愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2018.12.26【商品紹介】

2019年の干支ワイン「亥ラベル」のご案内

2019年の干支『亥』ラベルで自慢のバルベーラ・ダルバが入荷しました!
赤のラベルもバローロの優良組合が造る美味しさがストレートに伝わる1本となっています。
年末年始は干支ラベルで乾杯!
贈り物にもご自身で楽しむにも、縁起の良い干支ラベルのワインで運を呼び込こもう!!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


テッレ・デル・バローロ ピエモンテ バルベラ 2015
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥1,053【税込】
詳細、ご注文は⇒ テッレ・デル・バローロ
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:バルベーラ100%
畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。土壌は粘土石灰質、仕立てはグイヨ。
バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵(4日間)させ、葡萄の持つ良いものを手早く集中して取り出します。
マロラクティック発酵期間も短くしています。タンクで熟成します。濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。
2010年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。2013年は2012年より暑い年だったため、香りはよりフレッシュで、味は力強く、やわらかい果実味、成熟した果実が感じられます。


テッレ・デル・バローロ バルベラ・ダルバ スペリオーレ 2015
アルコール度数:14% 容量:750ml
販売価格:¥1,300【税込】
詳細、ご注文は⇒ テッレ・デル・バローロ
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:バルベーラ100%
「ピエモンテ バルベーラ」よりも品質のよい葡萄で、熟成も進んだものを使っています。エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー(新樽、1年樽)で1年熟成します。酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。濾過も清澄もしません。
2010年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

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