ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

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モルトウイスキーをこよなく愛する男の日々のテイスティングや考えたことを掲載します。

2014.04.30【日記】

ニューリリース:グレンキース 1995 17年 SAKE SHOP SATO向け #171218

ラベルも中身も春らしいモルトでした。

 

グレンキース GLENKIETH 1995 17yo SAKE SHOP SATO #171218 46.9%
Bourbon Barrel



香りはバニラ、青リンゴ、良いフローラルと麦感、蜂蜜、オーク、飲むとやや穏やかな口当たりから優しく広がる、コクのある蜂蜜の甘味、淡い柑橘の酸味、オークの淡い渋味が味を深める、余韻も嫌味なく心地良い。

【Good/Very Good】


SAKE SHOP SATOさんがボトリングしたグレンキース1995,17年熟成。
Vacation Whisky 1995 Always Christmasと記載されており,ラベルには満開の桜を見ながら酒を飲むサンタクロースが描かれています。

バーボンカスク由来と思われる華やかな香りがしっかりと主張し,バニラや青リンゴに加えて,ラベルのイメージ通りの良いフローラルも感じます。
度数がやや低めなためか口当たりは比較的優しく,そこから広がってコクのある甘味につながります。オークの渋味も味を深めており,近年詰めの90年代バーボンカスクの良いものという印象でした。
こういう美味しいバーボンカスクの90年代は,最近ハズさないスペックでしょうかね。

 
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