ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

モルトウイスキーをこよなく愛する男の日々のテイスティングや考えたことを掲載します。

2017.11.15【日記】

アードベッグ 1979-2005 GM コニッサーズチョイス 43%

安定の70年代ですね。

 

アードベッグ ARDBEG 1979-2005 GM CONNOISSEURS CHOICE 43%
Refill Bourbon Barrels



香りは独特のクレゾールや金属、カスタード、りんご、レザーとオイル、湿った砂利、穏やかなモルティ、鞣し革。
飲むと優しい口当たりから少しずつヒリヒリとスパイシーになる、オレンジ、あっさりした甘味とほどよい酸味と塩気、香り同様の独特のピート感は長く続く。

【Good/Very Good】


GMから2005年にボトリングされた、アードベッグ1979です。

加水シリーズのコニッサーズチョイスのボトルで、当時としては特別なものではないと思われますが、金属や塩素、独特の砂利のようなニュアンスなど、期待を裏切らない70年代のアードベッグの個性がしっかりと感じられます。

ややライトボディではありますが、ピーティなニュアンスも含めて唯一無二の個性は長く残りました。

 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood6

2017.09.21【日記】

近年リリース:アードベッグ 1993-2015 22年 ケイデンヘッド シングルカスク 55.3%

昔の味もうっすらと感じるシェリーのアードベッグでした。

 

アードベッグ ARDBEG 1993-2015 22yo CADENHEAD SINGLE CASK 55.3%


香りは全体を包むシェリー、薄めのプルーン、アメリカンコーヒー、キャラメリゼしたナッツ、ハーブ、奥から塩素と金属感、磯っぽさ、鋭く強いスモーキーなピート。
飲むとパワフルなアタック、心地良いシェリー、プラムジャムやキャラメルのコクのある甘味、心地良く味を引き締めるコーヒーのタンニン、金属感や塩素っぽさは強い、鋭く強いピート、濃縮フルーツと金属とピートが残る長い余韻。

【Very Good】


ケイデンヘッドのシングルカスク、いわゆる金ラベルのアードベッグ1993、22年熟成です。
日本への入荷はかなり少なかったということで、私も初めて飲みました。

香りにも味わいにも、支配的でない程度に効いたシェリー感があり、アードベッグらしい塩素や金属を感じる独特のニュアンスや鋭いピート感もしっかりと感じられました。

プルーンやジャムといった濃縮フルーツやキャラメルのような甘味と、それを引き締める渋味のバランスも良かったです。

フルーティでミネラリーでピーティな独特の余韻も長く印象的でした。

現時点でも結構仕上がっているシェリーカスクのアードベッグですが、今後、シェリーとピートと金属感の融合が進むと、ミルロイの詰めた1975のシェリーカスクのような古いアードベックに近い香味になっていくのではないかと思いました。



この1杯は、三越前のIANさんでいただきました。

 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood13

2017.09.08【日記】

アードベッグ 1975-2002 26年 オフィシャル #4701 46.2%

一体感のあるシェリーカスクの70年代アードベッグでした。

 

アードベッグ ARDBEG 1975-2002 26yo OB #4701 46.2%
one of 252 bottles, Sherry Hogshead



香りは甘やかなシェリー感とアードベッグらしいピート、そして昆布ダシがそれぞれ濃厚で一体感が出ている。アメリカンコーヒー、プルーン、黒糖かりんとう、海藻のヨードと魚介のスモーク、腐葉土、獣臭さ。
飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、濃厚シェリー、プルーンなどの濃縮フルーツと黒糖のようなコクのある甘味、穏やかに引き締めるタンニン、甘辛く煮た昆布、金属感や塩素を感じるピート、オイリーで長い余韻。

【Very Good】


オフィシャルシングルカスクのアードベッグ1975、26年熟成です。
どうやら2002年にフランス向けにボトリングされたもののようです。

甘やかな濃縮フルーツや黒糖を感じる濃いシェリー感と、アードベッグらしい金属感や土っぽさを伴うピートや昆布ダシのような海の香味が一体化した香味でした。

濃い甘味とそれを引き締める渋味のバランスも良く、味わいにおいて強く感じた甘辛い昆布の煮物のようなニュアンスが印象的でした。

濃く強い味で、経年変化によると思われる樽と原酒の一体感もありとても美味しかったですが、度数がやや低く若干ですがボディが期待より薄く感じられました。

飲んでからの力強い広がりがあれば、さらに素晴らしかったと思います。



 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood7

2017.07.18【日記】

ニューリリース:アードベッグ Ar7 スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ 56.3%

しっかりシェリーのアードベッグで個性的な美味しさです。

 

アードベッグ ARDBEG Ar7 SPECIALITY DRINKS ELEMENTS OF ISLAY 56.3%


香りは甘やかで強いシェリー感、プラムジャムとレーズン、ビターチョコレート、魚介の燻製、淡い金属感と強く鋭いピート。
飲むとパワフルで芳醇、やはり強いシェリー、まったりと甘いジャム感、引き締めるウッディネス、磯っぽさと魚介ダシ、力強いピートとシェリー系のフルーツの効いた長い余韻。

【Good/Very Good】


スペシャリティドリンクス(ウイスキーエクスチェンジ)のエレメンツオブアイラから,このシリーズ7回目のアードベッグ=Ar7です。

色からも想像できますが、テイスティングするとのっけからシェリー感がしっかりと感じられました。

ジャムのような濃縮フルーツやチョコレートっぽさのある甘やかな香りで、そこに独特の鋭いピート感や燻煙、そしてややシェリーにマスクされていますがらしい金属感も感じられました。

まったりと甘く飲みごたえもあり、渋味のあるウッディネスが味を深めていました。

魚介の旨味とピートの主張があり、濃縮フルーツと一緒に余韻の最後まで長く残りました。

アードベッグ好きにはたまらないシェリーカスクの個性ある1本ですね。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood5

2017.07.01【日記】

ニューリリース:アードベッグ Ar9 スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ アイラフェス2017向け 51.6%

個人的にはフェス向けならオフィシャルよりこっちです。

 

アードベッグ ARDBEG Ar9 SPECIALITY DRINKS ELEMENTS OF ISLAY for FEIS ILE 2017 51.6%


香りは濃いシェリー、プルーン、ビターチョコレートやコーヒー、魚介も肉もあるバーベキュー、焦がした麦、力強いピート。
飲んでも濃厚シェリーで暖かい、ビターチョコレートやコーヒー、コクのあるジャム系の甘味と引き締めるウッディネスとその強めの渋味、濃い目の旨味、ピートしっかり、レザー、余韻は長い。

【Good/Very Good】


スペシャリティドリンクス(ウイスキーエクスチェンジ)のエレメンツオブアイラから,このシリーズ9回目のアードベッグ=Ar9です。
これは今年のアイラフェスのタイミングで、同フェス向けにリリースされました。
どうやら、今回のアイラフェスにはウイスキーエクスチェンジが企業として参加していたようですね。

かなり強くシェリーカスクの影響を受けたアードベッグで、原酒由来の個性的な金属感やシャープでクールなニュアンスがほとんど感じられません。

その代わり暖かく甘やかで、ピートはしっかりと感じ、甘めのソースで食べるバーベキューを感じるような旨さがありました。

ハウススタイルはわかりづらいですが、濃いシェリーカスクのアイラモルトは好きな人が多く、私もフェス向けのケルピーよりもこちらのほうが好きです。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood2

2017.06.29【日記】

ニューリリース:アードベッグ オフィシャル "ケルピー" 46%

加水で飲みやすくなったように思います。

 

アードベッグ ARDBEG OB "KELPIE" 46%


香りはシトラス、若さを伴うモルティ、昆布系の海藻っぽさ、バニラ、強めのオークと酪酸、淡い金属感と強いスモーク。
飲んでも若々しい柑橘とモルティ、強めのオークやバニラ、プレーンな甘味と塩気、シャープなミネラル、燻製した魚介とナッツ、ヨードのある強いスモークが残る。

【Good/Very Good】


毎年恒例のアードベッグ限定リリース、今年はケルピーと銘打たれたボトルで、バーボンカスクに加えて黒海(アディゲ共和国)産のヴァージンオークの樽を使って熟成したものがヴァッティングされています。

例年同様先行でコミッティ向けに白ラベルのカスクストレングスがリリースされていましたが、こちらも例年通り5月のアイラフェスのアードベッグデーに併せて加水の黒ラベルが一般向けにリリースされました。

概ね白ラベルと同じような系統の若いアードベッグで、昆布っぽいニュアンスがスタンダードより強く感じられました。

ヴァージンオークにしばしばある生木臭さもそれほど目立たず、白ラベルと比べると加水されているためか、やや飲みやすくバランスも良くなったように思いました。

個人的には若い近年アードベッグはそれほど得意でなく、むしろシェリーなどの甘い樽で味付けされているほうが好きなのですが、近年アードベッグが好きな人はたくさんいますし、そういう方の期待は裏切らないボトルではないかと思います。

COMMENT(0)
この記事を評価するGood4

2017.05.30【日記】

アードベッグ 1996 GM スピリットオブスコットランド 51.7%

優しいシェリー感のあるアードベッグでした。

 

アードベッグ ARDBEG 1996 GM SPIRIT of SCOTLAND 51.7%


香りは優しいシェリー、アプリコットジャム、滋味深い麦感、魚介ダシ、淡い金属感とピート。
飲むと滑らかさのある口当たりから広がる、暖かいアプリコットジャムのコクのある甘味、淡くチーズ、少しクールな金属感、腐葉土も感じる土っぽさ、強い余韻のある余韻。

【Good/Very Good】


GMのスピリットオブスコットランドからアードベッグ1990、2001年のボトリングですので約11年の熟成です。
1997年にグレンモーレンジ社が買収する直前に蒸留された原酒です。
おそらく2000年台半ばくらいのボトリングで、10年弱くらいの熟成期間だと思われます。

記載はありませんが、優しいシェリー感が全体を優しく包んでおり、温かみのあるジャムっぽい甘味がありました。
それと同時に、やや淡いですがアードベッグらしいクールな金属感もあり、魚介っぽい旨みや腐葉土っぽいアーシーさも味わいを深めていました。

個人的に、シェリーのアードベッグは温かさと冷たさの融合が時間をかけて進んでくるイメージで、ボトリング直後だとちぐはぐに感じることがしばしばあります。
このボトルは少し時間が経って一体感を帯びてきていると思います。多彩さもあって美味しかったです。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood3

2017.05.29【日記】

アードベッグ 1990-2001 GM スピリットオブスコットランド #2766 50%

一体感が出てかなり仕上がっていました。

 

アードベッグ ARDBEG 1990-2001 GM SPIRIT of SCOTLAND #2766 50%


香りはアプリコット、ドライオレンジ、鋭さのあるミネラル、チーズ、魚介の燻製のスモーク、全体にクール。
飲むとやや粘性があり噛み応えあり、コクのあるオレンジの甘味、しっかりめのブリニー、淡く砂利っぽいアーシー、鋭い金属感とタールや強いスモークのあるピート。

【Good/Very Good】


GMのスピリットオブスコットランドからアードベッグ1990、2001年のボトリングですので約11年の熟成です。
1997年にグレンモーレンジ社が買収する以前の、生産量が今よりさらに少なかった時期の原酒です。

リフィルシェリーカスクでしょうか、少し温かみも感じるフルーツ感とそのコクのある甘味があり、それと同時にアードベッグらしい鋭くクールな金属感や少し砂利っぽいアーシーさが感じられました。
?み応えのある濃縮感もあり、スモーキーさにタールっぽさも伴う強いピートも十分に主張してきました。

加水ボトルでボトリングから15年以上たったためか、結構こなれており、温かみと冷たいニュアンスが矛盾せず共存している美味しいアードベッグでした。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood3

2017.04.17【日記】

ニューリリース:アードベッグ オフィシャル "ケルピー" 2017スペシャルコミッティーエディション 51.7%

今年はわりと正統派の若いアードベッグの香味でした。

 

アードベッグ ARDBEG OB "KELPIE" 2017 SPECIAL COMMITTEE ONLY EDITION 51.7%


香りはシトラスと若々しいモルティ、フレッシュなオークやハーブ、ナッツ、少し金属感がありクール、海藻っぽさのある強いスモーク。
飲むとスパイシーでヒリヒリじわじわと広がる、若々しいモルティ、リッチさもあるオーク、ナッツ、じわじわと強まる甘味と酸味と塩気、鋭い金属感、魚介の燻製、ピーティで長い余韻。

【Good/Very Good】


毎年恒例のアードベッグ限定リリース、今年はケルピーと銘打たれたボトルでした。
どうやらバーボンカスクに加えて、黒海(アディゲ共和国)産のヴァージンオークの樽を使って熟成したものがヴァッティングされているようです。
例年通りだと、まずこのコミッティー向けの白ラベルカスクストレングスが出て、アイラフェスのタイミングで黒ラベルの加水が出てくるという流れなのですが、今年もそうなるのでしょうか。

さて肝心の中身ですが、香りにおいても味わいにおいてもモルティさの中に若さは感じるものの、フレッシュなオーク感にある程度マスクされており、らしいクールな金属感とスモークも強く感じました。

ヴァージンオークというと木材感やエグ味を強く感じるボトルが多く、わりと苦手な要素のため少しでもあると引っ掛かりを感じることが多いのですが、このケルピーには良いオーク感こそ感じましたが嫌味を感じませんでした。

そこはモーレンジで培ったビルラムズデン博士のカスクマネジメントの力なのでしょうか、こだわりの天日乾燥などできっとそういった要素を抜いた樽なんだと思います。

樽と原酒の一体感が出るまでもう少し時間をおいて飲みたい気もしましたが、若くても美味しく飲めるアードベッグでした。
COMMENT(0)
この記事を評価するGood9

2017.03.31【日記】

アードベッグ1974 18年 ケイデンヘッド 150周年記念 57.7%

前回飲んだ時とイメージが異なりました。

 

アードベッグ ARDBEG 1974-1992 18yo CADENHEAD'S 150th Anniversary Bottling 57.7%
one of 215 bottles



香りは強くクールな金属感、土っぽいピートと麦、バニラとカスタードクリーム、フレッシュな柑橘と淡くプラム、力強い麦感、砂利っぽいアーシー、井草を燻したような強いスモーク。
飲むとパワフルに広がる、鋭さのある強いピート、淡くプラム、強い金属感、心地良い甘味、魚介の燻製、クッキリとした輪郭でキレがある、少しオイリーで鋭くピーティな長い余韻。

【Very Good/Excellent】


ケイデンヘッドの150周年記念ボトリングからアードベッグ1974、18年熟成です。

このボトルを真剣にテイスティングするのは2回目ですが、前回はらしい金属感と鋭いピート、そして全体を包むクールなニュアンスが顕著に感じられ、わりと淡白で特徴的な要素以外は控えめな印象でした。

まさに「プレーンオークでハイプルーフのケイデンヘッド+個性の強いアードベッグ74」という感想だったのですが、今回は異なりました。

もちろん、金属感や独特の砂利のようなアーシーさや鋭いピートなどの70年代蒸留のアードベッグらしい味が強く感じられるのですが、意外にフルーティな要素が感じられ、リフィルのシェリーカスクだったのかなと思うようなニュアンスでした。

それは香りだけでなく味わいにおいても同様で、甘味も前回より強く感じました。
らしさは前回のほうが感じましたが、どちらかというと今回のほうが好きな味でした。

前回は非常に頑なイメージで、まるでボトリングしたてを飲んでいるような気分になりましたから、保存状態が良すぎたものを早く飲み過ぎたのかもしれません。
もう少し開栓後時間が経つか、注いでから時間をかけて飲めば今回のような香味を感じられたのかもしれませんね。


経年変化や保存状態、飲むときのコンディションの違いもあり、以前に飲んだ時と印象が異なることはしばしばありますが、本質的なところはあまり変わらないように思います。
今回は想定外に違っていたので掲載させていただきました。



このボトルは、高田馬場の歩古ホールさんの10周年で開栓されました。

 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood7

2017.03.22【日記】

アードベッグ 1973-2000 27年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%

やはり70年代アードベッグは魅力的ですね。

 

アードベッグ ARDBEG 1973-2000 27yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50%
one of 228 bottles



香りはシトラスやレモン、乾いた麦感、クールで鋭い金属感、砂利っぽいアーシー、藁とそれを燻したようなスモーク。
飲むとじわじわと舌に染み込む麦の旨味、スパイシー、シトラス、藁、甘味はサラリとしていて柑橘の酸味あり、やはり強い金属感と強烈なスモーク。

【Very Good】


ダグラスレインが2000年にボトリングしたOMCのアードベッグ1973、27年熟成。

さっぱりした柑橘のニュアンスに現行のアードベッグにも感じるような金属感やクールなニュアンスが70年代だともっと顕著に感じられます。

藁をいぶしたような独特の強いスモーキーフレーバーや砂利っぽいアーシーさも特徴的で、経年変化で舌に染み込むようなテクスチャーがあったのも好印象でした。

甘味はさらっとしており柑橘系の酸味もしっかりめに感じられ、ピートの強い余韻は長く残りました。

70年代前半のアードベッグは絶滅危惧種と言えるモルトになってきていますし、この個性は他に代えがたいので、飲む機会を大切にしたいと思います。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood9

2017.02.27【日記】

ニューリリース:アードベッグ Ar6 スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ 55.7%

シェリー感が優位の多彩な香味で良かったです。

 

アードベッグ ARDBEG Ar6 SPECIALITY DRINKS ELEMENTS OF ISLAY 55.7%


香りはカラメルや黒糖、アプリコットジャムと少しプルーン、ミルクチョコレート、オイルで炒めて焦がしたナッツ、スモーキーで強いピート。
飲むとじわじわとスパイシーに広がる、熟したプラムと淡いベリー、濃いめの甘味と引き締める淡い渋味、奥からクールな金属感、潮風と塩気、スモーキーで長い余韻。

【Good/Very Good】


スペシャリティドリンクス(ウイスキーエクスチェンジ)のエレメンツオブアイラから,このシリーズ6回目のアードベッグ=Ar6です。

シェリーカスクのアードベッグらしく、樽の甘やかでフルーティな温かみのある要素と、原酒の金属感を含んだややクールで鋭い要素が混在していました。

このボトルにおいては、現時点で樽由来の暖かさのほうが優位に感じられ、甘味と渋味も心地良く、らしいクールでブリニーな印象が後半に強く感じられました。

もちろんピーティなニュアンスは香りにも味わいにも強く主張してきました。

ちょびっとちぐはぐなところも感じるボトルですが、これから時間が経つともっと融合して美味しくなってくると思います。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood3

2016.11.04【日記】

ニューリリース:アードベック 21年 オフィシャル 46%

熟成感もあって飲み心地の良いアードベッグでした。

 

アードベック ARDBEG 21yo OB 46%
Ex-Bourbon Cask



香りはレモンクリーム、バニラ、心地良い麦感、燻した藁の強いスモーク、潮風と淡く塩素、クール。
飲むと最初穏やかだがじわじわとスパイシー、バニラ、コーヒークリーム系のオイリーさ、しなやかなテクスチャー、コクもある心地良い甘味、良い酸味、金属感に伴う強めの塩気、余韻はピーティで長め。

【Good/Very Good】


ニューリリースのアードベッグ21年、オフィシャルボトルです。

香りからはアードベッグらしいクールな金属感や塩素っぽさやスモーキーで強いピートはあるのですが、熟成期間と蒸留時期の影響か丸みがあり、バーボンカスクらしいレモンやクリーム、バニラっぽいニュアンスもしっかりめに感じました。

飲んでみると香りのニュアンスに加えてクリーミーさにちょっとエドラダワーっぽいような独特のニュアンスを感じたのが印象的で、熟成感もあってアードベッグとしてはバランスの良い味わいでした。

クールですがまとまりがよく近寄りやすいアードベッグだと思います。美味しいですね。

しかし、ストックの少ないアードベッグがこのタイミングで21年を出してきたのには驚きました。
中身も良く特別感もあり、個人的には去年バイセンテナリーでこれを出したら良かったのにと思ってしまいました。

 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood10

2016.07.24【日記】

アードベッグ 1991-2008 17年 ハートブラザーズ 46%

不思議なミルキーさを感じるアードベッグでした。

 

アードベッグ ARDBEG 1991-2008 17yo HART BROTHERS 46%


香りはクールで華やか、オレンジオイル、バニラクリーム、塩素や金属感、魚介ダシと強いスモークのあるピート。
飲むと優しい口当たりから広がる、オレンジマーマレードのコクのある甘味と酸味、淡く塩素、クリーミーというよりミルキー、タール感のあるスモーキーなピート、心地良い余韻。

【Good/Very Good】


ハートブラザーズが2008年にボトリングしたアードベッグ1991、17年熟成の加水タイプです。

らしい塩素や金属っぽさも感じられ、オレンジなどの柑橘中心のフルーツ感と強いスモークを感じるピートがしっかりと主張してくる香味ですが、クリーミーというかミルキーというか、独特のまったりとしたニュアンスが香りにも味わいにもあったのが印象的でした。

ハウススタイルプラスアルファの個性のあるボトルで、加水らしい近寄りやすさもあって美味しかったです。

飲み心地も良く杯を重ねたくなるタイプでした。

 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood8

2016.07.02【日記】

ニューリリース:アードベッグ オフィシャル "ダークコーヴ" コミッティ向け 55%

パワフルなハイプルーフタイプ。ありがたみはありますが加水と好みは分かれる気がします。

 

アードベッグ ARDBEG OB "DARK COVE" SPECIAL COMMITTEE ONLY EDITON 55%
bottled in 2016



香りはペドロヒメネス系の甘やかなシェリー、アプリコットジャム、チョコレート、塩素、魚介ダシ、少しミーティ、バーベキュー、オイルとナッツ、スモーキーで強いピート。
飲むとパワフルでヒリヒリとスパイシー、コクのある甘いジャムのフルーツ、塩素や金属、うっすらとあまじょっぱいダシ醤油、引き締める淡い渋味、強いピート、オイリーで長めの余韻。

【Good/Very Good】


アードベッグが今年リリースしたダークコーヴですが、前回ご紹介した一般向けの黒ラベル加水タイプの前に、このコミッティー向けの白ラベルもリリースされていました。
こちらは55%とハイプルーフでのボトリングです。

甘やかなシェリーカスクの香味と近年アードベッグの冷たくピーティなニュアンスが同時に感じられるという意味では黒ラベル加水のものと共通点も多いのですが、この白ラベルは加水していないためかやや一体感に乏しくフレーバーが各々に主張してくる感じで、度数以上に刺激的でした。
結構パンチの効いた香味で、もう少し瓶の中で寝かせてから飲むとまた変わってくるかもしれません。

現時点ではダークシェリーカスクらしいと思われそうなまったりとした甘味が強調され、それを渋みが引き締めている感じも加水タイプのほうがわかりやすいように思われ、私は黒ラベルのほうが好みでした。

このあたりはアードベッグの原酒の個性が好みかどうかとか、こういう限定リリースのアイラモルトに何を求めるのかという感覚によってもドリンカーによって好みが違ってくるところだと思います。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood10

2016.06.15【日記】

ニューリリース:アードベッグ オフィシャル "ダークコーヴ" 46.5%

甘やかなアードベッグ、楽しい味わいでした。

 

アードベッグ ARDBEG OB "DARK COVE" 46.5%


香りは甘やかなシェリー、プルーンやデーツ、ベリージャム、ビターチョコレートがけのオレンジ、塩素や金属、暖と寒が一緒に感じられる、バーベキューソース、タール、焚き火っぽい鋭く強いピートとウッディネス。
飲むと香り同様にジャムやドライフルーツ、塩素と金属、まったりと濃いめの甘味、ビターチョコレートやコーヒーを感じるほどよい渋味、バーベキュー、ウッディネス、炭っぽくスモーキーな強いピート。

【Good/Very Good】


毎年ボトリングされるアードベッグの新作ですが、去年のバイセンテナリーのパーペチュームに続いて今年はダークコーヴという色の濃いアードベッグでした。
コミッティー向けのカスクストレングス(白ラベル)に続き、この加水ラベルはアイラフェスのアードベッグデーに発売されました。
日本でもすでに正規品が発売されています。
ダークシェリーカスクで熟成させた秘密の原酒が醸し出す・・・と裏ラベルに記載されていますが、ダークシェリーカスクという言葉は聞いたことがなく、スペックは不明です。
なんとなく甘くて苦そうなイメージです。

香りはのっけから甘やかなシェリー感が主張し、プルーンやデーツといったドライフルーツやジャムなど濃縮されたフルーツ感があり、ビターチョコレートのようなニュアンスも強めでした。
またアードベッグらしい塩素や金属のクールなニュアンスもあり、シェリー感の温かさと同時に感じられました。焚き火っぽいスモーキーなピートも感じられ、淡いミーティさとともにバーベキューのニュアンスもあるように思いました。

味わいも香りから想像したようなタイプで、強めについたシェリー感で濃い甘味と嫌でない程度の渋味がしっかりと主張してきました。また、バーベキューっぽいニュアンスは味わいにもありました。

ちょっと樽での味付け感は否めないところで、去年のパーペチュームみたいなすっぴんのアードベッグの香味が好きな人にはちょっと樽がうるさく感じられるかもしれません。
現行の原酒の味がそこまで好みでないせいか、個人的にはこういうアードベッグは結構好きで、今後時間を置くと樽との一体感が出て味付け感もなくなりさらに良くなるのではないかと思います。

今回の加水タイプだけでなく、度数の高いタイプも近々飲んでみたいと思います。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood11

2016.06.14【日記】

アードベッグ 1972-2000 28年 キングスバリー ハンドライティング 49.2%

初期のハンドライティング、さすがの香味でした。

 

アードベッグ ARDBEG 1972-2000 28yo KINGSBURY HAND WRITING 49.2%


香りはまさにというクレゾール感、塩素と金属、クール、消毒液、灰っぽい強いスモーク、アプリコットジャム、オレンジ、バニラ、乾いた麦感、強いアーシー。
飲むと優しい口当たりからパワフルに広がる、濃厚でやや噛み応えのあるテクスチャー、コクのある甘味、優しい酸味、強い塩素や金属、クールで強くスモーキーな長い余韻。

【Very Good】


キングスバリーのハンドライティングシリーズからアードベッグ1972、28年熟成。
ハンドライティングはキングスバリーのハイレンジシリーズですが、その初期のラベルだと思います。

香りにおいても味わいにおいても、まさに70年代前半のアードベッグという塩素やミネラルを感じるクールなニュアンスと強いスモークと土っぽさ、それと同時に濃厚なフルーツのニュアンスもありました。

1972というとアードベッグが自前でフロアモルティングをやっていた時期のはずですが、そのためか濃縮感があってコクもあり、旨味も濃く迫力のあるボトルでした。

個人的にはクールなためかとっつきにくい雰囲気を伴っていることもある70年代アードベッグですが、熟成の長いこともあってか優しさを帯びており、濃い味ながら高次元でのバランスもとれており、わりと早めに打ち解けた気がしました。



このボトルは、神楽坂のFingalさんでいただきました。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood10

2016.05.21【日記】

アードベッグ "ロードオブジアイルズ" 25年 オフィシャル

思い出深いボトルです。やはりとても好きでした。

 

アードベッグ ARDBEG "LORD OF THE ISLES" 25yo OB 46%


香りはクール、強い塩素と金属感、クレゾール、レモン、バニラ、乾いた麦感、潮風、強く灰のようなスモーク。
飲むと凝縮感があり舌に染み込んでくる、レモン、少し桃など熟したフルーツ感もある、カスタード、クールでキレもあるが甘味はしっかりある、少しオイルサーディン、スモーキーで長い余韻。


【Very Good/Excellent】

アードベッグのオフィシャル、ロードオブジアイルズです。
2001年のボトリングで、1974、1975年の樽がヴァッティングされているとのことです。

香りからは、まさに70年代のアードベッグというクールな金属感と塩素っぽさ、クレゾール感がしっかりと感じられ、アイラモルトらしいピートも強く主張してきます。

気が付けばボトリングから15年程度経っているボトルですが、加水ということもあって結構にこなれたテクスチャーで舌に染み込むようなテクスチャーがあります。
そこはかとないフルーツ感もあり、香り同様に70年代アードベッグらしいクールで金属っぽいニュアンスもしっかりと感じられました。

個性的だが引っ掛かりのない香味で非常に美味しい。いくらでも飲めてしまう。


私が70年代アードベッグをしっかりと飲み込んだ思い出深いボトルで、昔から大好きでしたがやはり好きだと再確認しました。

想い入れ無しでは評価できないボトルです。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood8

2016.04.09【日記】

アードベッグ 1975-1987 サマローリ

未だフレッシュでパワフルでした。

 

アードベッグ ARDBEG 1975-1987 SAMAROLI 57%
one of 648 bottles



香りはプレーンな樽感で強い麦感、鋭い金属感、魚介ダシ、フレッシュな柑橘と強いスモーク。
飲むとじわじわとスパイシーに広がる、フレッシュな柑橘、噛み応えもある強い麦の旨味、アーシーでスモーキー、甘味は強くなくドライな余韻。

【Very Good】


1987年にダッシーがサマローリにボトリングしたアードベッグ1975、およそ12年熟成のハイプルーフです。

プレーンカスクのハイプルーフということもあってか、ボトリングから30年近く経過しているにもかかわらずほぼオールド感を感じないコンディションでした。

樽の影響や瓶内変化の影響が少ないこともあってか、フレッシュな柑橘と若々しさすら感じる強い麦感をベースにしていて決して複雑な香味でありませんが、70年代アードベッグらしい金属感や土っぽさを伴う強いピートが感じられました。

甘味は強くなくかなりドライでスパイシーな味わいで、瓶詰め時の印象と大きくは変わっていないのではないかと想像しながら飲みました。

当時のニューリリースの香味に、いつもより距離を詰めて思いを馳せることのできた気がした珍しいボトルでした。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood11

2016.03.15【日記】

アードベッグ 1991-2002 11年 GM スピリットオブスコットランド ジュパンインポートシステム向け #2017

シェリーの効いた90年代前半アードベッグ、あと何回飲めるでしょうか。

アードベッグ ARDBEG 1991-2002 11yo GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #2017 ARDBEG 1991-2002 11yo GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #2017

アードベッグ ARDBEG 1991-2002 11yo GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #2017 52.5%
one of 295 bottles, Refill Sherry Hogshead



香りは濃いめのシェリー、キャラメリゼしたナッツ、熟したプラム、チョコレートがけのドライオレンジ、腐葉土、塩素と強いピート。
飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、良いシェリー、キャラメリゼしたナッツ、チョコレート、濃いめの甘味と引き締める渋味、少し青草、塩素、アーシーさを伴う強いピート、長い余韻。

【Good/Very Good】


GMがスピリットオブスコットランドシリーズで2002年にリリースしたアードベッグ1991、11年熟成です。

なかなか良いシェリー感が効いており、それ由来のキャラメルやナッツ、熟したフルーツやチョコレートといった要素がしっかりと主張するのと同時に、アードベッグらしい塩素っぽさのある強いピートやアーシーさも主張してきました。
前者は暖かな印象を、後者には冷たい印象を感じることが多いのですが、瓶内変化もあるのか融合している印象でした。

シェリーのためかピートのためかボトリング後変化のためか、もしくはそのすべてのためか、若さはほとんど感じられず、飲み応えもあり、複雑で美味しいアードベッグでした。

90年代前半のアードベッグはもう貴重ですし、さらに色の濃いシェリーカスクとなるとほとんどお目にかかれなくなりました。
この寒暖の融合はなかなか他にはない個性ですし、たまに飲みたくなりますね。


 
COMMENT(0)
この記事を評価するGood9

プロフィール

T.Matsuki

ブログ内記事検索

  • 2017年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新エントリー

カテゴリから探す

タグ一覧