オクトモア

・全期間ファーストフィル・アメリカンオーク樽で熟成
（ジムビーム51％、ジャックダニエル26％、クレアモント15％、オールド・グランダッド8％）
・2011年に収穫した麦を2012年に蒸留
・スコットランド産コンチェルト種大麦100%
・5年熟成
・フェノール値 156 PPM
・アルコール度数 59.1%.
・世界限定42,000本

■テイスティングコメント

＜特徴＞ 
洗練され、なめらかで心地よい若々しさ。年数以上の熟成感。

＜色＞
明るい金色。

＜香り＞
スモーキーさとオーク、樽由来の刺激的な甘さ。ヴァニラとカルメラ。煙は厚く、ヴェルヴェットのようになめらかで、焚火を思わせる。ピーティーで土っぽい。

＜味わい＞
舌の上に優しく広がる。攻撃的ではなく、ナッツやファッジ、ヌガー、繊細なココナッツ、バラの花びらのフローラルさ。

＜フィニッシュ＞
長いピートのフィニッシュ、かすかに糖蜜、灼けた砂浜や潮気。