Imperial 1976-2011 35y Douglas Laing Old Malt Cask （インペリアル 1976-2011 35年ダグラスレインオールド・モルト・カスク）

Imperial 1976-2011 35y Douglas Laing Old Malt Cask
（インペリアル 1976-2011 35年ダグラスレインオールド・モルト・カスク）
50% 700ml
リフィルバット No.7431
443本ボトリング U-D-13

朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。

1976年蒸留という事で注文してみました。
インペリアルのボトルをそれほど飲んだ事はありませんが、今までのイメージ同様、没個性という感じです。

ただこのボトルに関してはその没個性さが良い方向に現れている感じの印象でした。

【アロマ】
樽のエグみのトップノート。ほろ苦く甘い香りが心地よい。樽のニュアンスが大半を占めている。ほのかにスパイス、イチゴ。

【フレーバー】
とても濃いウッディさだが、まろやかで嫌味はない。苦味と酸味が強め。飲み応えは十分。

【総合評価】
良い意味で、インペリアルらしい没個性。単調な香味だが、何故だか退屈はしない。時間とともに軽くフレッシュになっていき、飲みやすくなる。

#スペイサイド #ダグラスレイン #ボトラーズ #インペリアル

Imperial 1976-2011 35y Douglas Laing Old Malt Cask （インペリアル 1976-2011 35年 ダグラスレイン オールド・モルト・カスク）