珍しいのが入荷してます その名もサリヴァンズ コーヴ
タスマニアで作られるシングルモルトウィスキーです
原料の大麦は１００％タスマニア産、発酵、蒸留（２回）、熟成、瓶詰めすべてタスマニア島内で
作られているウィスキーです
タスマニアって・・・知ってるようでしらない場所
ここです
いちおうオーストラリアの１州なんですけどね
香り 蜂蜜入りのバニラアイスクリーム、梨、桃 そして干し草とグローブスパイス
味 砂糖漬けの果物の皮、ハーブ、蜂蜜、胡椒などのスパイス
フィニッシュは中くらい
今回はアメリカンオークとフレンチオークで熟成されたダブルカスク
熟成は１３年です
ぜひ、この珍しい１本をお試しください
１ショット ¥1600です
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