Auchroisk 29y 1979-2008 29y Signatory Vintage Cask Strength Collection（オスロスク 1979-2008 29年 シグナトリー カスクストレングス コレクション）

Auchroisk 29y 1979-2008 29y Signatory Vintage Cask Strength Collection
オスロスク 1979-2008 29年 シグナトリー カスクストレングス コレクション

57.3%　700ml　シェリーバット
カスクNo.22450　ボトルNo.70/474

先日のモルトマラソンで飲んだばかりのオスロスク。
オスロスクを飲むのは2回目です。印象としてはフローラル香がしっかりしていて、静かに飲めるモルトという感じです。

今回のボトルはシェリーバットのシングルカスクで、カスクストレングス。29年熟成のわりにはアルコール感の荒っぽさや、生っぽいキャベツ（？）香があり、高級感・熟成感はあまり感じられませんでした。
 

【アロマ】
いわゆるシェリー樽モルト特有の香りでいう、キャベツと硝煙の間。草っぽさとフローラルな香りが合わさった、形容しづらい香り。花の香りの入浴剤。
加水でお香、芝、畳に変化。
 
【フレーバー】
やや粉っぽい。飲み口はそれ程でもないが、後口はアルコール感が強め。銅の苦味のニュアンス。後味は甘めのカフェオレ、カラメルのかかったプリン。
加水でアルコール感が格段に弱まり、飲みやすくなる。甘みも素直に。後口はメントール系のスッキリさ。
 
【総合評価】
シェリーのニュアンスはしっかりあるが、29年にしては色が薄いので、リフィルのシェリーバット？　アルコール感が強く、味も主張が強く、竹鶴の若い熟成年のモノが思い浮かんだが、このオスロスクはフローラル香が印象的。
29年という熟成感を楽しめるかどうかというと微妙…。樽が良くなかったのか…？　加水で落ち着く。
 

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