優れたスターターでした。
スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY #3851-3852 43%
one of 600 bottles
香りは軽やかな麦感、蜂蜜、オレンジ、バニラ、ややフローラル、透明感あり、飲むとスムーズだが味わいの広がりもある、オレンジ果汁と優しい麦の旨味がすっとしみ込んでくる、心地良い酸味、優しい味わい。
【Good/Very Good】
シグナトリーからスキャパ1979，14年熟成。加水のトール瓶です。
香りの最初から軽やかなで透明感がある麦や柑橘が心地良く，フローラルな要素もありました。飲んでもスムーズで嫌なところが無いのですが，ただ飲みやすいだけでなく味わいにも広がりや旨みが感じられ，しみ込んでくるような美味しさがかなり好印象でした。
この日の最初に出してもらったモルトでしたが，VGにするか悩むくらい優秀なスターターでした。
#スキャパ (SCAPA)