Rosebank 18y Kingsbury Valdespino''s Pedro Ximenez Cask （ローズバンク 18年キングスバリーバルデスピノペドロ・ヒメネス・シェリーカスク）

Rosebank 18y Kingsbury KSC Valdespino's Pedro Ximenez Cask
（ローズバンク 18年キングスバリー・シングル・カスクバルデスピノペドロ・ヒメネス・シェリーカスク）
46% 700ml　U-D-127
シングルカスク

久々にローズバンク。

キングスバリー社の「KSC（キングスバリー・シングル・カスク）シリーズ」というシリーズの1本とのことです。このようなシリーズがあるというのは今回初めて知りました。

その中でもバルデスピノ社のシェリー樽で熟成させたものは「KSC バルデスピノ・シェリーカスクシリーズ」とされているそうです。

【アロマ】
カラメルっぽい、甘いトップノート。しっかり嗅ぐと硝煙香と砂糖、イチゴが合わさったシェリー樽香。やや、アルコールがツンと来る。
加水でイチゴドロップのようになり和む。

【フレーバー】
フレーバーにはシェリー樽が目立たず、アルコールの辛味が前面に。樽のバニラ感がちょうどよく漂う。後からくるシェリー樽香が全体をまとめる。
加水で人工的でフルーティな甘味(イチゴ）が出てくる。

【総合評価】
原酒と樽の香味のバランスかちょうどよい。46%の加水ながらアルコールが立っていて、原酒の特徴が伺える。満足する味かと言われると答えに困る…。

#ローランド #キングスバリー #ボトラーズ #ローズバンク

Rosebank 18y Kingsbury Valdespino”s Pedro Ximenez Cask （ローズバンク 18年 キングスバリー バルデスピノ ペドロ・ヒメネス・シェリーカスク）