Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

大阪府高槻市の「Bar Agit(アジト)」の新入荷ボトルやお勧めボトルの紹介を気まぐれにUPします。

2018.04.09【日記】

《新入荷》 1792 スモールバッチ(旧リッジモント リザーヴ)

1792 スモールバッチ(旧:リッジモント リザーヴ)
1792 Small Batch Bourbon
Alc/vol : 46.85%


バートン蒸留所のスモール・バッチ・バーボン。
ボトルに刻まれた1792は蒸留所の創業年ではなく、ケンタッキー州がアメリカの15番目の州となった年を表す。

同蒸留所の貯蔵庫の中でも最も良いウイスキーが出来るとされている「Z」貯蔵庫にて熟成。

味わいはリッ ...
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2018.02.24【日記】

《新入荷》ジェファーソンズ・オーシャン エイジド・アット・シー

ジェファーソンズ・オーシャン エイジド・アット・シー
Jefferson's Ocean Aged at Sea Bourbon
Alc/vol : 45%


実験的な手法でうまれたバーボン。

海洋研究の船に、ケンタッキー州で2年熟成済みのバレルを載せて航海し、後にケンタッキーに戻してから瓶詰めしたもの。 

5大陸を巡り、赤道を少なくとも4回横切り、30以上の大きな港を訪れ ...
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2018.02.15【日記】

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト 日本バーテンダー協会ボトル

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト 日本バーテンダー協会ボトル
 Maker's Mark Private Select N.B.A.
 Alc/Vol. 55.9% 


メーカーズマーク46の後熟で使用される「インナースティーブ(樽側材)」の組み合わせを選択して樽を購入できるというものの、N.B.A.限定バージョン。

それぞれ異なる5種類 ...
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2018.02.13【日記】

《新入荷》オールド・バーズタウン 90プルーフ

オールド・バーズタウン 90プルーフ
Old Bardstown 90proof
 Alc/Vol. 45%


1936年創業のウィレット蒸留所のバーボン。
一時期蒸溜を停止して、ボトラーズとなっていましたが、2012年1月から蒸溜を再開。
こちらはラベル表記も新たにウィレット蒸留所と書き換えられ、蒸溜再開後の原酒でつくられたもの。

カラメル、オーク、バニラと僅かな花の香り。
味わい ...
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2018.01.03【日記】

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト ブルータス

メーカーズマーク プライベート・セレクト ブルータス
 Maker's Mark Private Select Brutus
 Alc/Vol. 55.9% 


メーカーズマーク46の後熟で使用される「インナースティーブ(樽側材)」の組み合わせを選択して樽を購入できるというものの、ブルータス・バージョン。

それぞれ異なる5種類のインナースティーブの中から、 ...
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2017.06.22【日記】

《新入荷》アメリカン・バレルズ・バーボン

アメリカン・バレルズ・バーボン
American Barrels Bourbon
Alc/Vol. 45%


ノースカロライナ州でコーン60%、ライ麦36%、大麦麦芽4%を原料に拓海に造られたバーボン。

酒名のバレルズはアメリカの2つの大切なバレル、バーボンバレル(樽)とガン・バレル(銃身)に由来。

キャラメルやバニラに若干のライのスパイシーな風味。
ボトルのイメージを覆すバランスの良い味わ ...
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2017.06.22【日記】

《新入荷》オールド・ビーザー10年 バーボンウイスキー

オールド・ビーザー10年 バーボンウイスキー
Old Beezer 10y Bourbon Whiskey
Alc/Vol. 45%


18世紀後半のバーボンの伝統の手法に立ち返って作られるスモールバッチバーボン。

バニラやバナナ、アーモンドのノ香りから、ドライフルーツやトースト、スパイスを感じるボディ。
フィニッシュは長く甘い。


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2017.06.22【日記】

《新入荷》ビブ&タッカー スモールバッチ・バーボン 6年

ビブ&タッカー スモールバッチ・バーボン 6年
Bib & Tucker Small Batch Bourbon Whiskey 6y
Alc/Vol. 46%


カリフォルニア州ソノマの35 MAPLE STREET社が作るスモールバッチ・バーボンウイスキー。

コーン70%、ライ麦26%、大麦麦芽4%のマッシュビルで、連続式蒸留器と旧式のポットスティルにて2度蒸留され、アメリ ...
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2017.04.06【日記】

《新入荷》ワー・イーグル スペシャルリザーブ スモールバッチ

ワー・イーグル スペシャルリザーブ スモールバッチ
War Eagle Special Reserve Small Batch 
Alc/Vol. 40%

 
ケンタッキー州バーズタウンのバートン蒸留所が蒸溜した原酒を使用し、コネティカット州のブルックストーン・ディスティリング社が発売しているスモールバッチバーボン。

あっさりしたスムースな味わい。

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2017.03.31【日記】

《新入荷》デューク スモールバッチ・バーボン

デューク スモールバッチ バーボン
Duke  Small Batch Bourbon
Alc/Vol. 44%


アメリカ、カリフォルニア州のデューク・スピリッツ社が作るスモールバッチバーボン。

かつての名優、ジョン・ウェインの息子、イーサン・ウェインとデューク社のチームが、ジョンが自分の蒸留所を持つために書き残していたレシピを元に作りあげた。

渋味を感じる骨太な味わい。

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2017.03.30【日記】

《新入荷》 クーパーズタウン ビーンボール・バーボン

クーパーズタウン ビーンボール・バーボン
Cooperstown Bean Ball Bourbon 
Alc/Vol. 45%


アメリカ野球殿堂博物館で有名なニューヨーク州オチゴ郡クーパーズタウン産。

とうもろこしを主体としたインディアナクラフトバーボンと、ライ麦、小麦、オート麦を主体としたクーパーズタウンクラフトバーボンを職人が絶妙にブレンド。

ほんのりとキャラメル ...
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2017.03.28【日記】

《新入荷》レベル・イエール  スモールバッチ リザーブ

Rebel Yell Small Batch Reserve
レベル・イエール  スモールバッチ リザーブ 
Alc/Vol. 45.3%

 
ローリング・ストーンズのキース・リチャーズが愛飲していたバーボンウイスキー。 
「反逆の叫び」という意味を持つ。 

150年前のレシピを守り、アメリカ本土でも南部中心に販売されているため他の地域では手に入りにくい ...
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2016.08.05【日記】

《新入荷》イエローストーン セレクト

Yellowstone Select
イエローストーン セレクト
Alc/Vol. 46.5%


ケンタッキー州のLimestone Branch蒸留所は、かつての「イエローストーン」ブランドの栄光を再び取り戻すことを夢見た、先祖代々ウイスキー製造に携わってきた家族が2010年に立ち上げた蒸留所でつくられる。

慎重に選択した4年熟成原酒と7年熟成原酒をブレンドしたもの。

キャラメルが香り、濃 ...
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2016.02.02【日記】

〈再入荷〉フォアローゼス シングバレル リミテッド2013

Four Roses Single Barrel Rimited 2013
フォアローゼス シングバレル リミテッド2013

Alc.57.9%


Jim Murray's Whisky Bible2015にてシングバレル部門で1位だった、限定版のフォアローゼス・シングバレル。

13年熟成でレシピはOBSK。
どっしりとして芳醇な風味を楽しんでみて下さい。

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2015.12.16【日記】

〈新入荷〉ジェームス・E・ペッパー バーボン

ジェームス・E・ペッパー1776 バーボン 6年
James E. Pepper1776 Bourbon 6y
Alc/Vol. 46%


1776とはブランドの創業年。
アメリカ独立戦争下の1776年設立以降、1958年まで3代に渡りオールドペッパー蒸留所にて生産されていたブランドをジョージタウントレーディングカンパニーが、3代目が残した当時のオリジナルボトル及びレシピを基に再現した復刻版です ...
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2010.10.20【イベントレポート】

〈新入荷〉「?」 クエスチョン ザ・アニバーサリー2010

【「?」 クエスチョン ザ・アニバーサリー2010】 Alc.54.1%
"?" the 20th Anniversary


ケンタッキ-のバーズタウンで熟成されたのち、日本で20年以上タンクで眠っていました。
2005年ごろに原酒が発見され、ミルウォーキーズクラブがプロデュースを頼まれラベルなどを作成。1タンク分120本のみ瓶詰め。

アルコール度数は54.1%の樽出し(バレルプルーフ)、蒸留 ...
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2010.10.20【イベントレポート】

〈新入荷〉セブンヘブン ヘブンヒル1999

【セブンヘブン ヘブンヒル1999】Alc.59.7%
Seven heaven Heavenhill 1999

バーボン生産者として最大規模を誇るヘブンヒルだが、ボトラーズモノとしてのリリースは非常に稀。


ヘヴンヒル1999は、シングルカスクを加水、カラーリング、冷却ろ過を行わずに瓶詰めしたナチュラルなバーボン。

香りは甘く古いオーク材に続き、チェリー、プラム、メロンとドライフルーツ、バ ...
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2010.04.14【イベントレポート】

〈新入荷〉ジョニー・ドラム プライベートストック

【 Johnny Drum Private Stock 50.5% 】

ヘブンヒル社の原酒を、1870年頃にジョニー・ドラムという人物が独自に熟成・瓶詰めしたのが始まり。
プライベートストックとは個人消費用貯蔵の特別品のこと。

ジョニー・ドラムのシリーズ中もっとも芳醇で深みのある味わい。オススメの一品。
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2010.03.13【イベントレポート】

〈新入荷〉ヘブンヒル1999 10年

【 HEVENHILL 1999 10y Whisky Magazine Vol.2 58.6% 】

世界100ヶ国以上で愛読されているウイスキーマガジンの表紙をラベルにしたシリーズの第2弾。
ボトラーズものとしてのリリースは稀なヘブンヒルです。


濃い色あいで、度数をあまり感じさせない優しい口当たり。芯はしっかりしていてふくよかで、アプリコットやチェリーが広がる。

今は無きヘブンヒル・ ...
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2009.12.16【イベントレポート】

〈新入荷〉フォア・ローゼズ スモールバッチ

【 フォア・ローゼズ スモールバッチ Four Roses Small Batch 45% 】

2006年にリリースされた、アメリカのケンタッキー州のみで販売されている限定品。

4種類の異なる個性をもつ原酒を選び、ブレンドしたとのこと。

サブタイトルとして「マスターディスティラーのメローチョイス」と付いているほど、甘やかでフルーティーな味わい。

ストレートにほんの少量の水を加えると一気に甘 ...
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