★スプリングバンク / ローカルバーレイ9年　2019年リリース

キャンベルタウンの南、
ハイ・キャタデール農場で収穫されたオプティックバーレイを100％使用。
伝統的なフロアモルティングで製麦。
 
★今回のローカルバーレイは9年熟成。2009-2018
甘い麦香に松ヤニやシガー香の深み。
口に含むと、甘い麦味が膨らみ、洋ナシの果実味も現れる。軽い塩味。
甘さとネーブルの皮やワタ、塩味・スパイシーさの幾重もの味わいの長い余韻。
 
★2015年から始まったローカルバーレイも第4弾になりました。
艶やかな麦味にあふれ、それと共に現れる数々の味わい。
ねっとりとしたテクスチャーがしっかりと味わいをもたらします。

2018年リリースの在庫もあります。飲み比べも素敵です。