヴェラクルス社」が造るメスカル
オアハカ産マタトラン村で造られたエスパディン・アガベ100%のメスカルを
ヨーロッパのオーク樽にて再度熟成。
ウイスキーのシングルカスクと同様に1つの樽のみで熟成させた特別なメスカルです。
熟成系メスカルがほとんど入ってきていないので、
重宝されるのではないでしょうか?!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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ディヴィーノ ブラックラベル
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥5,238【税込】
詳細、ご注文は⇒ディヴィーノ ブラックラベル
産地:メキシコ/オアハカ州マタトラン村
NOM:F22D
蒸留所:リコーレス・ヴェラクルス
原料 : エスパディン アガベ100%
透き通った明るい黄金色。アガベの香りと柔らかいハーブや白い花、スモーキーさのバランスの良い香り。スモーキーな香りとフレッシュでミネラル感のある絶妙な味わいと余韻。

 
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2017.05.25【商品紹介】

カシャッサの季節ですよー!新入荷『ファゼンダ・ソレダージ』のご案内

もうすぐ5月も終わり…6月になれば暦の上ではもう夏(?)です!
夏と言えばサンバ!という事でカシャッサ!!
太陽とカシャッサがあれば悩みなんて吹っ飛んじゃいますね。
今回はリオデジャネイロから新入荷の『ファゼンダ・ソレダージ』です。
厳選されたサトウキビと
リオデジャネイロ州の山の中に位置する敷地内の湧水を仕込み水につかった拘り逸品。
ストレート、ロック、シンプルなソーダ割りはもちろん、
ツイスト系カクテルでも活躍の予感がします。

◆ ファゼンダ・ソレダージのこだわりの製法 ◆
◇原材料
土壌や気候の異なるブラジルの様々な地域の農家を厳選して仕入れたサトウキビから作った、
新鮮な絞り汁のみを使用しています。

◇水
ファゼンダ・ソレダージに使用する水は、リオデジャネイロ州の山の中に位置する敷地内から湧き出しているものです。
その水源一帯は完全に保護され、環境面もしっかりと管理されています。
標高1200mの水源から湧き出す天然水は自然の浄水力で塩分などの余分なミネラルが除去され、
その軽くて柔らかい口当たりは、カシャッサに最適です。

◇蒸留
上質なサトウキビの新鮮な搾り汁で1度目の蒸留を行い、
その蒸留物を物理化学検査、ガスクロマトグラフィー、さらにカシャッサマスターの官能検査にかけます。
検査で品質を認められた液体のみ、湧き水で少し薄め、銅の蒸留器で2度目の蒸留をさらに丁寧に行います。
★丁寧な蒸留に大切な3つのポイント
・ゆっくり…時間をかけて行うことで、発生する液体の品質を見極め、混ざり気のない最高品質の部分のみを抽出できます。
・手作業…蒸留器の温度や、蒸留にかける液体の温度の調整、蒸留物の品質の見極めまで、人間の手にかければかけるほど、繊細で上質なカシャッサを作ることができます。
・少量ずつ…少量ずつ蒸留をおこなうことで、性格の異なる蒸留物がよりたくさん出来上がり、その多くの多様性を混ぜあって最高のバランスで深みのあるカシャッサを作りあげることができます。

◇熟成
酒蔵は自社の敷地内にあり、大西洋岸森林の奥地と似た気候をしています。
標高の高さと新鮮な空気が蒸留酒の品質を保ち、熟成に理想的な環境を生み出しています。

◇ブレンディング
カシャッサは、最高の環境で蒸留・熟成されていても、蒸留ごとにアロマや味わいなど実に様々な個性を持っています。その様々な個性をこだわりの水とブレンディングし、安定した品質、アロマ、味ともに完璧なバランスに仕上げる作業は、カシャッサマスターの献身と繊細さが生み出す、まさに「芸術」です。カシャッサマスターの「執念」の末に完成した、他の追随を許さないカシャッサを自信を持ってお届けします。

◇フィルタリング
ブレンディングを終えると、フィルタリングに適したとろみを出すため、カシャッサは摂氏0度近くまで冷却されます。そして2段階に分けたフィルタリングで味を磨き、さわやかで鮮明な味に仕上げます。
 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
ファゼンダ・ソレダージ プーラ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥2,700【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
ポルトガル語で「ピュア、純粋」という意味をもつ、熟成前、蒸留されたままのまさに純粋なカシャッサ。未熟成ながら、なめらかで十分な深みのある味わいです。
サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション2016ダブルゴールド受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:クリーンで鮮やか
香り:絞りたてのサトウキビジュースのような軽い香り、りんご、ハチミツ、ミネラル系の香り
フィニッシュ:軽やかな味わいが口いっぱいに広がる


ファゼンダ・ソレダージ ジェキチバ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
カスクタイプ:ジェキチバ
ジェキチバの木の樽に入れ、ソレラシステムで18ヶ月熟成させたカシャッサ。ジェキチバの樽で寝かせることによって、サトウキビの本来の味わいを高め、シトラスとミネラル系のかおりの繊細な風味に加えて、さわやかで澄んだ香りのカシャッサに仕上がります。
ブリュッセル国際ワインコンクール2015スピリッツセレクション金賞受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:強い酸味。澄んだ味わいサトウキビ本来の風味が引き立っています。
香り:トロピカルフルーツ、香油、ココア、シナモン、クローブ、マジパン、梨
フィニッシュ:口の中で深みを感じられる。


ファゼンダ・ソレダージ イペ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,996【税込】
詳細、ご注文は⇒ファゼンダ・ソレダージ
産地:ブラジル/リオデジャネイロ
カスクタイプ:イペ
ブラジルの国樹であるイペの木の樽に入れ、ソレラシステムで18ヶ月熟成させたカシャッサ。イペの樽で寝かせることにより、やわらかく、バランスの取れた味わいのカシャッサに仕上げることができます。スパイシーな味わいとスモーキーな香り、後味は柔らかく、長い余韻をお楽しみいただけます。
ブリュッセル国際ワインコンクール2015スピリッツセレクション銀賞受賞
☆テイスティングコメント☆
味わい:まろやか、ソフト、甘い。サトウキビの風味、土、木のような味わい、スパイシー、程よい酸味
香り:ココア、アーモンド。繊細な香り。
フィニッシュ:澄んでいて長い余韻を持つ

 
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2017.05.23【お知らせ】

カシャーサ・アルティサナウ『セレッタ』価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度荒井商事株式会社が輸入しております
カシャーサ・アルティサナウ『セレッタ』が、

輸入元にて価格改定を実施することとなりました。
そのため弊社でも2017年 6月 1日(木)以降の出荷分より
下記の通り販売価格を改定させていただきます。
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

カシャッサ セレッタ
アルコール度数:42% 容量:670ml
新販売価格:¥1,944【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
旧販売価格:1,782円【税込】
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
ブラジル国内で最も飲まれているハンドメイド・カシャッサの一つ!
ウンブラーナという木の樽で2年熟成を施した、琥珀色に輝くカシャッサ。ライトな味わいで若者にも人気です。仄かな酸味と桜餅の様な香りが特徴。


カシャッサ セレッタ ボアジーニャ
アルコール度数:42% 容量:670ml
新販売価格:¥1,944【税込】
詳細、ご注文は⇒カシャッサ セレッタ
旧販売価格:1,782円【税込】
産地:ブラジル/ミナスジェライス州サリナス市
バルサモという木の樽で4年熟成を施した、まろやかな味わい。名前の由来は、昔お客さんが店で注文をする際に、「aquela boazinha=あの良いのを1杯」(boazinha=良い、良質の)と言っていたことからそのまま名前になったという。仄かな酸味と桜餅の様な香りにスモーキーさも加わり、ストレートで楽しみたい味わい。

 
 
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2017.03.31【商品紹介】

またまた骸骨ボトルの登場!『サングレ・デ・ビダ』テキーラ&メスカル

メキシコの伝統文化「死者の日」のお祝いに因んだデザインを
一本一本手塗で仕上げた骸骨ボトル。
伝統的な製造方法で造られた3種類のテキーラとメスカル。
カー(Kah)テキーラのボトルに似てますが関係はなく、
アガバレスと同じ蒸留所で造られた商品。
ご注文お待ちしております!

 
※ご注意※
◆ 出荷開始:2017年 4月 5日(水)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
サングレ・デ・ビダ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥5,162【税込】
詳細、ご注文は⇒サングレ・デ・ビダ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:デル・バジェ・デ・テキーラ (NOM 1438)
原料:アガベ100%
3回蒸留されたピュアな味わいのテキーラ。バナナや柑橘類を感じさせる繊細な香りと軽やか且つ原材料のアガベの特徴が活きた味わい。


サングレ・デ・ビダ レポサド
アルコール度数:55% 容量:750ml
販売価格:¥6,026【税込】
詳細、ご注文は⇒サングレ・デ・ビダ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:デル・バジェ・デ・テキーラ (NOM 1438)
原料:アガベ100%
熟成:フレンチオーク樽で3ヵ月
フルーティ且つキャラメルを感じさせる香りと、適度なボディ、非常に長く余韻が楽しめるテキーラ。


サングレ・デ・ビダ アニェホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,890【税込】
詳細、ご注文は⇒サングレ・デ・ビダ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:デル・バジェ・デ・テキーラ (NOM 1438)
原料:アガベ100%
熟成:フレンチオーク樽で1年
オーク樽の香りと、まろやか且つ豊かな味わいが特徴。香りと味わいが絶妙に調和したテキーラ。


サングレ・デ・ビダ メスカル
アルコール度数:45% 容量:750ml
販売価格:¥7,214【税込】
詳細、ご注文は⇒サングレ・デ・ビダ
産地:メキシコ/アオハカ州
原料:エスパディン種アガベ(メスカルの代表品種)
原料を伝統的な蒸し焼き製法を採用することによって豊かで複雑味のある味わいに。

 
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2016.12.20【商品紹介】

日本のスピリッツが面白い!『ビア・スピリッツ オールド・独歩』が新入荷

ドイツ産麦芽を100%使用して醸造した独歩ビールを
単式蒸留器で蒸留し、熟成用樫樽に10年以上熟成させた
スピリッツ好き、ビール好きにも興味深いアイテムです!
前回ご案内させていただきました同メーカーがリリースする
『クラフトジン 岡山』もとても品質が良く、実際お客様の評価も高かっただけでに
こちらも気になります!
是非お見逃しなく!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
ビア・スピリッツ オールド・独歩
アルコール度数:40% 容量:720ml
販売価格:¥6,264【税込】
詳細、ご注文は⇒オールド・独歩
香りはビール由来の麦の香りと樽由来の甘い香りが調和し、何とも言えない心地よさを感じていただけます。また、味は熟成した上品な甘みの中に、ウイスキーとは異なるビア・スピリッツの特徴であるアロマホップのスパイシーなアクセントがきいております。最高級の味と香りをお楽しみいただけます。

 
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2016.11.14【商品紹介】

カクテルにも可能性を感じさせる日本のスピリッツ『ツムギ』に2つの新アイテム!

個人的にはマティーニスタイルやアレキサンダースタイルが
めちゃくちゃ美味しいと思っている『ツムギ』。
今回は土佐文旦のフレーバーを纏った『ワピリッツ ツムギ ブンタン』と
ロックやストレートでも美味しい
『ワピリッツ ツムギ ニュー オーク カスク ストレージ』の2アイテムのご案内です。
オリンピックに向けて
海外の方々に自信を持ってご紹介出来るスピリッツを是非お手元に!
 
※ご注意※
◆ 出荷開始:2016年11月18日(金)予定 ◆
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ワピリッツ ツムギ ブンタン
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥2,970【税込】
詳細、ご注文は⇒ワピリッツ ツムギ
産地:日本
日本の四季や、地方風土に育まれた天然のボタニカル素材の魅力を、ニッポンのカクテルベーススピリッツ『ワピリッツ ツムギ』で感じて頂きたい。そんな想いから、麹で醸し出したBotanical Spirits『ツムギ ブンタン』は生まれました。
旬な時期に収穫した香り高い“土佐文旦”の果皮を大麦麹仕込みの原酒に数日間浸漬させ、単式蒸留器による減圧蒸留法で1回だけ蒸留することにより、文旦特有のフレッシュな香りと味わいを最大限引き出しました。 香高く、甘みと酸味のバランスが絶妙なその特長を、先ずはオン・ザ・ロック、またはストレートで味わっていただき、また、文旦から生まれたともいわれるグレープフルーツとのカクテルや、柑橘はもちろん、日本の魅力あふれる四季折々の素材と合わせてお愉しみ下さい。和のスピリッツの良さはここにあります。


ワピリッツ ツムギ ニュー オーク カスク ストレージ
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥3,456【税込】
詳細、ご注文は⇒ワピリッツ ツムギ
産地:日本
麹が醸し出す豊かな味わいを、もっとダイレクトに愉しむにはどうしたら良いか?そんな想いで造り出したのが、『ツムギ ニュー オーク カスク ストレージ』です。
麹で醸し出した『ワピリッツ ツムギ』ホワイトオークの新樽で、お酒が心地よく馴染む間、貯蔵(STORAGE)しました。
日本固有の「麹造り」「並行複発酵」「単式蒸留」による酒造りと、心地よく馴染ませるという日本独自の樽の使い方により、さらに味わい深くなった『ツムギ ニュー オーク カスク ストレージ』は、ストレートでゆっくりと愉しむもよし。オン・ザ・ロックやキンキンに冷やして愉しむもよし。ソーダ割りで、立ち昇る爽やかな和のボタニカルの香りを愉しむもよし。和のスピリッツの良さはここにあります。

 
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2016.09.05【お知らせ】

海外のコンペでも驀進中!!日本のスピリッツ『ワピリッツ ツムギ』

日本の国産スピリッツとして
インバウンド客に対してのアプローチが楽しみな『ツムギ』ですが、
じつはすでに海外のコンペで素晴らしい結果を出し続けているんです!
『インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション』や、
『サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション』でシルバーを受賞。
そして、世界で最も評価の厳しいスピリッツの評議会として知られ、
米国スピリッツ業界では、最も公平で信頼の置ける大会であると言われる
『Ultimate Spirits Challenge』においても94ポイントと高得点をマークして
『Chairman's Trophy』を受賞しています!
素晴らしい結果を残した世界に誇れる『ワピリッツ ツムギ』
日本の洋酒文化、BAR文化と共に盛り上げて行きたいですね!
まだお飲みになられていない方は是非これを機会にお試し下さい!
ソニックやソーダ割りも良いですが個人的にはマティーニや
アレキサンダーのスタイルに衝撃を受けました!
 
※ご注意※
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ワピリッツ ツムギ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥1,836【税込】
詳細、ご注文は⇒ワピリッツ ツムギ
日本伝統の麹の技と厳選したボタニカル素材で紡ぎ出すその味わいは麹由来の味わいに慣れ親しんだはずの私達を新たな境地へ誘ってくれます。
(ボタニカル:大分のかぼす、大分日田市のミント、瀬戸内のレモン、静岡の三ケ日ミカン、四国柚子)
柑橘の爽快感とチョコレートを思わせる甘みを持ったその香りはまるでマーマレードチョコレートの様。ソニックやソーダ割りはもちろんミルク系カクテルにも是非お試し下さい。

 

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