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Catto”s(カトーズ 特級)


Catto's(カトーズ 特級)
43% 750ml

某オークションサイトで落札。
何の情報もないまま購入してしまいました。
ネット情報によると、


1861年にジェームズ・カトーによって、スコットランドのレンフェリーで誕生した銘柄です。
J&Bと姉妹関係にある銘柄で、同じ原酒を共有しています。
J&Bよりも腰が強く、舌に滑らかで風味もしっかりしたスコッチです。
リカーハウス ホリバ様HPより


との事で、「オスロスク」「ストラスミル」「グレンスペイ」「ノッカンドォ」等がブレンドされているという事でしょうか。

注ぎたては香りが良かったのですが、少し時間を置いただけでどんどん薄まっていきました。ダラダラと時間をかけて飲むのはもったいなさそうです。


【アロマ】
ゆったりとしたシェリー樽香。しっかり嗅ぐと黄桃、シロップ。金属香。古いから当然だが、時間の経過に弱く、香り自体が弱まっていく。
加水でさらに薄まり、特徴がなくなっていく。

【フレーバー】
砂糖なしのアメリカンコーヒーのような苦味。やや単調。後味は金属的。
加水でさらに単調に。

【総合評価】
注ぎたては、好みのシェリー樽香があり楽しめた。オールドボトルだからか、短時間で香りが飛んでしまった…。

 
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#ブレンデッド #オスロスク

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