荒々しさもありますがスペックのわりにかなり仕上がったモルトでした。
アラン ISLE OF ARRAN 2001-2014 12yo OB for LIMBURG WHISKY FAIR #2001/903 SINGLE BOURBON CASK 53.0%
one of 210 bottles, Bourbon Barrel
香りはオレンジ、加熱したリンゴ、バニラ、しっかり麦感、シナモン、淡いココナッツ、飲むとヒリヒリとスパイシー、アプリコットジャム、オレンジ、優しいコクのある蜂蜜系の甘味、若い荒々しさもあるが心地良い余韻。
【Good/Very Good】
リンブルグウイスキーフェア向けのオフィシャルシングルカスクのアラン2001，バーボンカスクの12年熟成です。
2000年以降の蒸留の短熟ボトルですが，熟成の早いといわれるバレル熟成のためか，柑橘やバニラ，ココナッツなどバーボンカスクの良いところがすでに良く出ている香味でした。
飲むとさすがに荒々しく，度数のわりにはヒリヒリしますが，熟した濃いフルーツ感やコクのある蜂蜜の甘味なども感じられ，複雑ではありませんがストレートな仕上がりの良さを感じるボトルでした。
アランは仕上がりが早く長熟より短熟で美味しい酒質と思っていますが，これはそういう意味でもらしさを感じました。
さすがリンブルグウイスキーフェア，若くてもいい樽選びますね。
#アイルオブアラン (ISLE OF ARRAN)