愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2019.07.16【お知らせ】

世界中のミシュラン星付きレストラン35軒以上で愛される世界最高のオー・ド・ヴィ『ローラン・カゾット』

一般のオー・ド・ヴィには香料や着色料、保存料など様々な添加物が使用されているものが殆ど。
そんな中、ローラン・カゾットは天然の植物や果実しか使用せず
添加物は一切使用しない「ナチュラル・オー・ド・ヴィ」
2003年からは単なるビオに留まらずビオディナミに転換し、究極の農業を実践。
しかも収穫した果物をそのまま発酵させるのではなく、約1か月追熟させるために寝かし、
十分に糖分が凝縮してから初めて絞るというこだわり!
まさに妥協知らずの逸品です!
日本への輸入は限定60本。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ローラン・カゾット オー・ド・ヴィ ポワール・ウィリアムス
アルコール度数:45% 容量:500ml
販売価格:¥12,960【税込】
詳細、ご注文は⇒ローラン・カゾット
2003年からは単なるビオに留まらずビオディナミに転換し、究極の農業を実践。しかも収穫した果物をそのまま発酵させるのではなく、約1か月追熟させるために寝かし、十分に糖分が凝縮してから初めて絞るというこだわり!まさに妥協知らずの逸品です!
ビオ、ビオディナミで栽培した”ウイリアム”種の洋ナシを1か月追熟させ、ヘタと種をすべて手で取り除き圧搾・搾汁し、6週間も時間を掛けて発酵させることにより類まれな風味が生まれる。
生き生きとし風味、自然な優しい甘み、エレガントな味わい。 
チョコレートとの相性抜群。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
お酒についてわからない事はありませんか?
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2019.06.01【商品紹介】

フルーツブランデー『カポヴィッラ』のご案内

イタリアの蒸留酒の造り手、
ヴィットリオ・カポヴィッラ氏のフルーツブランデーをご案内します。
その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。
「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。
彼は偉大なる蒸留酒の造り手であるだけではなく、偉大なる果物の造り手でもあるのです。
彼は元々、ワインの醸造機械関係の仕事をしており、オーストリア、ドイツなどを回っていました。
その際には、現地の小さな蒸留所を訪問する機会も多くありました。
ドイツやオーストリアには、小さい自家生産を含めた蒸留所が数万ヶ所もあるのに対して、
イタリアは僅か100ヶ所ほど。
そんな状況から、彼の蒸留の対する情熱はしだいに高まり、
ついに1986年、オーストリアの職人にオーダーメイドで蒸留器を作らせ、
珍しい「湯煎」式の蒸留設備が出来あがりました。
2回蒸留を行うことで、一番大切である、デリケートなフルーツのアロマを引き出すことに成功。
果物が完熟して、その個性が一番出る時期にのみ収穫することを最も重要とし、
完熟した果物を圧搾して、何も加えることなく自然のままで発酵させます。
酵母は果物自身が持っている自然のものを使い、蒸留には自然の純粋なマザーウォーターを使用。
湯煎は100度を僅かに越えない温度でおこないます。
それより高い温度で蒸留すると、早くそしてコストを抑えることが出来るのですが、
彼にとって一番大切な果物のアロマが蒸留と同時に気化してしまい、
理想とするブランデーを造ることは出来ません。
さらに2回目は冷めてから、100度より低い温度でじっくり再蒸留させるのです。
どれも果物の風味がそのまま生かされている、
これまでに飲んだどの商品にも勝る最高級の仕上がり。
厳格に管理された自家栽培果物や、契約農家から買い付ける最高級の品種のみを使用しており、
品質に満足がいかなければ、その年の蒸留を行わないほどの徹底ぶりです。
彼の製法と果物に対するこだわりを考えれば、この品質もうなずけますよね。
皆様からのご注文お待ちしております。
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※ご注意※
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

カポヴィッラ ペア・ウィリアムス (梨) 2013年
アルコール度数:41% 容量:500ml
販売価格:¥11,016【税込】
詳細、ご注文は⇒ カポヴィッラ


カポヴィッラ アプリコット 2012年
アルコール度数:41% 容量:500ml
販売価格:¥15,120【税込】
詳細、ご注文は⇒ カポヴィッラ


カポヴィッラ ペシェ (白桃) 2012年
アルコール度数:41% 容量:500ml
販売価格:¥13,176【税込】
詳細、ご注文は⇒ カポヴィッラ


カポヴィッラ アップル 2014年
アルコール度数:41% 容量:500ml
販売価格:¥9,990【税込】
詳細、ご注文は⇒ カポヴィッラ


カポヴィッラ ミラベル (西洋すもも) 2007年
アルコール度数:41% 容量:500ml
販売価格:¥14,040【税込】
詳細、ご注文は⇒ カポヴィッラ


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2018.02.24【商品紹介】

素晴らしいピーチブランデー発見しました!『ブレスクヴァ』

これがあれば甘くないキリッとしたピーチのカクテルが作れます!
原産国はモンテネグロ。
蒸留方法は銅製の蒸留器にて 2回蒸留。
1回目:アルコーを20%まで、
2回目:65%まで蒸留し、水で調整40%にします。
桃の種類は
Maria・Marta
Spring・Belle
Royal・Glory
Royal・Bell
Maycrest
Britney・Lane・ⅰ
White・Lady
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※ご注意※
◆ 輸入元:株式会社エネ・グローブ ◆
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ブレスクヴァ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥3,218【税込】
詳細、ご注文は⇒ブレスクヴァ
産地:モンテネグロ
現地ではショットグラスで食前酒として飲まれています。
お薦めはラムの代わりににしてモヒート。またレシピを代えてサイドカー、ベリーニ等々…また辛口のジンジャーエールと合わせてもGOODです!


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こちらのフルーツブランデーも人気です!
ローラン・カゾット 6種アソートセット
容量:500ml×6
販売価格:¥70,200【税込】
詳細、ご注文は⇒ローラン・カゾット
産地:フランス
※この商品は送料無料でお届けします。但し、他の商品と同時注文された場合、その他商品の送料は別途必要となります。


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2017.10.26【商品紹介】

コニャック界のレジェンドの原点!『ポールジロー オードビー 2016』のご案内

コニャック界のレジェンドポールジロー氏の原点。
2016年収穫の葡萄で造ったオードビーです。

☆表ラベル詳細☆
Equilibre(エキリーブル)…フランス語で「バランスが取れた」の意味
収穫開始日:2016年 9月29日
収穫終了日:2016年10月14日
蒸留開始日:2017年 1月26日
蒸留終了日:2017年 3月21日
ボトリング:2017年 7月
 

※ご注意※
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ポールジロー オードビー 2016 [エキリーブル]
アルコール度数:60% 容量:500ml
販売価格:¥4,644【税込】
詳細、ご注文は⇒ポールジロー
☆テイスティングノート☆
香りはまず、様々な花を凝縮させたようなフローラルさが際立ち、その後ブドウのフルーティさに変化していきます。
味わいは、度数の強さを感じさせず香りと同様のテイストが口いっぱいに広がります。
コニャックの余韻とはまた違った華やかさを持つこちらは、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい逸品です。


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ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
(10月31日AM9:00受注分まで)
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