Tasting!Ting!Ting!

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Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。

2014.12.02【日記】

Glenrothes 2007-2014 7y Adelphi Selection for Three Rivers (グレンロセス 2007-2014 7年 アデルフィ セレクション スリーリバーズ向け)


Glenrothes 2007-2014 7y Adelphi Selection for Three Rivers
(グレンロセス 2007-2014 7年 アデルフィ セレクション スリーリバーズ向け)

67.2% 700ml
カスクNo.3524
324本ボトリング
カスクストレングス
ノンチル

池袋のBarにて。
驚きのコーヒーアロマでした。

【アロマ】
砂糖入りコーヒーのトップノート。カルーアのようで衝撃的。しっかり嗅ぐと、若いラムの未熟なアルコール香、畳、障子。樽感はとてもほのか。

【フレーバー】
やはり、若いラムを飲んでいるような、刺激的なアルコール風味。後味に煎餅のような焼いた穀物のニュアンス。

【総合評価】
トップノートのコーヒー風味は衝撃的。ただ、以降は度数の高さからか飲み疲れてしまう。

 
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2014.11.30【日記】

Aultmore 1992-2014 22y Three Rivers “The Dance” (オルトモア 1992-2011 22年 スリーリバーズ ザ・ダンス)


Aultmore 1992-2014 22y Three Rivers “The Dance”
(オルトモア 1992-2011 22年 スリーリバーズ ザ・ダンス)

50.2% 700ml
1992年5月14日蒸留
2014年6月20日瓶詰
バレル熟成 カスクNo.3497
ボトルNo.104/123本

池袋のBarにて。
オルトモアは飲む機会がほとんどなく、過去記事を見てもオフィシャル12年のみでした。
いわゆるスペイサイドという感じの、クセがなくほのかなフルーティさがオルトモアの特徴でしょうか。

 
【アロマ】
シロップ、飴の甘いトップノート。しっかり嗅ぐと、糊、布、杏、塩野菜炒めのキャベツ。時間とともに和梨のフルーティ香、キュウリの香りが出てくる。

【フレーバー】
若々しい、梨系のフルーティ風味。ほのかに醤油。後味はほんのりとシトラス系。

【総合評価】
わかりやすい樽感と軽いフルーティ香。可もなく不可もなく。

 
オルトモア 1990 マキロップチョイス48.1%700ml

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価格:18,600円(税込、送料別)

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2014.04.09【日記】

Littlemill 1990-2013 22y Three Rivers "The Dance" (リトルミル 1990-2013 22年 スリーリバーズ “ザ・ダンス”)


Littlemill 1990-2013 22y Three Rivers "The Dance"
(リトルミル 1990-2013 22年 スリーリバーズ “ザ・ダンス”)

54.0%  700ml
1990年12月20日蒸留
2013年8月14日瓶詰
ホグスヘッド
カスクNo.20
ボトルNo.139/342

2014年2月25日にオープンした、池袋の「BAR PEACE」さんで頂きました。

スリーリバーズさんのシリーズ「ザ・ダンス」の第12弾。第7弾のリトルミル同様、ポールダンスを踊る女性がラベルに描かれています。

今までリトルミル、オーヘントッシャン、ローズバンクなど、ローランドモルトのボトルをいくつか飲んだ経験がありますが(参照リンク)、個人的にあまり魅力を感じることはありませんでした。樽味がメインで、その樽感がわざとらしく乗っかっている印象を持っています(もちろん、経験の浅さからくるものだということは理解しています)。

今回のボトルについては、いわゆる「乗っかった樽感」という感じではなく、全体的に調和がとれていて、自然に楽しめました。これからも積極的に飲んでいき、経験を深めていこうと思います。

 
【アロマ】
金属、塩素剤のトップノート。しっかり嗅ぐと、香しいウーロン茶、根菜、茹でキャベツの芯、花びら、絵の具。

【フレーバー】
ペンキ、ナッツの甘み、紅茶。後味は白桃。

【総合評価】
自然でふくよかな香味が心地よい。前回のオーヘントッシャンより自然に感じる。加水で紙っぽくなるが、柑橘香とクリーミーさが出てきて、また楽しめる。


 
☆シルバーシールリトルミル20年 [1990]

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価格:23,554円(税込、送料込)

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