ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

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モルトウイスキーをこよなく愛する男の日々のテイスティングや考えたことを掲載します。

2019.04.05【日記】

ベンローマック 1968 27年 ハートブラザーズ 43%

突き抜けたフルーティで美味でした。 

 

ベンローマック BENROMACH 1968 27yo HART BROTHERS 43%
MATURED IN PORT WOOD



香りは高貴で最初オールドシェリーを思わせる。熟し過ぎたブドウの絞り汁、しっかりめのハーブ、香り高いチョコレート、ブランデーっぽいランシオもあり陶酔感あり。
飲むと優しい口当たりから芳醇に広がる。ブドウ果汁と枝ごと噛んだレーズン、ジューシーな甘味と加水にしては収斂性のある渋味、飲み心地が良く余韻は長い。

【Very Good】


ハートブラザーズがボトリングした、ベンローマック1968、27年熟成です。

ポートウッド熟成と記載がありますが、第一印象は良いオールドシェリーを思わせる高貴で果汁のようなフルーツがしっかりと感じられました。
ポートカスクも長期熟成と瓶内変化で、シェリーカスクとも同じような方向の香味に向かっていくのかもしれません。

加水ですが、それなりにタンニンや渋味が残っているためか軽さや薄さは感じず、顕著な果汁感と同時にドライフルーツのような濃縮感も味わえて非常に美味でした。


 
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