農園まわり

今日はマンゴーの足立さんから、金柑"こん太"の収穫が始まったと声を掛けて頂いたので、早速行ってきました。

こん太は清水生まれの金柑で静岡県内でしか栽培していません。
静岡食セレクションにも認定されていて、糖度は20度以上と極甘です。
とりあえず、これでリキュールを作ってみようかなと思います。

他に文旦とカラマンダリンも頂いてきました。
今回は試作のみで、上手くいったらメニューに載せますね！(^^)

#農園