Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

大阪府高槻市の「Bar Agit(アジト)」の新入荷ボトルやお勧めボトルの紹介を気まぐれにUPします。

2017.11.22【日記】

《新入荷》 ジン・ジェラス

Gin Gelas 
Alc/Vol. 38%


シングルドメーヌアルマニャックのリリースで有名なジェラスが作り出したジン。

アルマニャックでも用いられるブドウのユニブラン種のグレープスピリッツに、各種ボタニカルを浸漬。

ボタニカルは、ピレネー山脈で栽培されたジュニパーベリー、そしてアルベキーナ種という、原種に一番近いと言われているオリーブ、コリアンダー、シナモン、タイム、ローズマリー、レモンなど。

浸漬後、700Lという小さな単式蒸留器で一回蒸留し、数ヶ月古樽で熟成。

グレープスピリッツ由来のほのかな甘みとフルーティーさが特徴的。


COMMENT(0)
この記事を評価するGood
  • チェック

COMMENT

コメントを投稿するにはログインするかアカウントを作成してください。

プロフィール

Bar Agit

ブログ内記事検索

  • 2018年07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

最新エントリー

カテゴリから探す

タグ一覧