愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2019.07.20【商品紹介】

MHD取扱いテキーラのご案内!『ボルカン・デ・ミ・ティエラ』

「ボルカン・デ・ミ・ティエラ」(我が土地の火山)は、
メキシコ ハリスコ州の低地にある「ボルカン・デ・テキーラ(Volcan de Tequila)」という
実在の火山から命名。
20万年前に噴火したこの火山は、現在のハリスコの土地を形成し、
豊かな火山土壌はアガベの成長にとって理想的な環境です。
低地と高地の2つの地域から最高級のアガベを選び、
複雑さとエレガントさのバランスに優れた原酒を造り出しています。
この素晴らしい土地への貢献が、唯一無二のテキーラを造る秘訣です。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


ボルカン・デ・ミ・ティエラ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,266【税込】
詳細、ご注文は⇒ボルカン・デ・ミ・ティエラ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V.(NOM 1523)
原料:アガベ100%
蒸留:2回
低地アガベならではのハーブ、シトラス、スパイシーさと、高地アガベから表現されるチェリーや梨などのフルーティーな味わいのブレンド。
☆テイスティングノート☆
カラー:明るく澄んだシルバー。
テイスト:アガベによる甘味とグレープフルーツやミントがデリケートに広がり、黒胡椒のスパイシーさがほのかに感じられバランスの良いフィニッシュに繋がります。


ボルカン・デ・ミ・ティエラ クリスタリーノ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,182【税込】
詳細、ご注文は⇒ボルカン・デ・ミ・ティエラ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V.(NOM 1523)
原料:アガベ100%
蒸留:2回
熟成:初期段階でフレンチオーク樽を使ってアネホ(1年以上)とエクストラアネホ(3年以上)が造られます。その後、使用済みのバーボン樽とコニャック樽に移してさらに熟成を進めます。使用済みの樽を使うことにより余計な色を着くことを避けつつ、液体が持つ本来の味わいを維持します。
色味の抽出:約45日間かかります。まず1週間ほど木炭濾過システムで色を取り除いた後、バーボン樽とコニャック樽に移してそれぞれ約15日間寝かせる安定期に入ります。そして2つの熟成をブレンドしたものをコニャック樽に移してさらに15日間置きます。
プロファイル:タバコ、ドライフルーツ、チョコレート、バニラ、そして加熱されたアガベとすべてのアロマが融合したクリスタリーノならではのユニークでエレガントなスタイル。
☆テイスティングノート☆
カラー:明るく、クリスタルのような透明感を持つ、柔らかな藁のような色合い。
テイスト:キャラメル、タバコ、ダークチョコレートを混ぜた力強い風味からクリスタリーノのパワフルな個性が表されます。シルクのような滑らかな余韻が長く続きます。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 
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