ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

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モルトウイスキーをこよなく愛する男の日々のテイスティングや考えたことを掲載します。

2017.03.15【日記】

ニューリリース:アバフェルディ 1998-2016 オフィシャル ハンドフィル #135 55.2%

なかなか良いシェリー感とハウススタイルが同居していました。

 

アバフェルディ ABERFELDY 1998-2016 OB HAND FILLED #135 55.2%


香りは甘やかなミルクチョコレート、プラム、塩キャラメルとナッツ、奥から深みのある蜂蜜、淡いクローブとハーブ、柔らかな麦感。
飲むと滑らかな口当たりから優しく芳醇に広がる、プラムジャム、チョコレート、コクのある甘味、優しい渋味、麦の旨味、リッチで長い余韻。


【Good/Very Good】


昨年末頃に蒸留所で手詰めされた、アバフェルディ1998、およそ18年熟成のシングルカスクです。

多彩さはありませんが心地良いシェリー感で覆われたアバフェルディで、ミルクチョコレートや濃縮プラムに蜂蜜感もあり、コクのある甘さが印象的でした。

その甘味に併せるように渋味も優しく効いており、旨みもあって飲み心地の良い味わいでした。

ハンドフィルに選ばれただけあったナイスカスクでした。



 
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