この頃の東ハイランドらしい味が奥から広がってきます。
アードモア ARDMORE 1977-1999 22yo SIGNATORY VINTAGE #1184 43%
one of 340 bottles
香りは落ち着いたオールド感、レモン水と萎びたオレンジの皮、古い井草、バニラ、少し土っぽさとタール。
飲むと穏やかだが広がりはある、オレンジピール、甘みは柔らかく強くない、淡いが草っぽいエグ味とタール。
【Good/Very Good】
シグナトリーが1999年にボトリングしたアードモア1977，22年熟成，加水トール瓶です。
加水オールドらしく，香りも味わいも全体に淡く穏やかなですが，飲み心地は悪くないです。
基本はプレーンでクセの無い香味なのですが，奥の方から土っぽさとタールっぽいピートのニュアンスが主張してきたのは非常に印象的で，このあたりのヴィンテージの東ハイランドモルト，特にアードモアやノースポートあたりにしばしば感じる個性と認識しています。
そういった要素を楽しみながらもスムーズに飲み進められるモルトでした。
#アードモア (ARDMORE)