素晴らしいスプリングバンクの典型のひとつです。
スプリングバンク SPRINGBANK 1970-2007 36yo Shieldaig #1702 49.5%
香りは強く華やか、アプリコットジャムやイチゴジャム、フローラル、バニラクリーム、良いオークと香木感、リッチで複雑、陶酔感あり。
飲むとトロリとした口当たりで芳醇に広がる、アプリコットジャムのコクのある甘味、心地良い塩気、少しオイリーで複雑、陶酔感のある長い余韻。
【Very Good】
シールダイグのスプリングバンク1970，36年熟成です。
何度も飲んだことがあるモルトですが，やはり陶酔感があって素晴らしいスプリングバンクです。
最初からモルトの香水らしい華やかで強い香り立ちで，イチゴも含んだジャム感があり，オークのニュアンスもほど良くうっとりしてしまいます。
口に含むとトロッとしたテクスチャーがあり，非常に芳醇な広がりがありました。コクのある甘味にほどよい塩気も効いており，陶酔感のある長い余韻が楽しめました。
シールダイグの傑作のひとつですね。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)