BAR THINK 浜松店

静岡県浜松市にあるBAR THINKです。 ウイスキー文化研究所浜松支部の拠点にもなっています。 お店のイベント、商品紹介を中心に情報を発信していきます。

2019.04.03【日記】

ウッドフォードリザーブ


 
WOODFORD RESERVE RYE

45.2%
Batch 0059

『ウッドフォードリザーブ ライ』は、ブラウン・フォーマン社が製造するスモールバッチ(少量生産)のライウイスキーです。
ライウイスキーは、原材料にライ麦を50%以上使用し、「オールドファッションド」や「マンハッタン」などのクラシックカクテルのベースとして世界的に親しまれるアメリカンウイスキーの一つです。本商品はライ麦の使用比率を53%と一般的なライウイスキーよりも低めに設定することで、甘さとスパイシーさをバランスよく仕上げました。
ウッドフォードリザーブ蒸溜所は、1812年創業で、ケンタッキー州最古の蒸溜所と言われています。イトスギの木桶による発酵や、ポットスチルでの3回蒸溜といった伝統的製法から生み出されるまろやかな味わいが特長です。
 
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2018.12.22【日記】

I.W.ハーパー


 
I.W.HARPER

15y.o
43%

色:リッチマホガニー
香り:鮮やか、フルーティ、マーマレード
味わい:ダークチョコレート、レザー、フルーツ
フィニッシュ:しっかりしている、暖かい、キャラメル、オーク
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2018.12.03【日記】

ウィレット


 
WILLETT
Family Estate Bottled Small Batch Rye

3y.o
55%
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2018.05.15【日記】

ウィレット



Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye

2y.o
54.9%
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2018.04.16【日記】

ウィレット


 
WILLETT
Family Estate Bottled Small Batch Rye

3y.o
55%
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2018.02.18【日記】

ブラントン


 
BLANTON'S GOLD

51.5%

ブラントン原酒の中から、さらに最高のクオリティをもつものだけを厳選した逸品。崇高な香りと深い味わいを重ね持つ、その比類なき品質。
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2017.12.27【日記】

ウィレット


 
WILLETT
Family Estate Bottled Single Barrel Bourbon

4y.o
Barrel No.653
56.7%
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2017.12.27【日記】

ウィレット


 
WILLETT
Family Estate Bottled Small Batch Rye

3y.o
55%
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2017.12.16【日記】

オールド バーズタウン


 
OLD BARDSTOWN

45%

THE WILLETT DISTILLERY
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2017.11.27【日記】

ウィレット


 
WILLETT
Family Estate Bottled Small Batch Rye

3y.o
55%
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2015.05.13【お酒のレビュー】

ワイルド ターキー

 

ワイルドターキー

56%


1000円
 

レアブリードは6、8、12年熟成の原酒をブレンドした一切の加水を行わない樽出し原酒です。

アルコール度数は約56度で、蒸留所のこだわりである低い度数での蒸留、樽詰めを証明している。

1回で生産できる量に限りがあり、ボトル一本一本にはバッチナンバーが記載されている高級品。

 
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2015.04.03【お酒のレビュー】

ウッドフォード リザーブ



ウッドフォード リザーブ

43%
Batch 14
Bottle 2542

1100円


伝統製法によるこだわりのクラフトバーボン。
『ウッドフォード リザーブ』

まるでスコッチやアイリッシュを思わせる伝統的な製法で、他のバーボンとは一線を画す、『ウッドフォード リザーブ』。
ケンタッキー州最古の蒸留所で生まれ、「ケンタッキーダービー」のオフィシャルバーボンにも認定。その香りと味わいには、こだわりのクラフトマンシップが息づいています。
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